בקיץ הזה למדתי בחו'ל בצרפת במשך כמה חודשים. בזמן שהייתי שם ביקרתי במרסיי והייתה לי ההזדמנות לראות את הים התיכון בפעם הראשונה. היה שטוף שמש ויפה עם רוח אוקיאנית רעננה ומצוקי סלעים מרחוק. רציתי להישאר שם לנצח. עם זאת, אני לא ממש 'איש חוף ים' והיום הסתיים רק בצד אחד של גופי שנשרף עם פסי בגד הים המותניים שלי שצוירו בצורה מושלמת על גופי האדום והלבן של הזברה. אה, וגם שתיתי מעט מי ים. אֵיך? אני לא ממש בטוח כי רק נכנסתי עד הברכיים לאוקיאנוס, אבל בסופו של דבר קיבלתי מלא מים מלוחים. זה גרם לי לחשוב, האם אתה יכול לשתות מי ים? כן, כי מבחינה טכנית אתה יכול לשתות כל מה שאתה רוצה. אבל עד כמה בטוחים בשתיית מי ים? בוא נגלה.
מדוע האוקיינוס מלוח בדיוק?
האוקיאנוסים מכסים כ -70% מהעולם, וזה לא רק מלוח כי בני אדם מזהמים את כדור הארץ הורג את שונית המחסום הגדולה .
התשובה הפשוטה מדוע המלח הוא מלוח היא סלעים. גשם מכיל פחמן דו חמצני מומס מהאוויר, שגורם לו להיות מעט חומצי. חומציות זו שוחקת את הסלעים ומובילה את המלחים והמינרלים המומסים מהסלעים לנחלים ונהרות ובסופו של דבר לאוקיאנוס. פתחי האוורור ההידרותרמיים בקרקעית האוקיאנוס תורמים גם לכמות המלח המומס באוקיינוס. מלחים מומסים מהווים כ -3.5% ממי האוקיאנוס כאשר הנתרן כלורי הוא המלח הנפוץ ביותר.
אז, האם אוכל לשתות מי ים?
לא באמת. למרות שבני אדם צריכים להכיל מעט מלח בתזונה שלהם, מי האוקיאנוס מכילים יותר מדי מלח שלא ניתן לעבד לחלוטין על ידי הכליות. בעיקרון מה קורה בגופך כשאתה שותה מי ים הוא שיהיה ריכוז גבוה יותר של מלח מחוץ לתאים שלך, ויוצר שיפוע ריכוז. בגלל אוסמוזה, המים בתוך התאים שלך היו יוצאים מחוץ לתאים שלך כדי לדלל את המלח, מה שגורם לתאים שלך להתכווץ ולגרום לך להשתין יותר. הכליות שלך יכולות לייצר רק שתן מעט פחות מלוח ממי מלח, כך שיותר מים יאבדו ממה שנכנס. אם תמשיך לשתות מי ים, תהפוך מיובש יותר ויותר וצמא יותר ויותר עד שמת. אפילו כוס מים באוקיאנוס יכולה לגרום לכם להרגיש מיובשים, אז שמרו על שתיית מי האוקיינוס שלכם למינימום.
כמו כן, לא רק שהמלח במי האוקיאנוס מסוכן, הוא מכיל גם הרבה מזהמים כמו שמן, דשנים, חומרי הדברה, ואשפה. מזהמים אלה עלולים לגרום לך להיות חולה מאוד ואף למות.
אם אתה צריך לשתות מי ים בגלל שאתה אבוד בים, ודא שהסרת את המלח. כדי לעשות זאת תצטרך להשתמש במיכל סגור בכדי לאדות את מי האוקיאנוס. זה מסיר את המים מהמלח. לאחר האידוי, עיבוי המים למיכל נפרד.
בתי קולנוע שמגישים אוכל בקרבתי
אבל מה טעמם של מי האוקיאנוס?
אם אי פעם היית על החוף, אז בטח טעמת מעט מי ים. זה מלוח, מעט דגי וכבד יותר ממים מתוקים. אם אתה רוצה לעשות בעצמך את מי האוקיאנוס שלך פשוט קח מלח שולחן, הכנס אותו למים ושתה אותו. מי אוקיינוס אמיתיים הם כאלה, אבל גרוע יותר. אני לא ממליץ.
לסיכום: האם אתה יכול לשתות מי ים? לא, כי זה מלוח מכדי שגופך יתמודד עם מים ויש מזהמים שונים במים שכולם עלולים לגרום למחלות ולמוות. כמו כן, יש לזה טעם של כף נוזלית של מלח, אז למה שתרצו לשתות את זה?
