זו התקופה של השנה בה מזג האוויר מתחיל להתחמם והמחשבה לברוח קצת בסופו של דבר בסופו של דבר להיות הבריחה שלך. לאלו מאיתנו בתקציב קולג '(היי) שמתכננים טיול יקר אולי לא נמצאים בקלפים. במקום זאת, נסה להעביר את הכביש לאחד מבין הכבישים 50 הערים המובילות בארה'ב לנסות את הפינוקים האיקוניים ביותר שלהם.
1. ניו יורק, ניו יורק - עוגת גבינה מ ג'וניור
ניו יורק ידועה בזכות סצנת אוכל ייחודית. בזמן שאתה יכול לחכות בתור למאכלים טרנדיים כמו הקוקוס או בייגל הקשת, עוגת הגבינה של ג'וניור נותרה מצרך מסיבה כלשהי. בנוסף יש להם טונות של טעמים שונים לבחירה.
2. לוס אנג'לס, קליפורניה - סופגנייה תות טרי מ איש הסופגניות
אתה יכול לתפוס את סופגניית התות הטרייה הזו רק כשהיא בעונה (הפריים טיים הוא אפריל עד אוגוסט). תרחיש המקרה הגרוע ביותר: אתה יכול לתפוס את אחד הפייבורים העונתיים האחרים שלהם, כולל תבלין דלעת וטעמי חמאת בוטנים.
3. שיקגו, אילינוי - פיצה דיש דיש מ של ג'ורדנו
שיחזרו את המספר המוזיקלי מיום החופש של פריס בילר עם קצת זאא 'ביד. בשיקגו יש טונות של אפשרויות אוכל אחרות אבל אי אפשר לטעות עם נתח של ג'ורדנו.
4. יוסטון, טקסס - 'ארל הגדול' קולאצ'ה מ שיפלי דו-אגוזים
סופגניות הן תמיד רעיון טוב, אבל כשביוסטון, עליכם לנסות את הקולאצ'ים של שיפלי. 'הארל הגדול' משתמש בנקניקים מיוחדים ובגבינת פרובולון כדי למלא את המאפה הצ'כי המלוח הזה.
5. פילדלפיה, פנסילבניה - צ'ילי סטייק מפילי צלי חזיר של ג'ון
כל כך הרבה צ'יפסטיקים לבחירה, כל כך מעט זמן. היינו מקדישים זמן למצרך האייקוני הזה של פילי, ובסך 12 גרם בשר בכל כריך, אתה תהיה מוכן לנסוע בכביש למסעדה אחרת ברשימה זו.
6. פיניקס, אריזונה - לחם מטוגן אינדיאני מ בית לחם פריי
מעולם לא שמעתי על מצרך הילידים האמריקני הזה, אבל זה נשמע כמו הצלבה בין נאן ללחם שטוח. בית לחם פריי מגיש גם תבשיל בשר בקר ביתי המושלם לשימוש בכל הלחם הזה לטובתכם כי # פחמימות.
7. סן אנטוניו, טקסס - ארוחת בוקר טאקו מ חנות הסופגניות המקוריות
צא למטה לסן אנטוניו כדי שתוכל לקבל גם את הסופגנייה שלך וגם טאקו. תפריט ארוחת הבוקר הכוכב כולל את שניהם, כך שההחלטה היחידה שתצטרכו לקבל היא איזו סופגנייה שתזווגו עם הטאקו # FirstWorldProblems.
8. סן דייגו, קליפורניה - קרן אסאדה צ'יפס מ מקסיקנית של לוליטה מִסעָדָה
בבסיס ההמצאה המקומית הזו נמצאת מצע צ'יפס שמנוני. הם מכוסים בסטייק, בגוואקמולי גבינה ובפיקו דה גאלו. זה בעצם הפוטין של סן דייגו. קבל את שלך אצל לוליטה.
#SpoonTip: התאם אותו לטוסטאדות שעועית לשילוב רוצח.
9. דאלאס, טקסס - קוויאר של טקסס מ הגריל של ניק וסם
אמנם המנה המפורסמת הזו בטקסס עשויה להרתיע, אך הגריל של ניק וסם מציע צלחת מושלמת לטעימת קוויאר בפעם הראשונה - ביצים שטויות. אם הגרוע יותר מגיע לגרוע מכל וביצי דגים זה לא הקטע שלכם, הגריל מגיש גם כל דבר, החל מסטייקים ועד פיצה לאוכל הבררן.
