לכולנו יש תשוקה. אתה יודע, התחושה הזו כשאתה פשוט בֶּאֱמֶת רוצים לאכול סאדג 'של פאדג' ויושבים בחלק האחורי של שיעור האנתרופולוגיה שלכם ותוהים מתי זה ייגמר כדי שתוכלו להתרסק לחדר האוכל ולהגשים את חלומותי השוקולד הנפלאים שלכם?
אה רגע, אולי זה רק אני.
Gif באדיבות Tumblr.com
כמה אוכלים ביום ראשון על קערת העל
אז למה אנחנו חושקים במאכלים מסוימים?
בניגוד לאמונה הרווחת, אנחנו לא חושקים במאכלים בגלל חסר לנו החומרים המזינים שנמצאים במזונות האלה . אז לא, נשים בהריון לא חושקות בממתקים מכיוון שהתינוק לוקח את כל האנרגיה שלהן. גוף האדם הוא הַרבֵּה מורכב מזה.
תשוקה למזון נגרמת על ידי שילוב של גורמים פסיכולוגיים, תרבותיים וסוציולוגיים המגורה על ידי רמזים סביבתיים . כשאנחנו עצובים, לחוצים או חרדים, הגוף שלנו משחרר נוירוטרנסמיטורים, הנקראים אנדורפינים, שעוזרים לנו להתמודד עם כאב פיזי או רגשי .
איך לשחק אמריקאי אמיתי מילדה חדשה
Gif באדיבות Tumblr.com
אנדורפינים הם דוגמה למוליך עצבי 'מרגיש טוב', מה שאומר בעצם שהוא גורם לנו לחשוק במאכלים שיעשו אותנו מאושרים יותר. שינויים ברמות האנדורפין מגדילים את צריכת המזון שלנו, המגבירים את התשוקה שלנו, שגורמים לנו 'להרגיש טוב'. הבנת?
אני בטוח שהיה לך חבר שעבר פרידה איומה ורצה קערת גלידה גדולה כדי להרגיש טוב יותר. למה אתה חושב שזה כך? זה בגלל שהם הרגישו אמוציונליים, מה שגרם לגופם לשחרר אנדורפינים ולחשוק במאכלים מסוימים. זו הסיבה שאנשים רבים אומרים שהמפתח לריפוי לב שבור הוא גלידה שהוא מספק את התשוקה שלנו ומשמח אותנו.
מחקרים הראו שלסוכר יש השפעה 'דמוית אופיום' על המוח שלנו, המספק את הצרכים הרגשיים שלנו, ועוזר לנו להירגע בזמנים של לחץ או חרדה.
Gif באדיבות Tumblr.com
אני בטוח שאתה תוהה מדוע אנו נוטים לחשוק במאכלים לא בריאים במקום לדברים כמו תרד, ברוקולי או ירקות אחרים. התשובה לכך פשוטה: סרוטונין. הגוף שלנו מחפש סרוטונין כדי לעזור לאזן את הכימיה במוח שלנו שמתבלבלת בגלל דברים כמו מתח וחרדה.
ירידה במשקל garcinia cambogia לפני ואחרי
פחמימות מזוקקות, כמו עוגיות, צ'יפס וממתקים אחרים, נותנות לנו גל של סרוטונין לטווח קצר ולכן כשאנחנו חושקים במאכלים שאנחנו בדרך כלל לא רוצים או סוג אחר של ירקות.
האוכל הכי טוב לאכול בטאקו בל
רמות נמוכות של סרוטונין גורמות לדיכאון וחרדה, ומזונות עתירי פחמימות עוזרים ליישר את כימיה מוחית לא מאוזנת ולהביא הקלה לטווח קצר .
אז למרות שיכול להיות אין ראיות מדעיות המסבירים את התשוקה לאוכל, אנו יודעים שרגשות ממלאים תפקיד עצום.
בפעם הבאה שאתה רואה מישהו דוחף מזלג עוגת תפוחים בגרונם, זכור שזה לא בגלל מחסור בחומרים מזינים במערכת שלהם , אלא בגלל שההורמונים בגופם משתגעים.
