מדי שנה כל אמריקאי צורך בממוצע 26.2 קילו בננות - רמת צריכה גבוהה יותר מכל פרי אחר. בננות עשירות באשלגן עוזרות לשמור על איזון נוזלים טוב בגוף, לווסת את לחץ הדם ולהפחית התכווצויות שרירים לאחר פעילות גופנית. הכמויות הגבוהות של ויטמין B6 בבננות עוזרות גם לבנות חסינות ולמנוע זיהום, מחלות לב וכלי דם, סוכרת מסוג II והשמנת יתר.
עובדה מעט ידועה היא שבננות הן למעשה דרך יעילה להפחתת הנגאובר לאחר בילוי לילי, שכן הם עוזרים לחדש את האשלגן שאבד בגלל השפעותיו המשתן של האלכוהול. עבור המודעים למשקל, זה יהיה הקלה לדעת שבננות כמעט ולא מכילות שומן והן דלות קלוריות במיוחד.
עם יתרונות בריאותיים חיוביים כאלה וטעם נהדר לאתחול, בננות הופכות את החטיף המושלם. להלן מספר דרכים בהן אתה יכול ליהנות:
1. עם טוסטים ונוטלה או חמאת בוטנים.
צילום: דליסה הנדוקו
מקומות מהנים לאכול בפורטלנד או
אין זמן בבקרים לבשל ארוחת בוקר מפוארת? הכניסו שתי פרוסות לחם מחיטה מלאה לטוסטר, פרשו עליהן מעט נוטלה או חמאת בוטנים, שימו כמה בננות חתוכות בין שתי פרוסות הלחם והנה לכם, ארוחת בוקר טעימה ומזינה בדרכים.
חושב להפוך את ארוחת הבוקר ללא המהומה הזו לעוד יותר מדהימה? נסה להתפשט שניהם נוטלה וחמאת בוטנים מעל הלחם הקלוי שלכם.
מדוע לא נמצא בחוף המזרחי
2. עם דגני בוקר או שיבולת שועל
צילום: דליסה הנדוקו
אם נמאס לכם מהטעם של דגני בוקר או שיבולת שועל הרגילים, הוסיפו להם כמה בננות חתוכות וטפטפו מעט סירופ מייפל או חלב מרוכז על התערובת לטעם מעט מתוק יותר.
3. מרוסקים עם אבוקדו. מפוזרים באגוזי מלך קצוצים, צימוקים או חמוציות
צילום: דליסה הנדוקו
אם אתם תקועים עם בננות בשלות מדי ואין לכם מושג מה לעשות איתם, ריסוק אותם באבוקדו (במעבד מזון, בבלנדר או סתם ביד) יוצר חטיף הגון. מפזרים אגוזי מלך קצוצים, שקדים או פירות יער מעל תערובת הבננה-אבוקדו כדי להעניק לו מרקם פריך יותר. לחלופין, ניתן להשתמש בתערובת זו גם כטבילה - הטעם המלוח המעניין של שבבי פיתות עם הטעם המתוק מעט יותר של בננות ואבוקדו בטוח ישאיר את אורחי המסיבה שלכם רוצים עוד.
4. בננה ס'מורס
צילום: דליסה הנדוקו
איפה אוכלים בחינם ביום ההולדת שלך
ערב סרט? הוסיפו פרוסת בננה לפצפוצי מרשמלו, נוטלה וגרהם לפני שתקפצו אותם לתנור לקבלת טוויסט טעים למתכון הקלאסי של ס'מור.
5. שייק בננה
למשקה נהדר לאחר הכושר, ערבבו בננות, יוגורט, חלב ודבש לשייק מתוק ועשיר באשלגן וסידן. זהו חטיף נהדר דל קלוריות.
צילום: דליסה הנדוקו
6. גלידת בננה מרכיב אחד
צילום: דליסה הנדוקו
גלידה לא תמיד חייבת להיות תענוג חוטא. פורסים כמה בננות בשלות, מקפיאים אותם בן לילה ואז זורקים אותם למעבד מזון למחרת. הנה! זה עתה הכנתם גלידת בננה והיא מוכנה לצריכה. כדי להמתיק את העסקה, מערבבים נוטלה, דבש, חלב מרוכז, קינמון, חמאת בוטנים, מיץ לימון סחוט טרי או תמצית וניל לקבלת הטעם המיוחד הזה.
7. סלט פירות
צילום: דליסה הנדוקו
הוא חומוס זהה לפולי גרבנזו
זרקו יחד תפוחים קוביות, בננות חתוכות, ענבים, פירות יער וכל פרי שתוכלו למצוא במקרר שלכם לחטיף צהריים מהיר ובריא. הכי מומלץ ליהנות מסלטים של פירות בזמן שאתה עובד על אותו נייר בן עשרה עמודים או דוחס לגמר - אתה אף פעם לא צריך לדאוג לאכילת יתר.
8. בפני עצמה!
צילום: דליסה הנדוקו
ואם אתה לחוץ לחלוטין בזמן, בננות כשלעצמן מהוות מילוי נהדר של הבטן בזמן שאתה בדרכים. הדבר הכי טוב בפרי הזה? זה טעים באותה מידה לבד.
בכיף ללכת לבננות!
