בטח ראיתם אותם בצ'יפס שלכם, בכדורים הלבנים הקטנים והפריכים שלא ממש ביקשתם: אלה ערמונים של מים. אבל מהם ערמונים של מים? אל דאגה, אנחנו כאן כדי ללמד אותך מידע קולינרי.
רגע ... הם לא אגוזים?
לא, ערמונים של מים למעשה, בכלל לא קשורים בשום צורה לאגוזים. הם כן ירק מים שנמצא באזורי ביצות בדרום מזרח אסיה . ידועים בטעמם המתוק והפריך, הם עובדו כבר מאות שנים שהרבליסטים קדומים למעשה האמינה שזה יכול להמתיק נשימה .
אז למה הבלבול?
ובכן, הם בהחלט נראים כמו ערמונים: נייר חום בחוץ וקטן יחסית. אתה צריך לחפש מוצקים במכולת ללא נקודות רכות . אבל הם יכולים להיות די מסובכים למצוא טרי, ולכן שימורים עשויים להיות האופציה היחידה באזור שלך.
האם הם בריאים?
למרות ההחלפה של רוטב הטריאקי שבדרך כלל מכסה אותם, יש לערמונים מים אפס שומן וכולסטרול, והם דלים בנתרן. אז איך משתמשים בחבר'ה הקטנים והבריאים האלה? להלן מספר רעיונות.
האם זה בסדר לעשות שימוש חוזר בבקבוקי מים מפלסטיק?
עוגת ערמונים מים
מנה פופולרית בהונג קונג לראש השנה הסיני, זה עוגת ערמונים מים הוא רך, קפיצי, עם רק מגע של מתיקות. המנה הזו בהחלט תרשים את כל האורחים שלכם. תמוך את יכולתך הקולינרית.
מוקפץ עם שעועית ירוקה
פריכים ופריכים, אלה שעועית ירוקה וערמונים ייתן נופך של חידוש לכל ארוחה. בפעם הבאה, אל תלחץ על הוספת מגוון לארוחה שלך - עם זאת תצטרך תוספת בריאה וטעימה תוך זמן קצר.
טמפה, ערמונים וסלטים של בטטה
סופר קל להכנה, אלה רולדות סלטים ניתן לאחסן במקרר לכמה קלים הכנת ארוחה בריאה . תחשוב בוריטוס מינוס פחמימות - כן, זה ממש לא משתפר. אהבות רוקנרול.
וכמובן, עטוף בייקון
כי הכל טוב יותר עם בייקון, נכון? אלה ערמונים עם מים עטופים בייקון הם דרך קלה להכניס טוויסט לפגישה הבאה שלך. ועם שלושה מרכיבים בלבד ומאמץ מינימלי, אינך יכול לפשל.
לצלול ישר פנימה
עד כמה שהמתכונים האלה טעימים, אינך זקוק לספר הדרכה בכדי להשתמש בחבר'ה הקטנים והחמודים האלה. מהם ערמונים של מים? הם כל מה שאתה רוצה שיהיו. הוסיפו אותם לסלט. אכל אותם מהפחית. תחיה את חייך, עכשיו כשאתה מתוודע לרעיונות חכמים למטבח.
