Spuds בדרך כלל מקבלים ראפ רע על תכולת הפחמימות שלהם, כספוג שמן בצורת מטוגן או צ'יפס, ודירוג גבוה על אינדקס הגליקמי (סולם המודד מזונות על סמך המהירות שהם מעלים את רמת הסוכר בדם).
אבל לא משנה כמה שונאים הולכים לשנוא, תפוחי אדמה הולכים לשתות עם הדקירות שלהם יתרונות בריאותיים וערכים תזונתיים . תינוקות אלה מלאים בסיבים ואשלגן, המסייעים לוויסות הסוכר בדם ולהפחתת לחץ הדם.
תפוחי אדמה ידועים גם בעושרם בוויטמין B ו- C, שניהם מעורבים בהפעלת חילוף החומרים שלכם ובחיזוק המערכת החיסונית שלכם.
כמה זמן למיקרו תפוחי אדמה מזהב יוקון
החלק הכי טוב? Spuds הם מאוד תכליתי. תיהנו ממקלחות בחמש דרכים שונות כדי למקסם את היתרונות התזונתיים שלהם.
1. מרתיחים
צילום: אבי וואנג
הרתחה היא אחת הדרכים הקלות ביותר לבשל תפוחי אדמה, לצד תוחבת אותם במיקרוגל . תפוחי אדמה מבושלים מכינים בדרך כלל סלט תפוחי אדמה על ידי השלכת הירקות עם כמה תבלינים. אם אתה במצב רוח לאיזה חרדל פיקנטי וטוב עמילני, נסה זאת סלט תפוחי אדמה טעים בסגנון גרמני .
2. מחית
צילום: אבי וואנג
חג ההודיה הטוב לא יהיה שלם ללא פירה. ידועים לשמצה בתכולת השומן שבהם הם עשויים עם חמאה ושמנת כבדה, פירה יכול להיות בריא יותר כשהוא מיוצר עם חלופות חמאה, כמו שמן זית.
3. תקע אותם בתבשיל
Gif באדיבות tumblr.com
אם יש לך סיר או חרס (או חבר שצריך מספיק כוח כדי להמשיך הלאה מסע מפרך להצלת הארץ התיכונה ), תפירת תפוחי אדמה היא הדרך ללכת. קל להכין מנות גדולות ולהקפיא את השאר להמשך. הפוך את ימי החורף הקרים האלה לטובים יותר עם המתכון הזה של תבשיל בקר , שמציעות טרטרים.
4. אופים
צילום: אבי וואנג
תפוחי אדמה אפויים מושלמים לכל ארוחה ובריאים כל עוד לא משתגעים על תוספות עתירות קלוריות (נסו להחליף שמנת חמוצה ליוגורט יווני ).
איך מכינים מיץ בכבישה קרה בבית
לאפיית תפוח אדמה, חממו את התנור ל -400 מעלות צלזיוס. לשפשף את הספוד ולנקב אותו בכמה אזורים בעזרת מזלג. לַחשׁוֹב: אתה ברוטוס ותפוח האדמה הוא קיסר (רק נסו לא להיות כל כך אלימים שתפגעו בעצמכם). מניחים את תפוח האדמה על המדף המרכזי של התנור למשך כ- 45-60 דקות.
אם אתה באמת רוצה להתחפש, נסה את זה תפוח אדמה האסלבק אפוי מתכון.
5. מקפיצים
תמונה באדיבות צ'נה גירל קוקס
שיטה מהירה בהכנת תפוחי אדמה לצריבה טובה היא הקפצתם. התהליך כולל קוביות תפוחי אדמה, parboiling אותם (בישול חלקי באמצעות רתיחה), ואז בישול מלא במחבת או במחבת עם מעט שמן או מרק ירקות. הנה מעדן מתכון חשיש כדי להתחיל.
קח את הטיירים שלך לשלב הבא:
- 5 דרכים להפוך את שאריות תפוחי האדמה למדהימים
- מיקרו צ'יפס תפוחי אדמה
- ממתק תפוחי אדמה
