בואו נתחיל ב הגדרת המילה המפחידה הזו שתופס את עינינו במעברים בחנויות מכולת. קלוריות הן פשוט יחידת אנרגיה המשמשת להעלאת טמפרטורת המים, תאמינו או לא. מדדים אחרים כגון שומן, חלבון, נתרן, סיבים וכולסטרול הם אינדיקטורים טובים יותר האם פריט מזון מסוים בריא או לא.
קלוריות טובות הן אלה שלא שולחות אותך ממהר לחזור למקרר כעבור שעה. הם מכילים חלבון רזה, שומנים בריאים ופחמימות לא מזוקקות (כמו ירקות, שעועית ופירות) שיכולים לשמור על מלאי עד הארוחה הבאה. שמונת המאכלים הללו יעזרו לבחור את הקלוריות שלך בצורה מושכלת.
1. 1 כף חמאת בוטנים = 2 כפות סירופ הקרמל של הרשי
צילום: קתרין קרול
חמאת בוטנים היא מקור נהדר הן לחלבון והן לסיבים, מה שהופך אותו לחטיף מצוין להחזיק אתכם בין הארוחות. עם 100 קלוריות לכף , ניתן לשלב חמאת בוטנים עם תפוחים, סלרי, בין פירות וירקות אחרים כדי להכין חטיף בריא. לפנאטים המעוניינים להתרברב, קראו על מתכוני החמאה הבוטנים האלה. אותן קלוריות טובות בכף אחת של חמאת בוטנים שוות לקלוריות הריקניות 2 כפות סירופ הקרמל של הרשי .
צילום: מייגן פרנדרגסט
2. 1 כף שמן זית = 1 כוס דגני בוקר של טריקס
צילום: ג'סיקה פיין
השומנים הבריאים הקיימים בשמן זית הופכים אותו למקור קלורי טוב יותר מהדגנים הממותקים של קלוג. בְּ 120 קלוריות לכף , שמן זית הוא שיא הדיאטה הים תיכונית, ואוכלוסיות ים תיכוניות נמצאות בסיכון נמוך יותר ליתר לחץ דם, שבץ ומחלות לב. אותן קלוריות טובות בכף אחת של שמן זית שוות לקלוריות הריקניות 1 כוס דגני בוקר של טריקס .
#SpoonTip: יוונים צורכים בממוצע 24 ליטר שמן זית לאדם בשנה .
צילום: מייגן הנסי
3. 1 כוס קינואה = כריך גלידת צלחת מעופפת קרוול
צילום: חנה לין
קינואה היא ללא גלוטן באופן טבעי ומכילה ברזל, ויטמיני B, סידן, סיבים, בין היתרונות המזינים האחרים. בזמן כוס אחת מכילה כ 200 קלוריות , קינואה הוא אחד ממעט המזונות הצמחיים שנחשבים כמקור חלבון מלא. אותן קלוריות טובות בכוס קינואה אחת שוות ל קלוריות משופעות בכריך גלידת צלחת מעופפת אחת של קרוול .
תמונה באדיבות carvelbrentwood.com
4. אבוקדו 1 = 1 סטארבקס עשרים דלעת ספייס דבש
צילום באדיבות איוון דרוויסביץ 'על פליקר
אבוקדו הוא 75 אחוז שומן, אולם זהו שומן בריא. אבוקדו אחד הוא בערך 320 קלוריות אך באופן טבעי הם נטולי נתרן ושומן טרנס. הם גם מסייעים בהורדת כולסטרול רע, מה שהופך אותם לפרי בריא ללב שניתן ליהנות ממנו במתינות. אותם קלוריות טובות באבוקדו 1 שוות ל קלוריות משופעות בסטארטבקס 1 Venti Pumpkin Spiced Latte .
לאיזה מסטיק יש הטעם הארוך ביותר
צילום: ג'סטין שובל
5. 1 כוס חומוס = א סדר בינוני של טבעות בצל בורגר קינג
צילום: פייג טומבלי
חומוס הוא תערובת של גרגירי חומוס, שמן זית, מיץ לימון ומלח, המסייע באיזון רמות הסוכר בדם ומציב את הרעב. כוס אחת מגיעה לכ -415 קלוריות , אך תכולת הברזל עוזרת להגביר את רמת האנרגיה שלך (כך שהיא עשויה אפילו להניע אותך לפגוע בחדר הכושר). אותן קלוריות טובות בכוס חומוס אחת שוות ל קלוריות משוננות בסדר בינוני של טבעות בצל בורגר קינג .
מה יכול להחליף שמן צמחי בראוניז
תמונה באדיבות foodspotting.com
6. 1 כוס גרנולה = 1 הזמנה גדולה של צ'יפס של מקדונלד'ס
צילום לורן קפלן
הגרנולה מורכבת מאגוזים ודגנים שונים, מה שהופך אותה לעשירה בחומצות אומגה 3 בריאות. אתה צריך להיות מודע בבחירת הגרנולה שלך כדי לנתח את תכולת הסוכר שלה, כמו כוס אחת יכולה להכיל מעל 500 קלוריות . לפניכם מידע נוסף על אופן הקנייה החכם בקניית גרנולה. אותן קלוריות טובות בכוס גרנולה אחת שוות ל קלוריות משוננות בסדר גדול של צ'יפס של מקדונלד'ס .
צילום אליה וילהלם
7. חטיף שוקולד מריר 1 = In-N-Out בורגר כפול, בסגנון בעלי חיים
צילום סבינה טילביץ
בעוד שהקלוריות מצטברות אם אוכלים בר שלם בישיבה אחת ( כ -530 קלוריות ), לכמה ריבועים של שוקולד מריר יש יתרונות בריאותיים רבים. מכיוון ששוקולד מריר הוא מקור נהדר לנוגדי חמצון, נסו לשלב אותו בקינוחים האהובים עליכם. לקבלת השראה, קראו על מגוון חטיפי השוקולד המריר של טריידר ג'ו. אותן קלוריות טובות בחטיף שוקולד מריר אחד שוות ל קלוריות משופעות בבורגר In-N-Out בורגר כפול כפול, בעלי חיים .
צילום ג'ארד אטקינס
8. 1 כוס שקדים = סטייק טאקו בל XXL סטילפט בוריטו בגריל
צילום: ג'סטין שובל
בשקדים יש הרבה תזונה ארוזה בתוך הקליפה הזעירה שלהם. הם נחשבים לחלבון איכותי עם רמות גבוהות של סיבים וויטמינים אחרים שיכולים למנוע מחלות לב. למרות תכולת הקלוריות התלולה שלהם ב 825 לכוס , מנות קטנות מתפקדות כחטיף נהדר שללא ספק ישמור עליכם מלא זמן.
אותן קלוריות טובות בכוס שקדים אחת שוות ל קלוריות ריקות בסטייק טאקו בל XXL סטילפט בוריטו בגריל .
תמונה באדיבות brandeating.com
