רשת הקפה האגודה האהובה עלינו נהיית עוד יותר בוגרית - נכון, אנחנו מדברים על סטארבקס. כאילו לא מספיקים מבשלות קרות יקרות ומשקאות אספרסו עונתיים, סטארבקס לקחה את עצמה לרמה חדשה לגמרי של קלאסיות - בצורה של שמורת סטארבקס .
אלן פנג
הדבר הכי טוב לאכול בגן הזיתים
מה האם סטארבקס רזרב?
הראשון מבתי הקפה המובחרים של סטארבקס עלה בסיאטל בשנת 2014, והם התפשטו מאז. בית הקפה רזרב בצ'לסי, מנהטן נפתח מוקדם יותר השנה, והוכיח כי סטארבקס מצטרף רשמית לקהילת הקפה החדשה חובבת ההיפסטרים, מבשלת קרה, נוטפת איטית, שופכת על גל שלישי.
כל תערובות המילואים הנדירות נצלות במנות קטנות בקליית סטארבקס רזרב המקורית בסיאטל, וושינגטון, ונשלחות למקומות השמורה השונים ולחנויות סטארבקס נבחרות שצצות ברחבי הארץ.
אלן פנג
סיפור המילואים
לא רק חלונות הראווה הם אופנתיים, מלוטשים ובדיוק כמו שדמיין, הם שואפים לקדם את האישיות שמאחורי כל כוס קפה. הסיפור של סטארבקס רזרב מדגיש את המגדלים, הקוטפים, הרוסטרים והשרתים, ומנסים להביא את תחושת העסקים הקטנים למותג שהוא הכל חוץ מקטן.
חברי החברה נוסעים למדינות שונות כדי לטעום תערובות ממגוון חוות פולי קפה, בחיפוש אחר טעמים ייחודיים ועוסקים בתהליך טעימה ממושך. התוצאה היא מבחר תערובות נדירות עם סיפורים בודדים, הנוסעים בזהירות מחווה לשולחן - או ספל.
אלן פנג
האם בקפה או אספרסו יש יותר קפאין
הצבת המגמה למבחן
השאלה היא, האם תערובות הקפה החדשות, הטרנדיות והנדירות יותר הן באמת טובות יותר מקייקאטו של פייק פלייס ומקיאטות קרמל שכולנו הכרנו ואוהבים? מנהל חנות אחד ובריסטה התלהבו מהמותג ואמרו כי התערובות הייחודיות ומכונת הבישול היקרה ('תלתן') הם תוספת רעננה ומרגשת לחוויית סטארבקס -
״אני חושב שקפה רזרב הוא מדהים כי אתה זוכה לשתות / להגיש קפה עשוי שעועית מכל מקום ... זה ממש מגניב. ואנשים אוהבים לקבל קפה מהתלתן מכיוון שהמכונה מכינה כוס קפה טרי אחד בכל פעם. וזה באמת מגביר את הטעם והטעימות של הקפה. '
איזה מקום פיצה פתוח 24 שעות
אלן פנג
הלכתי לתוספת החדשה ביותר לתרבות ניו יורק סטארבקס כדי לראות אם ה -2 דולר הנוספים שלי באמת יכולים לשנות את חווית הקפה שלי. הפריסה אופנתית אך נעימה, שכן אורות עמומים מעניקים אווירה כמעט במועדון לילה.
הקפה עצמו עשיר, נועז, וכל מה שכולנו טוענים שהוא אוהב בצליים החשוכים שלנו. למרבה הצער, אני לא מומחה בקפה, אז כוס ה -4.50 דולר שלי, 10 סנטימטרים של סטארבקס רזרב סומטרה (שתוארה כמלאה בגווני אדר וטעם מרשמלו קלוי) הייתה קשה בהשוואה לקפה הקר היומי שלי עם קרמל (עמוס בשמנת וסוכר) .
אלן פנג
בשאר עולם שתיית הקפה, מותג Starbucks Reserve מציע חוויה ייחודית ואישית עם כל כוס. אם הכיסים שלך מרגישים מעט מלאים ואתה מוכן להתמזג בשם הקפאין, המהפכה הצלויה הזו יכולה להיות בדיוק מה שאתה צריך. כמו שאומר בריסטה אחת, 'ברגע שהם משחירים (מילואים) הם לא חוזרים'.
אלן פנג
כיצד ניתן לדעת מתי נעשה חזה עוף
