אז אני אוהב גרנולה. כמו לאהוב את זה. כמו * לאכול שקית שלמה בישיבה אחת תוך צפייה בסקנדל * סוג של אהבה. אבל אז נסעתי לאוסטרליה במהלך הקיץ והתוודעתי למשהו שדומה לגרנולה, אך שונה: מוזלי. מה ההבדל בין מוזלי לעומת גרנולה? אתאר את הכל, ממש כאן.
ה- TLDR על מוזלי מול גרנולה
ווייכן יאן
לפני שנצלול להבדלים ביניהם, בואו נדבר על איך מוזלי וגרנולה דומים. ראשית, שניהם אפשרויות ארוחת בוקר בריאות מורכב מרוב מאותם מרכיבים (שיבולת שועל, אגוזים, זרעים, פירות ותבלינים). זה אומר ששניהם מלאים בחלבון, בפחמימות ושומנים טובים, ובטונות של חומרים מזינים, שזו דרך נהדרת להתחיל את היום שלך. הם גם תכליתי ביותר, כך שתוכל ליהנות מהם במגוון דרכים.
מקום לפיצה שם אתה מכין פיצה משלך
ההבדל העיקרי בין השניים הוא שגרנולה אפויה ואילו מוזלי לא. זה אומר ש גרנולה מכילה לעיתים קרובות שמנים או ממתיקים טבעיים כמו דבש או אגבה המסייעים לשיבולת השועל להידבק יחד באשכולות, בעוד שהמוזלי הוא יותר תערובת רופפת.
מי אוכל מוזלי מול גרנולה?
ווייכן יאן
רוב האמריקאים מכירים היטב את הגרנולה, שכן ישנם אלפי זנים העומדים על מדפי הסופרמרקט שלנו. גרנולה מתוארך לאמצע המאה ה -19 ונקרא 'גרנולה'. ידוע כמזון בריאות המכיל קמח גראם. זה התחדש מאוחר יותר בשנת 1960, כשהשם התחלף ל'גרנולה '.
לעומת זאת, מוזלי נצרך יותר באירופה ובאוסטרליה. מוזלי נוצר לראשונה בשנת 1900 על ידי הרופא השוויצרי מקסימיליאן בירכר-בנר , ולכן לפעמים מכנים את הדגנים מוזלי Bircher. זה שימש לראשונה לחולי בית חולים כיוון שזה היה אוכל ארוחת בוקר בריא וקל לאכילה, אולם מאז הוא הפך פופולרי מאוד לכולם לאכול.
מה בריא יותר עבורך?
קריסטין מהאן
מזון שיגדיל את השדיים שלך
בעוד ששתי האפשרויות בריאות, גרנולה מתמלאת לעתים קרובות בתוספת סוכרים, פירות יבשים והרבה שמן, מה שעוזר לה להיקשר יחד בזמן שהיא אפויה. מכיוון שהמוזלי אינו מבושל, לרוב יש בו פחות סוכרים ושמנים, מה שיכול להפוך אותו לאופציה בריאה יותר על גרנולה (שלא לדבר על פחות קלוריות).
אבל לא הייתי רוצה לקבוע מסקנות - גם מוזלי יכול להכיל תוספת סוכרים ופירות יבשים שיפחיתו את החומרים המזינים בתוך הדגנים ו מגבירים את הקלוריות. בנוסף, יש שם גרנולות רבות שאינן מלאות בתוספת סוכרים ומכילות שמנים בריאים. אתה רק צריך לקרוא את התוויות על כל הפריטים שנקנו בחנות לפני שאתה קורא להם בריאים!
איך לאכול מוזלי מול גרנולה
אליסה קרונין
הגלידה הטובה ביותר של מועדון החודש
משתי האופציות נהנית כמנה של ארוחת בוקר, אך ניתן לאכול אותה גם כחטיף או כקינוח. לעתים קרובות נהנים ממוזלי ספוגים בחלב או ביוגורט, שממלאים כל שיבולת שועל ויוצרים מנה שמנת יותר, ממש כמו שיבולת שועל למשך הלילה. אפשר לאכול אותו גם גולמי עם יוגורט, על גבי טוסט או בטטה, או חלב.
גרנולה נהנית לרוב בפרפה של יוגורט עם יוגורט ופירות, אבל אתה יכול ליהנות מזה בכל כך הרבה דרכים שונות (תחשוב בבר או כציפוי פריך על שיבולת שועל). הדרך האהובה עליי אישית לאכול גרנולה היא עם יוגורט יווני סמיך, דבש וחמאת בוטנים.
ג'יימי ריי
למרות שאפשר לקנות גם מוזלי וגם גרנולה בחנויות ובאינטרנט, יש אינסוף דרכים להכין לבד. המתכונים הבדוקים שלי כוללים את גרנולת עוגיות הזנגוויל הזו וזה אגוז אינדקס גליקמי נמוך וגרנולה זרעים . אתה יכול אפילו להביא חתיכה קטנה מאירופה הביתה ו הכינו מוזלי בעצמכם.
עכשיו כשאתה משכיל על ההבדלים והדמיון של מוזלי לעומת גרנולה, אתה יכול לסעוד את ארוחת הבוקר הבאה שלך. הקפידו לנסות להכין בעצמכם בכדי להפוך כל מתכון לטעים באמת.
