האם ניסיתם פעם לימונדה מטוגנת? מעולם לא חשבתי שאפשר לטגן נוזל, אבל כנראה שטעיתי. ב יריד המדינה של טקסס בסוף השבוע האחרון הצלחתי לחזות בארץ הקודש על כל הדברים הטבולים בשמן חם. הנה רשימה של כל הדברים המטוגנים המטורפים ביותר ביריד הממלכתי בטקסס השנה, אך שימו לב - לאוכל מטוגן יש מקום מיוחד בליבי.
PB&J מטוגן
ארוחת הצהריים בילדות האהובה עליכם, חבוטה ומטוגנת. הכריך הקלאסי הזה עם סיבוב יגרום לכם להשקות בפה ולהשאיר אתכם מרוצים כשאתם מסתובבים ביריד. אם אתה רוצה לקחת את זה ברמה גבוהה בקש את 'המלך', שהוא PB&J עם בננות ובייקון.
לימונדה מטוגנת
הרקח המטוגן הזה היה החביב עלי מכל מה שניסיתי ביריד. לקבלת פינוק זה הוזרקו תחילה לימונדה כדורי בצק טעימים, ואז טוגנו עמוק עד שהם חומים זהובים. הטאץ 'הסופי היה השרייתם בלימונדה, והעניקה להם את היחס המושלם לחמוץ מתוק.
אוריאוס מטוגן
אוריאוס רגיל הוא חדשות ישנות - אוראו מטוגן הם הדרך ללכת. אתה יכול להיצמד לאוריאו הקלאסית או ללכת עם אחד הטעמים של השבוע, כמו קטיפה אדומה. זה בטוח יהיה אחד מהפינוקים המטוגנים הטובים ביותר שתמצאו ביריד המדינה בטקסס.
פריד סמורס
לינדזי ווייקר
יושבים על מדורה או ביריד הממלכתי? הקלאסיקה של מדורה זו מהנה עוד יותר כשהיא מטוגנת. השוקולד המומס של המרשמלו והדביק הוא כבר משולב מפתה, אבל המתן עד שתוסיף את קרקר הגרהם המטוגן - לעולם לא תחזור לסמור'ס רגילים.
צ'יפס עוגיות
המנה המלוחה הזו זכתה השנה ב'הכי יצירתית 'ביריד, כך שבהחלט שווה את הכרטיסים. בין אם אתם חושקים בצ'יפס שוקולד רגיל ובין אם אתם מפזרים עוגיות, תוכלו לקבל או בצורת צ'יפס ביריד הממלכתי. צ'יפס זה לא מגיע עם קטשופ, אבל הוא מוגש עם רוטב שוקולד או תותים.
סועדי אוסטין טקס נוהגים לצלול
פריד ג'לו
שמן קוקוס בכבישה קרה או במוצק
יש מי שתהה איך אפשר לטגן את ג'לו, אבל זה הכיף בלנסות דברים חדשים ביריד המדינה. פריד ג'לו זכה השנה בפרס 'הטעם הטוב ביותר', משמח את כל לקוחותיו ומשאיר חיוכים על פניהם. המעטפת החיצונית הפריכה משתלבת נפלא עם הפנים הקלים - לא פלא שהיא מנצחת.
חמאה מטוגנת
אנחנו יודעים בוודאות שפולה דין הייתה משמיצה את החמאה המטוגנת הזו. תחילה מלוחים את החמאה, ואז מכסים בקרום פנקו ומטוגנים לשלמות. לאחר מכן הוא מתקרר וכשהוא מוכן להגשה, הוא מטפטף ברוטב חמאת קינמון שהופך את החטיף הזה לא מהעולם הזה.
עוגת גבינה מטוגנת
עוגת הגבינה tres leches היא עוגת גבינה ספוגית וחמאתית המושרת בשלושה סוגים שונים של חלב, מטוגנת בשמן עמוק, ואז מעליה קצפת וקינמון. העוגה הזו תתמוסס בפה והולכת נהדר עם צד של פירות טריים.
פיצה מטוגנת
אליזבת דיטריך
תוכלו לקבל את פרוסת הפיצה האהובה עליכם מטוגנת לשלמות, ואז לשים עליה פפרוני ומפזרים גבינה. אם אתה פנאט פיצה כמו רוב האנשים שאני מכיר, זה יהיה חובה לאכול ביריד.
פאי דלעת מטוגן
עם ליל כל הקדושים והודיה ממש מעבר לפינה, מה יותר טוב לאכול ואז פאי דלעת מטוגן? במעדן המלוח הזה יש את כל הטעמים הטובים ביותר של סתיו שנאפה בפאי אחד. אתה תמצא את עצמך רוצה יותר כשאתה מסיים את קינוח הדלעת הזה.
היריד הממלכתי של טקסס נועד לנסות דברים חדשים וליהנות מכל האוכל המטוגן שתוכלו לדמיין. דאג להגיע עם בטן ריקה והתרגשות לנסות את כל הדברים מטוגנים בשמן עמוק ובגודל טקסס.
