אני לא יודע מה איתך, אבל תכופות שלי משתוקק לסושי לא בדיוק מתאים לתקציב שלי כאן באוניברסיטה. זו הסיבה שלמדתי להכין אותה בעצמי, וזה לא רק זול במיוחד, אלא גם די קל לביצוע.
אמנם ניסיתי להכין את הסושי המסורתי יותר עם תיבול אורז נכון ומזרן מאולתר, אבל זה הרבה עבודה. הבנתי שאפשר להכין סושי הרבה יותר מהר בלי כל הדברים האלה ועדיין לטעום נהדר.
הוא אבקת שורש החץ זהה לעמילן תירס
סושי תוצרת בית
- זמן התכוננות:30 דקות
- זמן בישול:10 דקות
- זמן כולל:40 דקות
- מנות:5
- קַל
- 2 כוסות אורז סושי
- 1 חבילות גיליונות נורי
- 1/2 מלפפון אנגלי
- אבוקדו 1
- אופציונלי: זרעי שומשום
- אופציונלי: רוטב סויה
- אופציונלי: ג'ינג'ר כבוש
- אופציונלי: וואסאבי
- כל דבר אחר שאתה אוהב בסושי שלך!
רכיבים
אלי פנוויק
-
שלב 1
מבשלים את אורז הסושי על פי ההוראות שעל האריזה. תן להצטנן במקרר תוך כדי הכנת שאר המרכיבים.
אלי פנוויק
-
שלב 2
פורסים את המלפפון והאבוקדו ומניחים בצד.
אלי פנוויק
-
שלב 3
על קרש חיתוך או משטח שטוח, הניחו דף נורי אחד בצורה נוף (רחב מכפי שהוא גבוה). מורחים אורז בצורה דקה ושווה לאורך יריעת הנורי, טובלים את האצבעות במים מדי פעם כדי למנוע מהאורז להידבק אליכם. השאירו כחצי סנטימטר מרווח סביב שולי יריעת הנורי.
#SpoonTip: מלאו קערית מים קטנה כדי לטבול את אצבעותיכם לפי הצורך.
איך לחמם מק וגבינה
אלי פנוויק
מה קורה כשאוכלים חזיר נא
-
שלב 4
מניחים באופן שווה אבוקדו ו / או מלפפון 1/3 מהדרך מעל גיליון הנורי. מפזרים שומשום על האורז, אם רוצים.
אלי פנוויק
-
שלב 5
כמה שיותר חזק, גלגלו את הסושי שלכם. צריך שיהיה מספיק מקום בקצה, כך שכשתסיים להתגלגל, תוכל להשתמש במעט מים כדי לאטום אותו.
אלי פנוויק
מה המשקה הבריא ביותר במיץ ג'מבה
-
שלב 6
בעזרת סכין חדה או משוננת מאוד פורסים את הלחמניות לחתיכות אינץ '.
אלי פנוויק
-
שלב 7
חזור על השלבים עם שאר המרכיבים. מגישים עם רוטב סויה, ג'ינג'ר כבוש, ווסאבי (אם רוצים).
אלי פנוויק
הנה לך: סושי תוצרת בית לכל אירוע. החלופה המשתלמת והטעימה הזו ליציאה היא בטוח שתשביע את תשוקתכם ותשמור על חשבון הבנק שלכם.
