בתור אופה מושבע עם שן מתוקה מרשימה, אני כל הזמן מחפש חדש ו מאפיות ייחודיות . בנסיעתי לעבודה בוקר אחד הבחנתי בכרזה עצומה שהודיעה על פתיחתה הגדולה של עוגות גורמה ועוגות גורמה מתוקים , ממוקם במרכז העיר רוצ'סטר, ניו יורק. לא יכולתי להיות מרוצה יותר מהגילוי הזה, במיוחד מכיוון שהיה יום שני בבוקר. ידעתי שאני צריך לבדוק את זה.
צילום מריה גלנדר
אחרי הביקור הראשון שלי, מכרו אותי. ממתקים חוטאים מתמחים בעוגות גורמה וקאפקייקס בהשראת שבעת החטאים הקטלניים. הרעיון המעניין הזה נבע מהסרט ראה 7 , אחד הסרטים האהובים על הבעלים. הם מבטיחים שלקוחות יקבלו חוויה וקינוח יחיד במינו. העוגות שלהם מיוצרות מאפס רק עם המרכיבים האיכותיים ביותר, ואלה יצירות עם פרופילי טעם נועזים שמייחדים אותם מהמצעד האינסופי של מאפיות וחנויות עוגות.
צילום באדיבות עוגות גורמה ועוגות גורמה מתוקים
ריאן סוויפט, אופה אוטודידקט, הוא המוח שעומד מאחורי ממתקים חוטאים ומעטר עוגות כבר יותר משמונה שנים. הוא התחיל כקישוט עוגות בוולמארט ופנה את דרכו למאפיות מיוחדות מקומיות, ותמיד חלם לפתוח חנות משלו. מונע על ידי תשוקתו לאפייה, ריאן פתח ממתקים חוטאים , המספק ללקוחות עוגות עצבניות ואווירה נהדרת.
צילום מריה גלנדר
מה שגורם למתוקים החטאים להתבלט מהקהל הוא שילובי הטעמים המנוחים שלהם. ממתקים חוטאים מציעים יצירות כמו Wrath, עוגת שוקולד מריר עם צ'ילי אנצ'ו, קינמון וקאיין, עם קרם חמאה המושרה בוויסקי קינמון. הקאפקייקס הללו יעירו וירגשו את בלוטות הטעם שלכם וישאירו אתכם רוצים יותר.
כמה קלוריות אוכל מייקל פלפס ביום
המועדפים עליי הם חמדנות, קרמל מלוח שמנת ושוקולד לבן, וראז חסר רחמים, עוגת פטל קלה וקטיפתית. לא רק שהקאפקייקס האלה טעימים להפליא, אלא שגם ראיין מוודא שכל אחד מהם הוא יצירת האמנות האכילה משלו. בדוק את התפריט המלא שלהם כאן .
צילום באדיבות עוגות גורמה ועוגות גורמה מתוקים
ממתקים חוטאים מבצעים גם הזמנות עוגות בהתאמה אישית. אז אם אתם בשוק לעוגת חתונה או עוגת יום הולדת, הם לשירותכם. והחלק הכי טוב הוא שאם אתה לא יכול לקבל את ההחלטה הקשה של עוגה מול קאפקייק, אתה יכול לקבל את שניהם. ממתקים חוטאים יכולים לבנות עוגת עץ ועוגות מיוחדים בדיוק בשבילכם, כך שתוכלו לקבל את העוגה שלכם ולאכול אותה גם כן.
צילום מריה גלנדר
עוגות גורמה ועוגות גורמה ממתקים החטאים עשו את עצמם שם עם הקינוחים הגחמניים שלהם ונקודת מבט ייחודית. והחלק האהוב עלי: הם מציעים כרטיס תגמולים של תריסר אופה שבו אתה קונה 12 עוגות ומקבל את הבא בחינם. אז למה לא לטייל בצד הפרוע, לאמץ את הרצונות הכהים יותר ולנסות ממתקים חינניים? כפי שאמר פעם בילי ג'ואל, 'רק הטובים מתים צעירים.'
