איך יתכן שעדיף לנו פינוק סוכר מטוגן בשמן עמוק מאשר מאפינס בריא? אמנם זה לא יכול להיות המקרה של המאפינס הביתי שאמא שלך אפתה לך באהבה, אבל זה בהחלט המקרה כשמדובר במאפינס מרשתות המזון המהיר הגדולות. כנגד כל ההיגיון, נראה שסופגניות עדיפות על מאפינס, ותן לי להסביר מדוע זה.
עובדות תזונה השוואתיות
חנה בייג
ספר את פולי הג'לי בצנצנת
למטרות מאמר זה, נשווה שני פריטים שונים מ- של טים הורטון : הסופגניה הטבולה שוקולד ומאפין פיצוץ הפירות. בסופגנייה יש 190 קלוריות, 6 גרם שומן (2.5 רווי), 210 מ'ג נתרן, ו -10 גרם סוכר. במאפין יש 340 קלוריות, 10 גרם שומן (1.5 גרם רווי ו 0.1 גרם טרנס), 470 מ'ג נתרן, ו 25 גרם סוכר.
אם מסתכלים על עובדות תזונה אלה, בסופגנייה יש כמעט מחצית הקלוריות ופחות ממחצית הסוכר מהמאפין. המאפין מכיל גם שומני טרנס שנאמר שהם סוג השומן הגרוע ביותר שאנחנו אמורים לנסות ולהימנע ככל האפשר.
מאפינס מתעתעים
אולי אתה חושב 'איך מאפין חף מפשע יכול לרמות?'. ובכן תן לי לספר לך למה.
בדרך כלל כשאתה אוסף מאפין אוכמניות לארוחת בוקר בבוקר ממקום אוכל מהיר, אתה חושב שקיבלת החלטה טובה ובריאה.
זה יכול להיות מסוכן מכיוון שאנו נוטים לקבל את הלך הרוח היכן שאנו אוכלים בריא כל היום, אנו מתגמלים את עצמנו במשהו טעים (אך לא בריא) עבור עבודה שנעשתה היטב.
מכיוון שמתברר שמאפינס דווקא רע לך, אתה מתגמל את עצמך על כך שקיבלת פינוק, שפשוט לא הגיוני. עדיף לנו לטפל במאפינס כמו פינוק מזדמן כמו עם עוגות, סופגניות, צ'יפס ושאר מאכלים טעימים ולא בריאים.
מידות מנות
חנה בייג
מה לאכול בעולם הארי פוטר
בדרך כלל כשאתה מקבל מאפין ממקום אוכל מהיר כמו של טים הורטון או מקדונלד'ס , זה עצום ולא הגודל שאתה רגיל לראות במאפים תוצרת בית. גודל המנה הגדול הזה הוא חלק מהסיבה לכך שסופגניות עדיפות עליכם מאשר מאפינס. סופגניות הן בדרך כלל די קטנות, כל עוד אתם מקפידים על אחת בלבד הם לא כל כך רעים. יותר מדי דבר טוב הוא בהחלט דבר רע במקרה זה.
בפעם הבאה שאתם חושבים להרים מאפין לארוחת בוקר 'בריאה' קחו בחשבון שהמאפין הוא יותר תענוג מאשר דרך מזינה להתחיל את היום.