10. סן חוזה, קליפורניה - בורריטוזילה מ איגואנות
איגואנות מציע 13 סוגים שונים של בוריטוס, אך הטוב ביותר הוא הבריוטוזילה. למה? זה 5 פאונד ו 18 אינץ 'של גן עדן בקר טהור. אז למה אתה לא בסן חוזה עדיין?
11. אוסטין, טקסס - טריילר פארק טאקו מ טאקו של טורקי
כמובן שטאקו כזה נמצא ברפובליקה העממית של אוסטין. לטורצ'י יש כמה טאקו מהודר עם שמות כמו 'The Wrangler' ו- 'Hand Ranch' אבל טריילר פארק טאקו לוקח את העוגה. או את הכסף שלי. טאקו זה כולל עוף מטוגן, צ'ילי ירוק, פיקו ורוטב פובלאנו.
#SpoonTip: 'get it trashy' על ידי החלפת החסה ב- queso.
שיבולת שועל מיושנת לעומת שיבולת שועל פלדה
12. ג'קסונוויל, פלורידה - קוסטארד קפוא מ וויט
34 קומבינות טעם של וויט'ס עשויות להוות בעיה למי שמתקשה לקבל החלטות. למזלנו יש לנו דירוג האכסניות הטובות ביותר ויושב במקום הראשון הוא הבוקיי הסופר פופולרי: פודינג חמאת בוטנים עם ריס קצוץ. כי חמאת בוטנים עושה הכל טוב יותר.
13. סן פרנסיסקו, קליפורניה - סרטני Dungeness מ האי PPQ Dungeness
מסעדה ויאטנמית זו כוללת סרטן פצצה. סרטן Dungeness מגיע מהחוף המערבי ואילו המזרח כולל סרטנים כחולים. שניהם טעימים אך האי PPQ Dungeness כולל את הסרטן השיכור - סרטן שלם מבושל במרק יין.
14. אינדיאנפוליס, אינדיאנה -קציצות חזיר לחם מ סטיינר דיינר
כריך החזיר הלחם לחם הוא חובה. המסעדה הפופולרית הזו לא רק חובטת את החזיר אלא את טבעות הבצל מבושלות באותה הבלילה.
#SpoonTip: תקעו את טבעות הבצל בתוך הכריך כדי לקבל את כל הטעמים בביס אחד.
15. קולומבוס, אוהיו - סורבה אגס עלם ריזלינג, הגלידות המופלאות של ג'ני
מטהם של לא מעט רשתות אזוריות / לאומיות נמצא בקולומבוס: תחשוב וונדי'ס, ווייט קאסל, צ'רלי'ס סאבס ובוב אוונס. בזמן שאתה יכול ללכת לכל מקום למאכלים הרשתיים האלה קולומבוס הוא גם הבית למטבח הגלידות המפואר של ג'ני. תרגישו AF קלאסיים כשאתם מזמינים את סורבה אגס שלוקת ריזלינג.
16. פורט וורת ', טקסס - עוגת היער השחור מ קונדיטוריה שוויצרית
עוגת יער שחור מאין כמותה. אבל ברצינות זו הסיבה שזה נקרא 'Uncake' בממסד זה של פורט וורת '. זה לא דומה לשום עוגה אחרת. עוגת מקרון זו ללא קמח ונטולת גלוטן תשנה את צורת ההסתכלות על העוגה.
17. שרלוט, צפון קרוליינה - מנגל עוף מ בר-בי-קי קינג
אתה אפילו לא צריך לעצור בטיול הכביש שלך דרך הכניסה הזו עם מנגל צפון קרוליינה. הרוטב קצת יותר וינטיני מאשר המנגל הטיפוסי שלכם, אבל הזמינו את 1/4 בר-בי-קיו צ'יקן, מטוגן וטבול ברוטב המנגל שלהם, ולא תתאכזבו.
18. דטרויט, מישיגן - כלב הקוני מ לאפייט קוני איילנד
לא, אנחנו לא מדברים על קוני איילנד בברוקלין (שמציעים כמה נקניקיות רוצחות מנתן), אנחנו מדברים על נקניקייה מיוחדת בדטרויט ששמה צ'ילי, בצל וגבינה על נקניקייה. לאפייט קוני איילנד עושה את זה הכי טוב, פשוט תשאלו את אמינם, קיד רוק ודרו ברימור.
