קערות בודהה הן ארוחת חלומות של חובב אוכל. קערה ארוזה כל כך מלאה בירקות ודגנים צבעוניים שיש לה 'בטן' מעוגלת (ומכאן שם הבודהה). קערות בודהה בטוח ימלאו אתכם באנרגיה בריאה ויקבלו נקודות בונוס על היותכם ידידותיים למעונות ומרגשים יותר מהסלט הטיפוסי שלכם.
מחפש קצת השראה לקערה? אל תחפש עוד כי 11 המתכונים של קערת הבודהה מכילים לכל היותר חמישה מרכיבים עיקריים (בתוספת כמה תבלינים ותלבושות מהנות לקבלת טעם נוסף), מה שהופך אותם למאכלים נקיים מושלמים וקלים בתקציב שלך. ו לוח הזמנים העמוס שלך. כל מתכון מתבשל תוך פחות מ -30 דקות, והוא ראוי ל -100% באינסטגרם.
אוכל מהיר שמגיש ארוחת בוקר כל היום
אז, עם זה, הנה 11 קערות בודהה שתוכלו להכין עם חמישה מרכיבים או פחות ... תהנו.
1. קערת חומוס בטטה
קערת הכוח הלבבית ועשירת הסיבים הזו מתחילה בבסיס כרוב ובטטה קלויה. גרגירי חומוס כורכום נמרצים לא רק מספקים חלבון כדי לשמור על אנרגיות, אלא מתהדרים יתרונות אנטי דלקתיים , שזה רק בונוס נוסף לקערת הבודהה הטעימה כבר.
לסיום, הקערה הזו מוגמרת עם רוטב ים תיכוני פשוט עשוי טחינה, מיץ לימון וסירופ מייפל כל כך טוב שתמצאו את עצמכם רוצים לשים אותו על הכל.
2. קערת זן ידידותית למעונות
לורן ארנדט
לחוץ בזמן? קדימה ותזמן שיעור יוגה בערב מכיוון שאורז הניתן למיקרו מצמצם כלים ומבשל זמן לקערת הבודהא המעוצבת והידידותית למעונות זו. כרוב, שעועית שחורה, ברוקולי ופטריות ניתן לאכול את כל הגלם כשנשטף , ביטול כל מאמץ מיותר.
הוסיפו מעט חומוס או אבוקדו כדי להשלים את הקראנץ 'הצמחוני הטרי של הקערה הזו, ויש לכם את ארוחת הערב המושלמת בדרכים.
3. קערת אבוקדו, ביצה וקייל
קערה מזינה של קינואה עשירה בחלבונים הופכת לארוחת בוקר סופר כשמעליה חצי אבוקדו, ירקות מוקפצים וביצה עלומה לחלוטין. הארוחה המהירה הזו תקבע אתכם ליום אנרגטי וגם מהווה אפשרות לארוחת ערב קלה כשמחסור לכם מצרכים.
4. קערת סושי טבעונית
קתרין בייקר
הכינו את טובת הגליל האהוב עליכם בקלות בבית בעזרת קערת הסושי המפורקת הזו. אל תהסס להיות יצירתי עם הירקות שלך, אבל אבוקדו, טמפה, אדאמה ארוז חלבונים הם חובה. צד של נורי מלוח וצפוף בחומרים מזינים הופך את הקערה הזו לחביבת סושי.
5. קערת טופו מנגל הוואי
טופו במריבקת ברביקיו הוא הכוכב של קערת הקינואה והקישואים הקלויים. אננס בגריל מספק חבטת טעם טרופית-מתוקה לאיזון העישון. אכלו את דרככם לחופשה בעזרת קערת הבודהה החגיגית והנושא הטרופי.
6. קערת טאקו בודהה
זֶה בהשראת צ'יפוטלה בריאה יותר הקערה מבוססת על קינואה עם שעועית שחורה מוקפצת, ג'לפינו ופלפלים. עם כדור של הגוואקמולה המושלם הזה וקישוט כוסברה, הקערה שלך תפקע בטעמים טריים. הוסף תוספת חלבון שאושר ביום שני ללא בשר כדי לשמור על מלאך עד טאקו יום שלישי.
7. קארי קוקוס קייל וקערת קינואה
סידני טוט
כרוב קינואה של מזון סופרסטאר וקינואה הם זוג הכוחות המזין של הקערה הזו. החלק הטוב ביותר במנה הוא רוטב השמנת, הקארי-קוקוס בהשראה תאילנדית. הסלט המהיר והקל הזה משלב הטעמים האהובים ביותר על אוכל תאילנדי של קארי וקוקוס מתוק לארוחת ערב ארוחה ומזינה
8. חציל שומשום וקערת טופו אסייתית
טופו אינו אלא משעמם כאשר מוקפץ ברוטב חמאת אגוזים בהשראת אסיה. בראש זה אורז בסמטי קערה עם פרוסות חציל מוקפצות ושומשום לאוכל נוחות בריא שנעשה נכון - אין צורך להזמין טייק אאוט כשיש לך קערות בודהה כאלה
9. קערת אורז צהוב כורכום
אוכלים מזינים לא קלים יותר מקערת התבואה הזו. בישול האורז החום שלך עם כורכום מוסיף צבע תוסס ראוי לאינסטגרם ויתרונות בריאותיים נוספים. השילוב של כרוב, גרגרי חומוס, ברוקולי וגזר אורזים פנימה מנת הירקות היומית שלך .
הוסף טפטוף של רוטב הטחינה המהיר והקל הזה, שטעמו טעים לכל דבר וארוז בחלבון וחומצות שומן אומגה 3.
10. קערת סופריטה זולה יותר של צ'יפוטלה
קתרין בייקר
זו אחת הארוחות המובילות מתוך 'שווה השבוע של ארוחות טבעוניות של כפית תמורת פחות מ- $ 30 מהסוחר ג'ו.' לקבלת טופו הראוי לתשוקה בסגנון צ'יפוטלה, טגנו את הגרסה שלכם לסופריטות בתיבול סלסה וטאקו. טבעוני ונטול גלוטן אינו דורש לוותר על תבלין וסיפוק בקערת הבודהה המופעלת במיוחד.
אני לא אוהב סלט אבל אני רוצה לאכול בריא
אחת עשרה. קערת כוח ים תיכונית
קבל את כל היתרונות של הדיאטה הים תיכונית בקערת בודהה פשוטה ופשוטה להכנה. מרכיבים קערה מלאה בקינואה דשנה עם הזיתים האהובים עליכם, פירורי פטה, אבוקדו ומלפפונים קצוצים. לקבלת חלבון נוסף, הוסף קופץ של אחת מאפשרויות החומוס המשודרגות האלה, וקיבלת לעצמך פינוק ים תיכוני.
קל למצוא את הזן שלך עם המאכלים הממריצים והנקיים האלה. קערות תוצרת בית של ארוחות צפופות מזינים וביסוס ירקות הן בריאות לנפשכם, לגופכם ולסביבתנו. ישנן אינסוף סיבות לכך שקערות בודהה עדיפות על צלחות, לכן הכינו את החלף ונסו את אחד המתכונים הפשוטים האלה של קערת בודהה.
