בפעם הבאה שאתה משתוקק לאוכל איטלקי, אתה חייב לנסות פוסט עתיק . כשמזג האוויר מתקרר, התפנקו עם קערת ספגטי ענקית במסעדה האיטלקית הזו. עם תפריט שאורכו כמעט ארבעה עמודים, יש משהו לכל אחד ליהנות באנטיקה פוסטה.
האטמוספירה
בעיצומם של החיים הסואנים של באקהד, אנטיקה פוסטה היא מפלט מהעומס. ממוקם בבית ישן, תתחיל לתהות אם קיבלת את הכתובת הנכונה כאשר אתה נוהג למעלה.
כשאתה נכנס לאנטיקה פוסטה אתה מרגיש מיד שנכנסת לבית של מישהו. הטמפרטורה חמה, מעלה אדום על פני הלחיים שלך.
התמזל מזלי לבקר באנטיקה פוסטה עם קבוצה גדולה של חברים ובני משפחה. האווירה של המסעדה אפשרה שיחה ערה, שהושתקה רק על ידי אוכל טעים. אנטיקה פוסטה מציעה בגאווה 'בישול טוסקני מהותי'. בואו נצלול לתוך האוכל.
אנטיפסטי
לאנטיקה פוסטה תפריט מגוון; יש אפשרויות עבור אוכלים בררנים והרפתקנים כאחד. אתה יכול לבחור מתוך מבחר סלטים (אני אישית ממליץ על הבוראטה, שלדעתי טכנית הוא לא סלט), וגם ה-Insalata di Marco עם ארוגולה, עגבניות וזיתים היה טעים. הם מציעים גם מנת אנטיפסטו מיסטו עם מגוון של גבינות, בשרים וזיתים. יש להם אפילו ספגטי אל פומודורו בתפריט כמתאבן אם אתה לא רוצה פסטה כמנה העיקרית שלך.
מנות ראשונות
בעוד שידועה באיטליה כ'צלחות הראשונות', הפסטה באנטיקה פוסטה היא בהחלט האירוע המרכזי. התפריט מציין בחוצפה, 'אנחנו מגישים את הפסטות שלנו עם הרבה רוטב, כדי שתוכל להתחפר כמו ילד שובב', אז תעשה עם זה מה שאתה רוצה.
חבר שלי, שהיה בעבר באנטיקה פוסטה, המליץ על ה-Taglierini alla panna tartufa. בהסתמך על דעתה הקולינרית, הזמנתי אותו ללא היסוס. תלוי כמה אתה רעב, אתה יכול להזמין מנת מתאבן או מנת ארוחת ערב; קיבלתי את מנת ארוחת הערב, ברור.
המנה העיפה אותי. ה אל דנטה הפסטה הייתה מצופה ברוטב שמנת חמאתי במילוי פטריות ארומטיות. באמת לא יכולתי לבקש יותר מקערת פסטה. בזמן שחבר שלי החליט לנסות משהו חדש, היא הביטה בצלחת שלי כל הלילה! (אל תדאג, שיתפתי.) היא הזמינה את ה-Rigatoni all'arrabbiata, שהיה טוב אבל אין מה לכתוב עליו הביתה.
דִברֵי מְתִיקָה
למרות שכנראה תהיו ממולאים אחרי מתאבנים וארוחת ערב, הקפידו לשמור קצת מקום לקינוח. נסו קנולי קלאסי, תותים ושמנת, פננה קוטה או מוס שוקולד. אם אתה לא חובב ממתקים, אל תדאג: אתה יכול לקבל גבינת קינוח. כן, קראתם נכון. אנטיקה פוסטה מציעה פרמיג'אנו רג'יאנו ופקורינו טוסקנה למי שמעדיף את הדברים המלוחים בחיים. סיים את הקינוח שלך בקפוצ'ינו אוורירי, ותהיה מרוצה.
בפעם הבאה שאתם מחפשים אוכל איטלקי קלאסי ואווירה חמה ומזמינה, Antica Posta הוא המקום ללכת אליו. מצא אותו בלב בקהד ב 519 East Paces Ferry Rd NE.
