יפן רחוקה מאמריקה - הנופים של הוקאידו, טוקיו ופוג'י חיים רק בדמיונם של חלקם. לפעמים אני מתגעגע לחטיפים היפניים שנמכרים רבות במדינות אסיה אחרות כמו סין, קוריאה, תאילנד ומלזיה. בזכות האינטרנט אני יכול לרכוש סוכריות יפניות באינטרנט בלי לטוס לחו'ל. האם ידעת שאתה יכול להשתמש באותו כסף לרכישת שוקולד טוב יותר מזה של דאב והרשי?
1. לוטה קואלה מארקר קראקר
תמונה באדיבות pinterest.com
קרקרים בצורת קואלה עם שוקולד בפנים הם אחד החטיפים הפופולאריים ביותר במדינות אסיה כמו יפן, קוריאה וסין. כל קרקר הוא בצורת קואלה שונה. באסיה מוצר הקרקר בצורת קואלה הוא טרנד עצום וחברת לוטה מייצרת מיליונים מדי שנה. מלבד שוקולד, יש גם טעמי חלב ותותים. אפילו מצאתי טעם של שוקולד לבן בארצתי, בסין!
2. נביסקו אוראו צ'וקובר
תמונה באדיבות snackinn.com
שתייה טובה להגיע לבר
ניסיתם עוגיות אוראו עגולות מסורתיות, אך האם ניסיתם פעם את שוקולד עם אגוזי מקדמיה? נביסקו אוראו צ'וקובר הוא החדשנות של תעשיית האוראו ביפן. טעמו פריך כמו טוויקס ושוקולד כמו דאב. מלבד טעם מקדמיה, יש גם שוקולד תותים ולבן.
3. מייג'י מלטבלנד
תמונה באדיבות miibox.com
אם אני די כנה, מלטבלנד הוא השוקולד הכי טוב שאי פעם ניסיתי וזה השוקולד היפני הפופולרי ביותר של חברת מייג'י. השוקולד נמס תוך 5 שניות מרגע שהכניס אותו לפה וטעמו כמו חתיכת גן עדן קטנה. יחד עם טעם של תה חלב, יש חלב תות ושוקולד.
4. חול וופל שוקולד
תמונה באדיבות okashi-jp.com
כמה זמן אוכל מבושל טוב במקרר
אכלת וופל רך ונימוח עם סירופ בשפע, אבל האם ניסית פעם וופל דק ופריך עם שוקולד בפנים? חולות הוופל השוקולד של טוקיו מכונים גם 'וופלים של זהב' כיוון שהמשטחים של חולות הוופל האלה הם חומים זהובים. יש למעשה כמה שגיאות באנגלית בשם - זה אמור להיקרא 'וופל זהוב' אבל הטעם של החטיפים יכול לגרום לאנשים לשכוח את איות השם.
5. גומי שוקולד של מייג'י
תמונה באדיבות blog.rekuru.com
דובוני גומי ותולעי גומי הם מצרכים ממתקים אמריקאיים, אבל בואו נדבר על שוקולד עם הגומי בפנים. לא רק גומי שוקולד של מייג'י הם טעימים במיוחד, אלא שהם מגיעים באריזת צינורות עגולה מקסימה.
6. גליקו פוקי מידי
תמונה באדיבות asianfoodgrocer.com
גליקו הוא אחד מה חברות החטיפים הגדולות ביותר ביפן ואחד מהמוצרים הפופולריים שלהם הוא ה- Pocky Midi (Midi פירושו 'אמצעי'). חטיפים אלה הם מקלות עוגיות עם ציפוי כפור שוקולד או תות.
7. עוגיות סיגריות של יוקו מוקו
תמונה באדיבות neimanmarcus.com
מהם פריטי המזון העיקריים בצרפת
עוגיות אלה למראה טקיטו מיוצרות פשוט עם ביצה וחמאה, אך הן טעימות במיוחד. הם חטיף בסגנון אירופאי, אבל יוקו מוקו, החברה שמייצרת אותם, נמצאת מחוץ לטוקיו.
8. טראפלס תות קובי
תמונה באדיבות global.rakuten.com
אני יודע מה אתה חושב. האם לא מדובר באותם דברים כמותותים מצופים בשוקולד? לֹא נָכוֹן. גם פראנזה וגם הוקאידו מייצרים מוצר שכולל תות משומר בציפוי שוקולד, המוגש בקופסה. זה נשמע מוזר מאוד, אבל היפנים כן מכינים סוג כזה של פינוק.
9. שוקולד ROYCE
תמונה באדיבות royce.com
שוקולד רויס הוא טרנד ביפן, והחברה מייצרת שני סוגים עיקריים של שוקולד - שוקולד נאמה ופלים שוקולדיים. שוקולד הנאמה נראה כמו פאדג ', אבל הוא רך ובתוכו קרם בטעם שוקולד. בינתיים, רקיקי השוקולד טעימים פריכים ופריכים מכיוון שבתוכם קרקר וופלים מכוסה בציפוי שוקולד. הטעמים של שוקולד נאמה כוללים שוקולד מריר, שמפניה ותה ירוק ואילו הוופלים כוללים אגוזי לוז, טירמיסו ותות. יאם!
10. שירוי קויביטו לבן
תמונה באדיבות miibox.com
הם משקאות משק בולטהאוס טובים בשבילך
ביפנית, שירוי קויביטו לבן מתורגם ישירות ל'מאהב הלבן '. 'זהו חטיף בסגנון אירופאי אך מיוצר מהוקאידו, יפן. תיירים שנוסעים ליפן מקבלים לעיתים קרובות את הממתק הלבן שירוי קויביטו למזכרת. השירוי קויביטו לבן עשוי מביסקוויטים לאנגו דה צ'ט טריים (שהוא צרפתי ל'עוגיה בצורת לשון של חתול ') ושוקולד לבן בפנים. יש לזה טעם של שילוב של מתוק, חלק, קרמי וסוג של פריך. כל המרכיבים המקוריים והאותנטיים מגיעים מהוקאידו, יפן.
