שומן טרנס הוא חומצות השומן המלאכותיות הנמצאות במזונות מעובדים, כלומר בנמס שלך. אכילת מזונות המיוצרים עם שומן טרנס לגרום למחלות לב , גורם המוות המוביל בארצות הברית. זו הסיבה שה- FDA הודיע על כך שומנים טרנסיים יוסרו לחלוטין מאספקת המזון האמריקאית עד 2018. זהו צעד עצום עבורנו, אך עד שהשינוי הזה יושלם במלואו, חפשו על המאכלים הללו שעדיין מכילים בהם שומן טרנס.
1. גלידה
צילום מאת קתלין לי
זה נכון, הקינוח האהוב עליכם עדיין יכול להכיל שומני טרנס. גלידת האגן-דאז היא עבריין ידוע ועדיין מוכרת גלידה עם כמויות קטנות של שומן טרנס (0.5-1 גרם). זה עשוי להיות קשה במיוחד להיפרד, מכיוון שהגלידה שלהם היא בעצם גן עדן בתוך חצי ליטר. נסה להכין בעצמך גלידת בננה בריאה במקום זאת.
2. קרום פאי שנרכש בחנות
צילום: מייקל חבישובן
מארי קלנדר מעדה קרומי פאי המכילים 1.5-4 גרם שומן טרנס למנה. לעשות קרום פאי ללא גלוטן וללא חלב במקום זאת אם אתה צופה בצריכת השומן שלך.
3. פופקורן
צילום: ברוק גבריאל
כן, לצערנו הפופקורן האהוב עליכם במיקרוגל עדיין מכיל שומני טרנס. פופקורן בטעם חמאה של פופ סיקרט מכיל 5 גרם שומן טרנס למנה. אל דאגה, אתה יכול להכין בעצמך בקלות פופקורן במיקרוגל .
4. ביסקוויטים
צילום קלי מקדם
אותם ביסקוויטים קטנים וחביבים שמקבלים מחנות הנוחות עשויים להכין ארוחת בוקר טעימה, אך הם עדיין מלאים בשומן טרנס ונתרן (1.5 גרם שומן טרנס לביסקוויט, או). התחל את הבוקר שלך עם מיני בייגלס לארוחת בוקר במקום זאת.
5. דגני בוקר
צילום קורטני הטפילד
הדגנים האהובים עליכם כמו חלוקי נחל ופירות לולאה עדיין מכילים שומני טרנס, למרבה הצער. הקפד לקרוא את המרכיבים - אם מזונות מכילים פחות מ -2% שמן צמחי מיוצר, הם רשאים לרשום 0 גרם שומן טרנס בעובדות התזונה. אם אינך יכול להפסיק לאכול דגנים עד 2018, הכין זאת דגני בוקר פריכים של עוגיות ארוזות בחלבון לרסן את התשוקה שלך.
6. קרקרים
צילום אליסה רוזלו
קרקרים כמו ריץ וסלטינים עדיין מכילים כמויות קטנות של שומן טרנס (1-2 גרם). לעולם אל תפחד, אתה יכול נשנוש חומוס ובינתיים צ'יפס או ירקות.
7. הקפאה
צילום: רייצ'ל אנקלי
הממרח השמנתי והסוכרתי שעומד בראש כל הקאפקייקס הביתיים ועוגות יום ההולדת שלכם, מלא בסתר בשומנים מזיקים. במנה אחת אפילו ציפוי פאדג 'שוקולד פילסברי ללא סוכר יש 2 גרם שומן טרנס. בפעם הבאה שתאפה, תעל את בטי קרוקר הפנימית שלך והכין את אלה עוגות לימון עם ציפוי אוכמניות תוצרת בית .
האם חמאת בוטנים טבעית צריכה להיות במקרר לאחר הפתיחה
8. ביסקוויק
צילום מאת קתרין קו
כן, קופסת האבקה הקסומה הזו היא ממש לא בריאה עבורכם, עם 2.5 גרם שומן טרנס למנה. תכין קצת לביבות סובין שוקולד מריר מאפס במקום.
9. פיצה קפואה
צילום איימי יי
ארוחת הערב של הלילה העצלנית שלך מלאה באמת בשומן טרנס - בפיצה גבינת DiGiorno יש מעל 3 גרם שומן למנה. אז כדאי שתנדרו ללמוד להכין פיצה בסיסית טובה לכל תשוקה. נסה לעשות זאת לחם שטוח ברוקולי קל כשאתה מתחיל לראשונה.
10. קרימר קפה
תמונה של אלכסה נקאמורה
אותם קרמי קפה קטנים ומתוקים של קפה-פרט הם חפים מפשע למדי, אך אל תלך שולל - יש להם שמנים מוקשים חלקית מתחת לחומרים. בדוק כמה חלופות בריאות יותר להכניס לקפה שלך .
