אני אהיה הראשון להודות שיש פעמים שאני פשוט לא במצב רוח לקפה (התנשמות), במיוחד במהלךעונת החגים. אני מוצא את עצמי דוחף את הרשתות הצידה כדי לפנות מקום לכוסות צנרתשוקו חם. בטח, כוס קקאו לא מכילה אותי בכדי לעבור את הגמר, אבל היא מכניסה אותי לרוח החג, שלפעמים קודמת לידי ביטוי.
איזה משקאות להזמין בבר
אומנות השוקולד החם היא מלאכה עדינה שיכולה להיות קשה לשלוט בה. למזלו של כל ילד במכללה בבוסטון, יש שפע של אפשרויות לכל צרכי השוקולד החם שלך המפוזרים ברחבי העיר. לא משנה מה העדפת הקקאו שלך, העיר הזו כיסתה אותך. לרשימה של כל השאר שלא תוכלו לפספס בבוסטון, לחצו כאן.
גביע חשיבה
צילום אלכס קנשירו
אם אתם מהסוג שאוהב שוקולד חם ועשיר, Thinking Cup מגישים כזו שעלולה לטעות כבלילת בראוניז כוס טעימה. למרות שהשוקולד החם הוא תענוג בפני עצמו, אני אף פעם לא יכול להתנגד לתפוס מאפה גם מארז הכוס שלהם.
מקסימום צורב
צילום אלכס קנשירו
הסוג האהוב עלי של שוקולד חם הוא קרם וקליל. לכן, מקס ברנר ב- Boylston הוא המטפל האישי שלי בשוקולד חם. השוקולד החם הדק שלהם מיוצר עם שוקולד חלב ומוגש ב'ספל חיבוק ', ספל שיש לאמץ בשתי ידיים.
ל.א. בורדיק
צילום אלכס קנשירו
ניתן להשתמש בעמילן תירס במקום בקמח
לפעמים, במקום חתיכת עוגה או קערת גלידה, אני אוהב לקבל שוקולד חם אחרי הארוחה. עם זאת נאמר, הוא צריך להיות עשיר, קרמי וחסר מפתח. ל- L.A. Burdick יש שוקולד חם ששותה שוקולד בעצם והוא מושלם במקום קינוח.
מאפיית קמח + בית קפה
צילום אלכס קנשירו
אם אתה לא אוהב להיות המום מעושר המשקה שלך, מאפיית קמח + קפה מכינים את השוקולד החם שלהם עם עקביות דקה וטעם קל וחצי מתוק.
לדקלם קפה
צילום אלכס קנשירו
בדומה לשוקולד החם של קמח, הקקאו הקל והשתייה של רנדר קפה הוא ההשלמה המושלמת למאפה. עם זילוף של אבקת קקאו בלבד מעל, טעמי המשקה אינם מתוקים מדי או עשירים מדי.
מאפיית טאטה ובית קפה
צילום: אלק מקלין
טאטה הוא בית קפה נוסף שהופך את השוקולד החם הבלגי שלהם לקליל ודק. אם ברצונכם להתרחק משוקולד החלב החם המסורתי, בחרו בשוקולד לבן חם ליהנות ממנו באווירה הפריזאית הכפרית של טאטה.
MET Back Bay
תמונה באדיבות metbackbay.com
לאלו מאיתנו שאינם החלטינים ואינם בטוחים אם ללכת קלאסיים או להרפתקנים עם השוקולד החם שלנו, MET Back Bay מציעים את חוויית השוקולד החם החתימה שלהם, רביעיית שוקולדים חמים וסמיכים המוגשים בספלי זכוכית גבוהים. הדגימה כוללת מקסיקני, שקדים מומלחים, מנטה, וכמובן, שוקולד חם קלאסי.
זה טופו טוב בשבילך או רע בשבילך
קפה ויטוריה
צילום אלכס קנשירו
לאחר שהצטננו בארוחת פסטה טעימה בצפון אנד, צאו לקפה ויטוריה ברחוב הנובר. השוקולד החם שלהם דק, אך אינו מקריב טעם, מכיוון שהוא עדיין קרמי ושוקולד. מכיוון שאתה נמצא בצפון סוף, בהחלט קחו קנולי או אקלר שילווה את השוקולד החם שלכם.