19. אל פאסו, טקסס - המבורגרים מ האדמה אמריקאית אדירה ובקר
איך מורידים מכסה תקוע
רשת סטייקים מקומית זו כוללת המבורגרים מיוחדים, אך הטוב ביותר הוא ללא ספק הסטייקבורגר המקורי. נקודות נוספות כי הוא מוגש עם סלט אננס וקוויאר טקסס.
20. סיאטל, וושינגטון - סביליה מ קפה פיורה
סיאטל ידועה בבירת היפסטרים של אמריקה. רק צוחק, אבל ברצינות במקום הולדתו של סטארבקס יש קפה טוב מאוד. בדוק את Caffè Fiore והזמין את סביליה. כמובן שכל הקפה שלהם אורגני.
21. דנבר, קולורדו - המבורגר מקסיקני מ ט הוא שמנמן מקורי ב- 38
מנה זו משלבת שניים מהמאכלים הפופולאריים ביותר של דנבר: רוטב צ'ילי ירוק, והמבורגר שסומן המסחרי בדנבר על ידי הבעלים של המפטי דומפי דרייב-אין. קבלו את המיטב משני העולמות ב- The Original Chubby's ב -38 עם ההמבורגר הזה.
22. וושינגטון הבירה - חצי העשן מ ויני ביני
חצי העשן הוא חצי נקניק חזיר בקר וחצי חזיר פופולרי באזור די.סי. אתה יכול למצוא את זה חנוק בצל ורוטב צ'ילי ב- Weenie Beenie. אל תתנו לשם להטעות אתכם, המקום הסופר-זול הזה הורג את המשחק עם חצי עשן טעון במלואו בתפריט - כלומר הוא מגיע עם ביצה נוזלית מעל.
23. ממפיס, טנסי - מנגלנאצ'וס מ מנגל מרכזי
בשר חזיר משוך על מצע של נאצ'וס ועליו רוטב מנגל גבינה וג'לפינו. מה עוד צריך לדעת? תוכלו למסור את החזיר לעוף, בקר או הודו במסעדה פופולרית במיוחד. ואל תדאגו, יש להם שלושה מיקומים בממפיס.
24. בוסטון, מסצ'וסטס - צדפה צ'ודר מ מסעדת קיץ שאק
מאכלי ים בבוסטון הם חובה. חמין צדפות הוא מצרך בסיסי ומסעדת קיץ שאק הופכת אותו למעט דק יותר מאשר החמין הטיפוסי שלך, אבל זה מה שמקל על קערה שנייה.
25. נאשוויל, טנסי - בשר ושלושה מ המטבח הכפרי של ארנולד
תמורת פחות מ -10 דולר, ארנולד מאפשר לך לבנות צלחת משלך. המסעדה הדרומית הזו מאפשרת לכם לבחור בשר אחד מתוך מבחר יומי משתנה (חשבו על עוף מטוגן, סטייק וחזה) ועד לשלושה צדדים, כולל אפשרויות פופולריות כגון טאטרים מרוסקים וטטות מסוכרות. אנחנו לעולם לא עוזב את נאשוויל .
דרך קלה לחתוך צ'יפס בטטה
26. בולטימור, מרילנד - עוגות סרטן מ חברת Crabcake Flash
משאית המזון הזו מתמחה, ניחשתם נכון, בעוגות סרטנים. אכלו עם קרקרים או עם גליל תפוחי אדמה. מיקומם משתנה אך נצמד לאזור בולטימור. אין צורך בתבלינים.
27. אוקלהומה סיטי, אוקלהומה - שפמנון מ קאג'ון קינג
במסעדה זו בסגנון מזנון יש כל דבר, החל מעוף מטוגן דרומי ועד שפמנון מטוגן המפורסם באוקלהומה. טובלים אותו את רוטב הנמרים המפורסם של קינג'ון.
28. פורטלנד, אורגון - פיש אנד צ'יפס מ פאב פליז סוסים
פאב בריטי אותנטי זה משלב את אהבתה של פורטלנד לבירה ודגים עם פיש אנד צ'יפס חבוט בבירה זה יהפוך את הבריטים לגאים.
29. לאס וגאס, נבאדה - קוקטייל שרימפס מ מלון גולדן גייט- קזינו
בעוד שבווגאס יש כמה מסעדות כוכבות היא גם ביתה של קוקטייל השרימפס המקורי. הוא הוצג לראשונה במלון-קזינו במלון הזהב תמורת 50 סנט. אמנם זה לא עולה כל כך הרבה עכשיו, אבל המתאבן הקלאסי הוא חובה כשמחממים למנה העיקרית (שיכולה לכלול מפורסם בעולם לביבות או פשטידה).
