ל סרטון יוטיוב של צדפה שנראית 'ללקק' מלח משולחן גורפת את האינטרנט.
כשראיתי את זה, הייתה לי שאלה אחת: האם זה אומר שצדפות יכולות לתבל את עצמן? הנה מה שמצאתי אחרי קצת מחקר:
1. לצדפות יש אנטומיה נרחבת הכוללת הרבה יותר מ'לשון 'הרזה שניתן לראות בסרטון. אותה 'לשון' היא, למעשה, כף רגל שהיא אזור שרירי של הצדפה המאפשר תנועה ו נְבִירָה .
המשמעות היא שהצדפה בסרטון אינה 'ללקקת' את המלח, אלא, במקום, רק מחפשת בית חדש בבית הגידול הזר של השולחן. למרות שהצדפה לא אוכלת את המלח, היא מעבירה את המלח שנדבק לרגלו החרופה לקליפתה ובכך מתבלת את עצמה.
באדיבות Flickr.com.
2. ייתכן שתהליך התיבול העצמי אינו אתי לחלוטין. כַּיוֹם, מדענים ופעילי זכויות בעלי חיים הם חוקרים ומתלבטים בין אם סוגים מסוימים של חסרי חוליות (כולל אך לא רק רכיכות) יכולים לחוש כאב.
ביולוג ימי שיצר קשר עם IFLScience הציע שהצדפה עשויה להסיר במהירות את כף רגלה ממלח השולחן מכיוון שהמלח גורם לה כאב. אם זה נכון, המלחה עצמית לא יכולה להיות הטכניקה הקולינרית הטרנדית הבאה.
באדיבות Flickr.com.
3. טבחים מתקשים לעיתים קרובות להפחית את המליחות של הטריות שלהם צדפות מאודות ו חמין צדפות תוצרת בית . הם עושים זאת על ידי הוספת מים או יין כדי לחתוך או להחמיא לטעם המלוח הטבעי. צדפות מלוחות עצמיות עשויות לגרום ליותר בעיות ממה שהן פותרות.
מאיפה השם נקניקייה
באדיבות Flickr.com.
צדפות מלוחות עצמיות עשויות להוות סרטון ויראלי נהדר, אך PETA ובלוטות הטעם שלכם עלולות להתחרפן אם כשרונות הצדפות מנוצלים לארוחת הערב הבאה שלכם.
