ל דו'ח וול סטריט ג'ורנל האחרון הראה שבארצות הברית וודקה כבר לא 'באופנה'. במקום זאת, הוא נפל מהאופנה ככל שיותר ויותר אלפי שנים פונים לוויסקי - במיוחד בורבון וויסקי טנסי - בזכות המשקאות שבחרו.
בחמש השנים האחרונות צריכת הוודקה ירדה כמעט ב -2% ואילו הוויסקי עלה ב -17% באותה תקופה. בשוק האמריקאי ספציפית, מכירות הוודקה צנחו ב -0.3% והוויסקי עלה ב -2.7% רק בשנה האחרונה. המובילים את המגמה הם אמריקאים ויסקי , במיוחד בורבון ויסקי טנסי, שהסתכם במחיר של 7.4% במכירות.
תמיד היה א ויכוח בין וודקה לוויסקי , במיוחד כשמדובר במה שנשים שותות. למעשה, נשים לעיתים קרובות סטריאוטיפיות על ידי שתיהן וויסקי או וודקה.
בנות וויסקי נחשבות ל'מחוספסות 'יותר ובנות וודקה נחשבות לילדותיות יותר, מה שניתן לראות כמגמה. אבל, זה מרחיק לכת עד כדי סטריאוטיפ של החבר'ה שכל בחורה מושכת לפי מה שהיא שותה. כמי ששותה גם וויסקי וגם וודקה, זה קצת מטריד.
תמונה באדיבות doctyper באתר flickr.com
אז מדוע עברו אלפי שנים מוודקה לוויסקי? זה לא רק בגלל הוויסקי בסדר בפני עצמו וודקה זקוקה למיץ חמוציות , או הסטריאוטיפים בין משקאות חריפים לברקים חריפים.
מה הכללים לכוס המלך
כששואלים מסביב, כמעט כל מי שאני מכיר מעל גיל 21 אומר שהם לא אוהבים וודקה.
חבר אחד שלי אמר לי שבתור נער היה רוב ההורים של וודקה, אז זה מה ששתית עד שתוכל לקנות בעצמך. ואז, כשמלאו לך 21, היית חולה בוודקה ולוויסקי יש טעם טוב יותר.
אחר אמר לי שוודקה זה הדבר הכי קל להשיג בזמן שאתה קטין, אז כשאתה מסוגל לקנות משקה חריף משלך תנסה אחרים עד שתמצא את מה שאתה אוהב. במשך רוב שנות האלפיים, המשקה הזה התגלה כוויסקי.
מקומות שאתה יכול לקבל אוכל בחינם ביום ההולדת שלך
תמונה באדיבות דומיניק (flickr.com)
אבל, מה עוד יש? זה לא יכול להיות סתם.
משהו ששמתי לב אליו הוא שחבר'ה בקולג 'מקדישים רום (רום וקולה), טקילה, וויסקי, יותר מבין אפשרויות המשקאות החריפות שיש לזריקות או למשקאות מעורבים בבר. מישהו באמת אמר ' אתה גבר, לא נערת חברותא. שתו וויסקי . '
עכשיו זה שום דבר נגד בנות חברות - אני מכיר כמה שמעדיפים וויסקי ויכולים לשתות גברים כפול מגודלם מתחת לשולחן.
אבל ההערה הזו מראה עד כמה זה סטריאוטיפי שרק סוג מסוים של ילדות שותה משקאות חריפים. זו יכולה להיות גם הסיבה שהתחלנו לנדוד לוויסקי - בנות לא רוצות להיות סטריאוטיפיות כאחות חברותא והחבר'ה לא רוצים להיחשב לנשיות או חלשות.
באדיבות רוברט ס 'דונובן (flickr.com)
החנות הטובה ביותר שקנתה לחם לטוסט צרפתי
עם זאת, זה לא רק זה. אנשים רבים אומרים וודקה פשוט לא עושה את זה בשבילם - ואני צריך להסכים איתם. בדומה לאנשים ששאלתי, אני מעדיף את הטעם וההרגשה שוויסקי נותן לי.
לא ממש שתיתי מלבד כמה כוסות יין ובירות שההורים הרשו לי לעשות בתיכון ולפני שהייתי בת 21. אבל, אפילו בהחלט הראיתי עדיפות לוויסקי על פני וודקה.
כן, אתה יכול לערבב וודקה עם הכל , אבל זה בגלל שזה לא אמור לטעום. זה מזכיר לרוב האנשים את 'התיכון, ההחלטות הרעות והעצב' שכן זהו המשקאות הזולים והקלים ביותר להשגה.
לפני שאתה בן 21 לא אכפת לך מהאיכות של מה שאתה שותה כשמלאו לך 21 זה סיפור אחר. או שאתה עדיין רוצה משהו שיגרום לך להשתכר מהר או שאתה רוצה משהו נחמד. אני למשל נכנס לקטגוריה האחרונה. אם אני צריך לקחת זריקה של משהו, זה יהיה וויסקי כי זה טעים לבד.
וויסקי הוא משהו שאתה יכול להיות סנובי בגלל כמה שהוא טוב, אם אתה סנובי לגבי וודקה זה פשוט לא אותו דבר. בניגוד לרוב המשקאות החריפים, יש לו היסטוריה גדולה ומסורות הנלוות להכנתו. זו הסיבה שמזקקי וויסקי הם האטרקציות התיירותיות של עולם המשקאות החריפים (כלומר שביל בורבון ).
איך אפשר לדעת מתי רימון בשל
תמונה באדיבות InnerSpirit (flickr.com)
ואולי זו הסיבה שהלכנו לקראת וויסקי. אנחנו דור המלאכה . אתה נכנס לחנות מכולת ותמצא שפע של בירות שאינן סטנדרטיות יותר. חנויות בירה מלאכה צצים בכל מקום שיש לנו שניים בבלקסבורג לבד. הוויסקי פונה לאובססיה שלנו בעבודת יד ולא בייצור המוני.
כאן בארה'ב הלכנו לכיוון וויסקי וטורני של טנסי, אבל למה? התשובה עשויה להיות פשוטה: מחיר. וויסקי טוב אמנם יקר באופן כללי, אך וויסקי מיובא (אירי, קנדי, סקוטש וכו ') יקר עוד יותר.
היו עדיין שבר סטודנטים אחרי הכל.
