חובב מדע או לא, חנקן נוזלי שובה את התככים והעניין של כולם. חנקן נוזלי מתאדה בעליל כאשר הוא משוחרר בטמפרטורת החדר ומתקרר על כל דבר שהוא נוגע בו. גלידת חנקן נוזלי עשויה להיות טרנד הקינוחים החדש שכובש את תשומת ליבנו.
חנקן נוזלי הוא פריט 'אל תנסה זאת בבית', מכיוון שחנקן יכול להישמר במצב פיזי נוזלי רק בטמפרטורות נמוכות באופן מסוכן. לחנקן נוזלי נקודת הרתיחה הנמוכה של -321 מעלות צלזיוס ומשנה במהירות את הטמפרטורה והמצב הפיזי כאשר הוא משוחרר בטמפרטורת החדר. הטיפול בחנקן נוזלי דורש זהירות רבה, אך עם זאת, חריגותו ותכונותיו הפיזיקליות הלא טיפוסיות מעוררות את התככים שלנו כאשר אנו מתבוננים בו.
איך לתבל גבינת קראפט מק ן
לאחרונה נפתחות גלידריות בגישה מודרנית יותר להכנת גלידה. חנויות אלה שלבו בין פינוק קפוא שאהוב עליכם לבין פיתוי של חנקן נוזלי . זה בהחלט הופך את חנויות הגלידה לתחרותיות יותר בגלל גורם המשיכה. לא אתה מעוניין?
להלן שלושה מקומות גלידת חנקן נוזליים בניו יורק שעליך לנסות.
-321 ° גלידה
וויליאמסבורג לעולם לא מפספסת את הטרנדים האחרונים, וגלידת חנקן נוזלית אינה יוצאת דופן. היותה חנות קטנה עם שלוש תחנות ליצירת גלידות חנקן נוזליות בלבד לא מנעה מנקודה זו לייצר פופולריות רבה. שמו מתייחס לתהליך הקירור של טעם הגלידה המותאם אישית שלך שיכול להגיע לטמפרטורות נמוכות עד -321 מעלות צלזיוס.
החנות מציינת -321 מעלות צלזיוס כטמפרטורה הקריטית שיוצרת את הגלידה הייחודית שלהם עם מרקם וטעם בולטים. הגלידריה הזו מתגאה גם במרכיביה הטריים והפרמימיים שמיוצרים לגלידה ממש מול הלקוחות. הם מעודדים את הלקוחות להיות יצירתיים בבחירת הגלידה וליהנות מתהליך לראות את הגלידה המיוצרת ממש מול אוֹתָם.
החנות מציעה גם פריט בשם Nitro Balls או Dragon's Breath, פינוקים קפואים של חנקן נוזלי שאתה קופץ לפה שלך לטעם קפוא ולהשפעה של נשימה ערפילית קרירה.
גלידת מעבדה אפלה
הגלידריה הזו מדגישה את הגורם המגניב המאושר על ידי המדע בשמה ואת מראה החתימה שלה עם מזרק פלסטיק מלא טפטוף לפי בחירה שנוסף לכל כוס גלידה. נראה כי עיצוב הסלון נוצר בהשראת מעבדת מדענים אפלה עם תאורה עמומה וצבע גוונים אפורים.
מה עושים עם שמן משומש
ממוקם בפינה של צ'יינה טאון, זה יצר עניין גם מלקוחות שבאים לנסות את המקום, וגם מאלה שנקלעו אליו בזמן שהם באזור ונשבו על ידי המשיכה המודרנית שלו.
חווה תה בועה (השכרות)
הזכיינית של וי בועת תה נמצאת במקומות רבים בפריסה ארצית. מיקומו בלואר איסט סייד הוא מרכז הזכיינות למוצרי אוכל טרנדיים מאוד הזמינים לזמן מוגבל בלבד. החנות הקטנה כוללת הרבה טרנדים ומושכת את החלל הקטן שלה עם קירות הלבנים הצבועים, שולחנות העץ הקטנים והאוכלים האסתטיים.
פריטי חתימה בלעדיים למיקום זה כוללים מצופי תה בועה וגביעי גלידה חנקן בצורת ורדים. טעמי גלידת החנקן מסתובבים ומותאמים עם תוספות ייחודיות, והמראה של וואו-פקטור עקבי מסביב.
צף תה הבועה מיוצר גם עם מעט חנקן נוזלי כדי להפוך אותו לטיפול קפוא למחצה. הקפד לעצור או ליצור קשר עם המיקום לגבי המצב הנוכחי של זמינות הפריטים הבלעדיים אם אתה מעוניין בכך.
האם מיץ תפוזים עוזר עם הצטננות
