העיר ניו יורק. שיקגו. סן פרנסיסקו. אלה ערים שמיד עולות לי בראש כשאני חושב על המקומות הטובים ביותר להיות אוכלים בארצות הברית. אבל, עוד אחת שארצה להוסיף לרשימה היא עיר הולדתי וירג'יניה ביץ '.
הוא כרוב זהה לירקות קולארד
כתושב במשרה מלאה של וירג'יניה ביץ ', אני יכול לחקור את זירת האוכל באופן נרחב יותר מאשר נופשים בני שבוע. אני אוהב לאכול בחוץ עם משפחתי וחבריי במסעדות המקומיות שלנו המכסות את כל קשת חוויות האוכל.
החל מפואר ויקר ועד ידידותי לתקציב וללא נעליים נדרשות מֶקסִיקָני , איטלקי, אסייתי ואמריקאי, אתה שם את זה, וירג'יניה ביץ 'יש את זה.
עם אוכלוסייה שמתקרבת לחצי מיליון, וירג'יניה ביץ 'היא כור היתוך של תרבויות שנזרקו יחד על ידי בסיסי הצבא באזור. סצנת האוכל משקפת את כינוס התרבות עם סצנת מסעדות ייחודית מאוד. עם זאת, להלן תפריטים חובה של וירג'יניה ביץ 'שכל חובב אוכל מבקר יחווה:
1. כנפי מפרץ ישן בשעה בר הצדפות של צ'יק
חוף וירג'יניה, עיר הגובלת באוקיאנוס האטלנטי, מפרץ צ'ספיק, ונהר לינהאבן, מפורסמת ביותר בזכות פירות הים שלה, ולכן תבלין אולד ביי פשוט מגיע עם השטח. זה נפוץ על רכיכות, אבל בר הצדפות של צ'יק מניח טוויסט ייחודי על כנפיים עם Old Bay. כנפיים אלה מושלמות לנשנש בזמן צפייה בכדורגל על הסיפון החיצוני, אשר במקרה יש גם נוף יפהפה של נהר לינהאבן.
2. כתום כתום בשעה גריל הגלישה של ווטרמן
של ווטרמן הוא הבית של המקור כתום כתום . לדבריהם, ברמן של ווטרמן המציא את המשקה המיוצר ממיץ תפוזים סחוט טרי, וודקה תפוזים, משולש שניות וספרייט בשנת 1981. הייתי ממליץ לבדוק את לוח השנה של הקונצרטים בקיץ עבור רחוב החוף החמישי, כי הסיפון העליון של ווטרמן הוא המיקום המושלם לצפייה בקונצרטים בקיץ עם הנוף וגישה נוחה לאוכל ומשקאות נהדרים.
3. קערות בשעה שעועית וקערות של זיק
של זיקה מתמחה במגוון קערות ופיתות, כך שיש להם את המנה המושלמת להפסקה מהשמש, לא משנה למה אתם חושקים. התפריט שלהם כולל מגוון קערות שייק מיוחדות וקערות פוק, אך הם מציעים גם אפשרות להתאמה אישית.
#SpoonTip: אני ממליץ בחום להשיג את קערת ברזיל. עם אסאי מעורבב, בננה ודבש ומעליהם בננה טרייה, מנגו, קיווי, גרנולה ודבש, זה פריט תפריט של זיקה.
4. הלבשת בית בשעה טעם ללא הגבלה
טעם ללא הגבלה ההלבשה של הבית עשויה ממיו, חרדל ותערובת סודית של תבלינים, ואיכשהו - אני חושד דרך סוג של כישוף - זה הולך טוב לכל דבר. טעם ממליץ להוסיף את הלבוש הביתי שלהם לאחד מכריכי החתימה שלהם על שם VB lingo המקומי.
הכריך האהוב עליי האישי הוא ה Northender, שילוב של הודו מעושן דבש, בייקון מעושן מעץ קשה, Havarti , אבוקדו, רומנה, עגבניות ורוטב הבית על לחם צרפתי. להנאה מקסימאלית, בקשו תוספת של רוטב הבית, שמגיע חינם, ואכלו אותו על החוף.
5. בייקון בלאדי מרי בשעה פרי הדר
אמנם באופן אישי מעולם לא דגמתי את האקסטרווגנטיות, המפוקפקות מעט בלאדי מרי תבשיל, ההורים שלי מבטיחים לי שזה מנצח. אם זה לא מספיק כדי לשכנע אתכם, המשקה האלכוהולי המתוק והמלוח הזה הוצג גם בכמה מגזינים וברשת המזון. סועדים, Drive-Ins וצלילות .
6. קפה קלוי טרי בשעה שלוש קפה בר קפה וקלייה
אין הרבה בתי קפה שצולים שעועית משלהם באתר, אז חוו את הטריות ב שלוש ספינות קפה קלוירים . אולי זה פסיכולוגי, אבל אני נשבע שלחלב הקרה שלהם יש רמת עושר וטעם נוספת שלעולם לא תקבלו מרשת שמייצרת המון את הקפה שלהם.
האם אני יכול להחליף שמנת חמוצה ליוגורט
7. צדפות רוקפלר ב רודי נמצא בכניסה
הוצג גם ברשת המזון, של רודי צדפות רוקפלר נחשבות לרבים הטובות ביותר בווירג'יניה ביץ '. הצדפות הללו עשויות צדפות שנקטפו מקומית שנאפות בתרד, פרמזן, גבינת שמנת, בייקון ובצל ירוק, וניתן ליהנות מהצדפות האלה בחוץ על נדנדות בבר Cabana של רודי.
