אם אתה כמוני, אתה מתקשה להכניס את כל קבוצות המזון הגדולות לארוחות שלך. לא רק שלוקח זמן להכין את כל הירקות, הפחמימות והחלבונים, אלא שזה גם יכול להיות יקר. סלט פסטה זה זול, מהיר במיוחד, ומכסה את הדגנים, החלבונים, הירקות והפירות שלכם במנה אחת.
המתכון הזה נמצא במשפחתי מאז שאני זוכר את עצמי ובקיץ הזה החלטתי להכין אותו לחברים הכי טובים שלי במנגל הקיץ הראשון שלנו בלי הדרכת הורים. 'הייתה הצלחה. אתה צריך לנסות את זה.
צילום דני ויינשטיין
סלט פסטות הקיץ של ג'ונסטון
- זמן התכוננות:5 דקות
- זמן בישול:8-10 דקות
- זמן כולל:15 דקות
- מנות:4 אנשים
- קַל
- 1 קופסא דגנים מלאים
- 1 קומץ עגבניות שרי
- שתיים קומץ ארוגולה
- 1 פלפל אדום
- 1 פלפל ירוק
- 1 זר ברוקולי
- כוס אחת בצל אדום
- 11 עוז אין טונה דג ארוז לטמיון
- 3 גלגי שמן זית
- 3 חומץ יין אדום
- 3 מלח קורט
- 3 קורט פלפל
- שתיים כפיות מאיו
רכיבים
צילום דני ויינשטיין
פירות שאינם גדלים על עצים
-
שלב 1
מרתיחים פסטה 8-10 דקות.
צילום דני ויינשטיין
-
שלב 2
חותכים ברוקולי לפרחים קטנים ומרתיחים 3 דקות.
צילום דני ויינשטיין
-
שלב 3
מסננים ברוקולי ושוטפים במים קרים.
-
שלב 4
קוצצים בצל, פלפלים ועגבניות שרי.
צילום דני ויינשטיין
-
שלב 5
מסננים פסטה ושוטפים אותה מתחת למים קרים.
המשקאות החמים הטובים ביותר להשיג בסטארבקס
-
שלב 6
מוציאים טונה מהאריזה ומוסיפים פנימה 2 כפות מאיו.
צילום דני ויינשטיין
-
שלב 7
מוסיפים את כל הירקות (ברוקולי, פלפלים, בצל, ארוגולה ועגבניות) ואת כל הטונה לפסטה, ואז מערבבים אותה בעדינות.
-
שלב 8
להתלבש עם שמן וחומץ (לפי הטעם).
-
שלב 9
מגישים בטמפרטורת החדר.
צילום דני ויינשטיין
