כשגיליתי לראשונה אמי בריבוע במהלך הסמסטר הראשון של השנה הראשונה שלי באמורי, זה הפך מיד לאחת המסעדות האהובות עלי באטלנטה. הם מציעים כל כך הרבה סוגים שונים של פיצה, מתאבנים ייחודיים ועוד!
ידעתי שזה הולך להיות אחד ממקומות הביקור שלי באמורי כשרציתי ארוחה נהדרת, וזה עדיין נכון היום. התרגשתי אפילו יותר כשגיליתי שהם פתחו מיקום ליד עיר הולדתי! אם חיפשתם פיצה עמוקה ליד אמורי או סתם פיצה בכלל, אמי ריבוע זה המקום בשבילכם.
מְתַאֲבנִים
ל-Emmy Squared יש המון מנות ראשונות, החל מחבת זיטי אפויה וטעימה עם פסטה בנזה ועד למקלות שום פריכים וגבינתיים. אם זה לא גורם לך לדמעות בפה, אני לא יודע מה כן.
איפה אני יכול למצוא עוף וופלים
בנוסף לאפשרויות המדהימות הללו, הם מציעים גם מגוון סלטים נהדרים לשיתוף. אני אישית אוהב את סלט הקיסר הקלאסי שלהם, שכולל רוטב רומיין, אנשובי-קיסר, וספריזולינה, שזה מגע מאוד ייחודי.
אם אתה לא איש קיסר, הם מציעים גם סלט תרד ופטריות, סלט נבטי בריסל, או אפילו סלט עוף חם ענק שלהם. אני יכול להבטיח שתישארו בוהה בתפריט ורוצה את כל המתאבנים באופק.
מנות עיקריות
לפני שנגיע לפיצה, רציתי גם לשתף באפשרויות האלטרנטיביות של אמי סקוורד לאנשים שאולי אין להם מצב רוח. אבל ברצינות, למי לא תמיד יש מצב רוח לפיצה?
Emmy Squared ידועה גם בקטע של בורגרים + כריכים בתפריט. ההמבורגרים עטורי השבחים שלהם מוגשים בלחמניית בייגלה ומגיעים עם צ'יפס וופל פריך. Le Big Matt Burger שלהם כולל ערימה כפולה של קציצות בקר, גבינה אמריקאית, ירקות, חמוצים ורוטב הסמי המיוחד שלהם.
ההמבורגר הזה כל כך טוב שהוא דורג כאחד מ-20 ההמבורגרים הטובים ביותר בניו יורק. אפשרות מצוינת נוספת היא כריך עוף פרם, הכולל רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום. אלו רק כמה כריכים מהרשימה, אבל השאר נראים מדהימים באותה מידה.
פיצה
מכיוון שכבר מיצינו את התפריט עד לנקודה זו, כעת נוכל לעבור לסיבה האמיתית שאתה קורא את המאמר הזה: הפיצה!
הפיצה של אמי סקוורד היא שילוב מושלם של גבינה ורוטב עם קרום פריך ללא דופי. כמה מהסיבות שאני אוהב את הפיצה שלהם היא שהיא נחתכת לריבועים ועשויה בסגנון צלחת עמוקה. המועדפים האישיים שלי הם פרוסות הפינה כי מקבלים קרום כפול בכל פרוסה!
בכל פעם שאני הולך לאמי סקוורד, אני תמיד מקבל את פיצה הוודקה. הפיצה הזו מורכבת מרוטב וודקה תוצרת בית, בזיליקום ופקורינו. אני לא צוחק כשאני אומר שזה אחד מרטבי הוודקה הטובים ביותר שתטעמו, ולשים אותו על פיצה זה פשוט גאוני לדעתי.
אני תמיד יוצאת עם חשק לעוד ומאוד אוהבת לקחת שאריות (אם נשאר משהו) לאכול למחרת. אפשרות נהדרת נוספת היא פיצה מרגריטה הקלאסית שלהם, הכוללת רוטב אדום, נתחי בוראטה ובזיליקום. הפיצות שלהם הן לא בדיחה, והתמונות למטה יוכיחו זאת.
קינוחים
בדיוק כשחשבתם שהכתבה הזאת מיצתה את התפריט, תמיד יש קינוח! אמנם לא ציפיתי להתרשם מאפשרויות הקינוח של אמי סקוורד, אבל אני יכול לומר בביטחון שהם עלו על הציפיות שלי.
דברים להוסיף למים כדי שיהיה להם טעם טוב יותר
פודינג בננה בסגנון משפחתי שלהם היה למעשה הסיבה שהתחלתי לאהוב פודינג בננה מלכתחילה. החברים שלי שכנעו אותי שאאהב את זה, וזה עכשיו אחד הקינוחים האהובים עליי.
לפודינג הבננה הזה יש שילוב מדהים של שמנת וקלילות, ובמקביל גם מספק קראנץ' טעים עם הפרוסים הפרוסים לכל אורכם. הם מציעים גם פודינג שוקולד בסגנון משפחתי וקינוח זפול, שהוא בצק פיצה מטוגן מאובק בסוכר קינמון שמגיע עם תוספת של מוס גבינת שמנת. אם פודינג בננה זה לא הקטע שלך, אז הקינוח הזה בהחלט יספק את התשוקה שלך למתוק.
Emmy Squared היא אחת מהמסעדות שתחלום לחזור אליהן בימים הקרובים. אני תמיד מוצא את עצמי משתוקק לזה בזמן הלימודים, ואני אוהב לנסות דברים חדשים בתפריט שלהם בכל פעם
זמן שאני הולך. הקפד לבדוק זאת בפעם הבאה שאתה באטלנטה או ליד הקמפוס של אמורי!