8. טאקו דגים בשעה גריל באחה של פלון
השלט הקטן והמיקום הלא ברור ממש מרחוב החוף הראשי (אטלנטיק אווניו) שמרו של פלון אוצר מקומי במשך שנים רבות. בפנים זה כמו מקום בילוי של גולש טיפוסי עם פוסטרים ישנים, מדבקות ותמונות ממוסגרות שמטיינות את הקירות בשכבות חופפות. עצרו לכדי טאקו, בוריטוס וסלטים זולים ממולאים במאכלי ים מקומיים טעימים מכל הזנים.
#SpoonTip: עצרו בימי רביעי תמורת 2 טאקו דולר, ואל תשכחו לבקש צד של גואק מעשה ידיהם. שניכם ואתם יודעים שזה תוספת, אבל אני מבטיח שזה כל כך שווה את זה.
9. מטבח עם עצים בעץ בשעה מוֹקֵד
מוֹקֵד חורג מהשימוש האופייני בתנור עץ לבישול פיצה. הם גם צולים מגוון של בשרים וירקות בתפריט שלהם במחבתות ברזל יצוק בתוך 'האח' המובנה הענק שלהם. התנור מעניק טעם מעשן פנטסטי ורב-פנים לכל מזונותיהם.
אני ממליץ ללכת עם קבוצה גדולה כדי שתוכלו להזמין מגוון פריטי תפריט. בהחלט הזמינו את פיצה החזיר והעז, שעליו רוטב עגבניות, פנקטה, גבינת עזים פלפלים ושמן זית. למנה עיקרית הייתי הולך עם הסלמון הצלוי במחבת. הוא מגיע במחבת ברזל יצוק החמה מהתנור עם מחית דלעת חמאה, נבטי בריסל ורוטב ברנז'ה. אני יודע, מדהים.
10. גרור בראנץ 'בשעה ביסטרו הרחוב ה -19 של קרוק
אם אתם מחפשים חוויה ייחודית באמת שבדרך כלל לא ניתן למצוא מחוץ ללאס וגאס, עצרו ליד של קרוק בכל יום ראשון לצחוק. הם מגישים תפריט מסתובב של מנות המשלבות מרכיבים מקומיים, אך בקושי תבחינו מה אתם אוכלים עם הבידור שמתרחש לפניכם. Croc's מעלה מופע דראג מן המניין בכל יום ראשון עם כיבוד שלא יאכזב.
סועדי אוסטין טקס נוהגים לצלול
#SpoonTip: זה לא מתאים לילדים. על האורחים להיות בני 21 ומעלה והזמנות נדרשות, לכן בהחלט תכננו בהתאם.
11. שרימפס מטוגן בשעה של שטיינהילבר
של שטיינהילבר מגישים את המומחיות שלהם שרימפ מטוגן מאז שנפתחו לראשונה בשנת 1939. הם באמת שיכללו את המתכון וגרמו לאנשים לנסוע שעות רק כדי לנסות את שרימפס פרידיל פריד של סטייני. תערובת תבלינים סודית בבלילה הופכת את השרימפס של שטיינהילבר למיוחד. בעיר מלאה במסעדות הטוענות שיש לה את השרימפס המטוגנים הטובים ביותר, שטיינהילבר זוכה בעקביות בכל פרס, אז הכינו את שפתי הטעם שלכם להיות מופתעים.
12. בירת מלאכה מקומית בשעה מטבח הוויסקי
סצינת בירה של מלאכה התפוצצה לאחרונה ברחבי הארץ, וירג'יניה ביץ 'אינה עיר שאפשר להשאיר אחריה. מטבח הוויסקי כולל תפריט מסתובב של בירות מלאכה, בבקבוקים ובברז. מחפשים ללגום בירה מקומית בזמן שאוכלים אוכל שיוצרו הילידים ממרכיבים מגידול מקומי? זה המקום בשבילכם. זה קיים רק כמה שנים, אבל ויסקי קיטשן הופך במהרה לחלק חשוב בקהילת ה- VB.
13. כל מה שאפשר לאכול מטוגן מטוגן ב פאב ביץ '
אחרי יום ארוך על החוף, אני מכיר את שלך הבטן תנהום . משהו בלהיות ליד הים תמיד גורם לי לחשוק בשני דברים: פירות ים ואוכל מטוגן. היכנסו לפיתרון המושלם: פאב ביץ ' . ה- go-to מציע כל מה שאפשר לאכול פלינדר מטוגן המוגש עם שני צדדים, בכל יום ראשון. זו דרך שאושרה על ידי גיא פיירי לסיים את השבוע בשמש.
וירג'יניה ביץ 'מהווה מוקד לדייג של מפרץ צ'ספיק והאוקיאנוס האטלנטי, הן על ידי כיבוש והן עבור ספורט, כך שתמיד יש שפע של פירות ים טריים. ההתמחויות הקולינריות של וירג'יניה ביץ 'נעות ממאכלי ים מול הים ועד אוכל משובח ועד בירה מלאכה, כך שבפעם הבאה שאתם מחפשים יעד לטיול בכדי לספק את תשוקת האוכל שלכם, נסו את עיר הנופש הזו.