30. לואיוויל, קנטקי - כריך חום חם מ מלון בראון
הכריך הזה אמנם פופולרי סביב זמן הדרבי, אך תוכלו להשיג אותו כל השנה. הכריך עם פנים פתוחות הומצא במלון וכולל שכבות של הודו, בייקון, עגבנייה ו רוטב מורניי .
31. מילווקי, ויסקונסין - חבילות גבינה מטוגנות מ AJ Bombers
בעוד שמילווקי בורגר של המסעדה הפופולרית הזו הייתה הזוכה במלחמות האוכל של ערוץ הנסיעות, המקומיים מגיעים בשביל גבינת הגבינה. גבינה היא בדרך כלל תוספת, אבל כאן זה האירוע המרכזי. תבשילי צ'דר מטוגנים אלה מוגשים עם חוות צ'יפוטלה.
32. אלבוקרקי, ניו מקסיקו - צ'יילס רלנוס מ החצר האחורית
אוכל מקסיקני ביתי מבית El Patio קיים מזה ארבעה עשורים. תבלו את חייכם עם הצ'ילי רלנו הידוע לשמצה - פלפל פובלאנו ממולא וצלוי המוגש עם אורז. נקודות בונוס לשימוש בכל מוצרי ארה'ב ובעיקר מרכיבים מקומיים.
33. טוסון, אריזונה -נקניקיות סונורן מ גרו קאנלו
לא היית חושב טוסון כמקום חם קולינרי , אבל נקניקייה זו בהשראת מקסיקו לוקחת את החרדל שלך ולהתענג על התוספות לרמה אחרת. נקניקייה עטופה בייקון זה ממולאת בתוך בולילו (גליל בצק) ומעליה שעועית פינטו, מאיו וסלסת ג'לפנו.
34. פרזנו, קליפורניה - כריך משולש מ גריל מייק
הקצה המשולש הוא חתך ספציפי של בשר בקר והוא נקרא לפעמים סטייק משולש. את הטריפ הטוב ביותר בפרזנו ניתן למצוא ב Mike's Grill, שם הם מגישים את הקלאסיקה הבשרית הזו על גליל צרפתי.
35. סקרמנטו, קליפורניה - גלידה מ הגלידה של גונתר
מעל 40 טעמים שונים של גלידה הופכים את זה לחלום של מתוק. הגלידה נשלטת ביד והיא דומה להכנת הגלידה המונפת ביד, שיטה של שנות ה -20. אבל האמת, למי אכפת איך הוא עשוי כל עוד הוא טעים כמו שהוא נראה?
#SpoonTip: לכו עם חבר כדי שתקבלו גם שרבט וגם גלידה.
36. לונג ביץ ', קליפורניה - בלאדי מריס מ עליית הגג
המסעדה הזעירה הזו נמצאת למעשה בבית. למרות שהמיקום מוזר, בלאדי מרי הם פצצה. מעוטרים בזיתים ממולאים בסלים ג'ים ומשולבים עם סליידרים, אלה השילוב המושלם למי שאוהב קצת אלכוהול עם האוכל שלהם. המשקה הזה הוא השני רק לשילוב האפי של בלאדי מרי.
37. קנזס סיטי, מיזורי - צלעות מנגל מ
רוטב המנגל של ארתור בראיינט כל כך טוב שאפשר לקנות אותו ארוז מראש. זה לא ממש משתווה לצלעות חזיר מנגל עצמות שהוגשו תמורת 20 דולר ללוח במצרך זה של קנזס סיטי.
38. מסה, קליפורניה - אוגי מ מאפה קורניש ושות '
מאפה בריטני מסורתי זה מאפה אפוי במילוי סטייק, תפוחי אדמה ובצל. כשכורים בריטים עוגות למסה הם הביאו גם את המתכון לטפל הזה. חברת Cornish Pastry Co. מגישה מספר מאפים מיוחדים, אך האוגי הוא הבחירה הקלאסית לטיימרים ראשונים. הקפד לטבול אותו בצד רוטב יין אדום וחרדל.
39. אטלנטה, ג'ורג'יה - עוף מטוגן מ חדר התה של מרי מק
העוף המטוגן אצל מרי מק הוא חובה לכל מי שבאטלנטה. אולי בגלל זה מרי מק הוכרזה כחדר האוכל של אטלנטה. לכו על הספיישל הדרומי שבו תוכלו לבחור שלוש מנות ראשונות, שלוש צדדים ומדבר.
