תה הקרח של אפלבי 1 $ לונג איילנד היה כאן במשך חודש יוני וזה היה הגשמת חלום עבור שתיינים חסכוניים כמוני. למרות שהעסקה מחוץ לשולחן החודש, סביר להניח שאפלבי תחזיר אותה, מכיוון שזו הייתה הפעם השנייה שהם מנהלים את העסקה החודשית. וכמובן, עדיין תוכלו להזמין את המשקה במחירו הרגיל.
בכל מקרה, תה הקרח הלונג איילנד הוא משקה למסיבות קלאסי, ומסיבה טובה. כן, הקוקטייל הוא בדרך כלל אחד המשקאות היקרים יותר בתפריט בר, אך קרוב לוודאי שהמשקה מתגאה בשלושה עד ארבעה, ולפעמים אפילו חמישה סוגים של משקאות חריפים. באופן מעניין, אין טיפת תה אחת
איך זה נעשה
המתכונים המסורתיים לתה אייס של לונג איילנד כוללים וודקה, ג'ין, רום לבן, טקילה ולפעמים שניות משולשות, או כל המשקאות הצלולים בבר. לאחר מכן מערבבים משקאות חריפים עם תערובת חמוצה מתוקה ונתז של סודה, בדרך כלל קולה.
מה ההבדל בין פודינג לבין פודינג
המתכון המיוחד של תה איי לונג איילנד של אפלבי מורכב משלל טעמים בתערובת שלמען האמת, לא תמיד משלימים זה את זה. עם זאת, הקוקטייל אכן הביא את אגרוף הטעם הקלאסי של תה איי לונג איילנד. המשקה של $ 1 עצמו היה 10 אונקיות שהוגשו בספל קפוא, שהוכן בעיקר בתערובת שתייה.
במסעדה היה גם תה קר לונג איילנד מיוחד בסך 5 דולר שהיה 25 אונקיות. נראה שהמשקאות נבדלים מעט בטעמם, אך שווים שדרוג 4 דולר תמורת אונקיות האלכוהול הנוספות.
אלכס פרנק
הטעם
המתכון הבסיסי מכיל ג'ין, וודקה, רום וטריפל שניה היטב (מדף תחתון). לאחר מכן מערבבים את המשקאות עם תערובת חמוצה מתוקה שרכישתה של אפלבי מוכנה מראש. בשיחה עם הברמן גיליתי שהתערובת החמוצה-מתוקה המוכנה מהווה את רוב המשקה. לאחר מכן משלים את המשקה עם התזה של פפסי במקום קולה.
המשקה אמנם לא הכיל טקילה כסופה נוספת, אך לתערובת החמוץ-מתוק הייתה כמות קטנה. עם זאת, טעם הטקילה היה מורגש מאוד.
מה לאכול כשאתה לא יודע מה לאכול
את שאר הטעם הכריע התערובת החמצמצה-מתוקה החזקה במיוחד. התערובת הייתה מאוד קשוחה, ויחד עם זאת, הייתה עליה איכות מתוקה יוצאת דופן.
התערובת החמצמצה המתוקה הייתה כל כך חזקה, כי לא היה טעם מורגש של חמשת המשקאות החריפים במשקה, מה שהפך את תה הקרח של לונג איילנד לקל במיוחד.
אלכס פרנק
לונג איילנד בסך 5 דולר, 25 אונקיות, היה בעל פרופיל טעם דומה להיות דביק ומתוק, אך התערובת החמצמצה והמתוקה לא הייתה מכניעה ככל הנראה בגלל כמות האלכוהול הגבוהה יותר בקוקטייל.
עסקה או לא עסקה?
בסך הכל, תה הקרח של לונג איילנד בסך $ 1 היה עסקת קיץ מדהימה. מתכון הבית הגון וקל לשתיה, גם כאשר בוחנים את התערובת החמוצה החמוצה. אין גם כמות קרח משמעותית בכוס כדי 'לרמות' את הלקוחות מהאונקיות היקרות שלהם של תה איי לונג איילנד.
המבצע נמשך לאורך חודש יוני ומקווה שההיסטוריה חוזרת על עצמה והיא חוזרת שוב בדצמבר. ביסודו של דבר, עם המחיר הנמוך של $ 1, קל להשיג באז מהיר מבלי לבזבז יותר מ- $ 7 בתוספת מס.
#SpoonTip: אם אתם מחפשים להישאר בקיץ הזה, נסו את המתכונים הנהדרים האלה למשקאות קיץ.
סועדים נכנסים וצוללים בסן דייגו
