המסע שלי לעולם הדיאטה הנוזלית בלבד החל ביום שלישי לאחר ניתוח הלסת הכפולה שלי ויימשך שבועיים ארוכים. זה עבר רק כמה ימים, אבל הייתי השתוקקות כל סוג של אוכל מוצק (או אפילו דשן). בואו נבהיר שכבר לא יהיו שייקים או מרקים במהלך שלי הארוחה אחרונה . אני חושב שהספקתי להחזיק מעמד לכל החיים ...
למרבה הצער, השיניים שלי קשורות ברצועות גומי כדי למנוע מהלסתות שלי לזוז, ורק הנוזלים שיכולים לזרום דרך החורים האקראיים שבין השיניים שלי יגיעו אף פעם לגרוני ולבטן.
פירוש הדבר שעלי לסמוך על נוזלים טהורים כדי לקבל מספיק חומרים מזינים לגופי להתאושש. אני צריך לשתות משהו כל שעתיים בין אם זה משקה חלבון כמו בוסט או סופר דק שייק פירות אוֹ מילקשייק נוטלה או אורז מחית עם מרק או כוס מים קרה ונחמדה. הרעיון הוא להישאר לחות ולצרוך 1600-2000 קלוריות ביום (בערך 8-10 כוסות נוזל).
צילום: ג'וסלין הסו
עד כה, הדבר המועדף עלי לשתות הוא מרק. אמא שלי הפכה אותי לחביבה עלי עוף מרק כך שבכל פעם שאני שותה אותו, אני יכול להעמיד פנים שזה סתם עוד יום בבית עם קערית מרק מולי. למרבה הצער, התמונה הזו נמשכת כל כך הרבה זמן. ברגע שאני מרים את הכוס משפתיי, אני מגלה ששפתיי מצופות במרק דביק. כדי להפוך את המרק למזין יותר, אמי מוסיפה מעט אורז ועוף לבלנדר, מחית אותו עם המרק וטא-דה-עכשיו יש לי שייק למרק.
צילום: ג'וסלין הסו
איך להגניב אוכל לבית קולנוע
מרק נוסף ששתיתי הוא מרק זנב שור. הוא מבושל עם ירקות בריאים כמו עגבניות ובצל, אז זה מרק נהדר לצרוך. כדי לקבל חומרים מזינים מהירקות, אני אעבור את זה. אבל מיזוג בשר למרק לא תמיד מושך, אז אני יכול להוסיף מעט תערובת חלבונים. זה יהיה טעים מעט אבקתי, אבל קבלת חומרים מזינים אלה הם המפתח. אם הייתי צמחוני, זה מרק גזר תהיה אפשרות טובה יותר אך טעימה לא פחות.
עם כל כך הרבה פירות טעימים בעונה, המקרר שלי עמוס ריבה בכל מיני דברים שאני לא יכול לאכול. יש אפרסק לבן, דובדבנים לבנים, קיווי זהוב, אבטיח ומנגו (aka כל המועדפים עליי). מכיוון שאני לא יכול לאכול אותם, אני צריך להסתפק בשייקים ומיצים. אם אני זקוק ליותר קלוריות ליום, אוכל למזג תחליף חלב ואבקת החלפת ביצה.
צילום: ג'וסלין הסו
למען האמת, מיזוג הכל עם נוזל הוא הפיתרון לתזונה שלי. מערבבים את הפירות. מחית את האורז. מערבבים את הירקות. מחית את הבשר. חזור. זו דרך עצובה לאכול, ואני מקווה שאף אחד מכם לא יצטרך לעבור את המאבק שאני. אם אתה כן, דחוף הלאה! הקפד להישאר hydrated!