40. וירג'יניה ביץ ', וירג'יניה - צדפות מ פירות ים כחולים ומשקאות חריפים
מתי בווירג'יניה עושים כמו שהווירג'ינים עושים? בכל מקרה, דאגו להזמין צדפות סופר טריות מטוגנות ומוגשות עם רוטב טבילה ביתי.
41. אומהה, נברסקה - Runza המקורי מ רונזה
זהו מקום מזון מהיר איכותי במיוחד שמגיש את מחיר המזון המהיר הטיפוסי שלכם. הסתכל מעבר ליסודות והזמין את Runza הקלאסי - כיס לחם עגול במילוי בשר בקר, חזיר, כרוב ובצל.
42. קולורדו ספרינגס, קולורדו - פורל קשת רוקי מאונטיין מ צנצנת מייסון
אמנם הפורל לא מוגש בצנצנת בנייה, אולם המסעדה המשפחתי הזה יודע להקסים. הזמינו את הפורל בגריל, מבושל או מטוגן בכל יום בשנה למעט חג המולד ויום חג ההודיה.
43. ראלי, צפון קרוליינה - עוגת שחמט משוקולד מ אסם אנגוס
באנגוס אסם מגישים סטייקים ויין מדהימים, אך הם ידועים בעוגת השחמט בשוקולד. זה דורג אחד מ את העוגות הטובות ביותר בדרום . אם אתה מרגיש הרפתקני (או שלא באזור ראלי ) אתה יכול לנסות המתכון עַצמְךָ.
44. מיאמי, פלורידה - קובנית מ הנרייטה
אהוב על תיירים ומקומיים כאחד, חנות כריכים זו היא ביתם של הקובנים הטובים ביותר במיאמי. אולי זה בגלל הקרוקטים המטוגנים שהם מוסיפים לסאב הקלאסי הזה.
45. אוקלנד, קליפורניה - כנפי עוף מ בית הקפה Soul Food של לנה
בית הקפה של Soul Food של לנה שומר על הקלאסיקה עם מחיר אוכל נשמה טיפוסיג'מבליה קלאסיתומיה לירקות קולארד ולחם תירס. תרצו להזמין הכל אבל התחילו עם כנפי העוף העסיסיות שלהם.
46. מיניאפוליס,מינסוטה-ג'וסי לוסי מ מאט'ס בר אנד גריל
בר והגריל של מאט הוא ביתם של ג'וסי לוסי המקורית (וכן, ככה מאייתים את זה). הג'וסי לוסי היא שתי קציצות המבורגר עם גבינה במרכז (לא, לא צ'יזבורגר כפול). ההמבורגר האייקוני הזה המריא כל כך מהר שהבעלים שכחתי לכתוב את ה- i בעסיסית . תודה לך, מינסוטה.
47. טולסה, אוקלהומה - צף בירה שורשית מ מסעדת שורש הבירה המעולה של וובר
הכניסה הזו לבירת שורשים היא עוד מסעדה מקומית בבעלות משפחתית. מה להזמין? התאימו המבורגר או נקניקייה שמנונית עם מצוף הבירה השורשית הקלאסית שלהם (עשוי מבירת שורשים ביתית). אתה יכול אפילו להזמין כמה ארוזים מראש עבור מאוחר יותר, מושלם עבור DIY שלנומתכון לצוף אלכוהול.
48. קליבלנד, אוהיו - מילקשייק מ מסעדת טומי
מה שהתחיל כעמדת מילקשייק קטנה זינק לאחת המסעדות הטובות בקליבלנד. המילקשייק עדיין המלך, אך טומי מציע כעת גם מאלטים, מילקשייק יוגורט ואפילו שייקים טבעוניים כדי שכולם יזכו.
איך יודעים אם עוף מבושל
49. וויצ'יטה, קנזס - פוסטר קפואים מ הקוסטארד הקפוא של פרדי
בעוד שפרדי ניתן למצוא כעת ב מספר מדינות המיקום המקורי היה בוויצ'יטה קנזס. עצור לקראת חלק מהדבק הקפוא שלהם (מעבר בין סורבה לגלידה) שיתחרה באובססיה שלך לפו-יו.
50. ניו אורלינס, לואיזיאנה - הילד רוסטביף פו מ מפעל מנץ '
יש המון וריאציות של הקלאסיקה הזו של NOLA, אבל אי אפשר לטעות עם הילד פו 'ממפעל מנץ' שמציע רוסטביף, רוטב ומאיו על בגט צרפתי.