חג ההודיה. זמן לשבירת לחם עם המשפחה שלך, החל מגילוף ההודו הממולא והרך שחיכית לו כל היום וכלה בצפייה בכדורגל ובמצעד בזמן שאתה בועט לאחור, נרגע ונכנע לתרדמת האוכל שלך. איזה חג כוכב ותמים, נכון?
לא נכון. כל - כך לא נכון. אני שונא את חג ההודיה מאז שהייתי בן חמש (#sorrynotsorry). בזמן שאני מנסה כמיטב יכולתי להפיק את המרב מהיום המחריד הזה בכל שנה, מעולם לא הצלחתי להגיע מעל רמת הערכה של צ'נדלר בינג אליו. (אם אתה רוצה לדעת איך זה נראה, עיין במאמר זה על אירוח חג ההודיה של צ'נדלר בינג).
קודם כל, יש את הסיפור האמיתי מאחורי חג ההודיה הראשון. בבית הספר מלמדים אותנו על החברות הנפלאה שפרחה בין עולי הרגל לאינדיאנים שעזרו להם לשרוד את החורף הקשה.
אני עדיין זוכר את תפקידי הראשון בפעם הראשונה בגן, שם הייתי מסוגל לגלם את סקוונטו, האינדיאני 'האינדיאני' האסימני שעמד בראש כל העסקה. באופן טבעי, כמו כל שחקן טוב, החלטתי לחקור את החלק שלי, וזה היה כאשר למדתי את האמת המכוערת.
למם תתן לך את גרסת הערות הצוק: סקוונטו ידע אנגלית רק מכיוון שהיה עבד. אכן נערכה סעודה לחגיגת הסכם השלום שנערך ניהל משא ומתן בין עולי הרגל לאומת וומפנואג, אף שהתפריט נראה מעט שונה.
עם זאת, על פי מקורות רבים, כולל מאמר זה של הפינגטון פוסט , 'יום ההודיה' הרשמי הראשון נערך למעשה לרגל טבח אינדיאנים. בואו נגיד שאני בן החמש הייתי קצת נחרד ומאוד מבולבל.
ואז יש את המשתה. אל תבינו אותי לא נכון - אני אוהב את סתיו, ואני חי על מתכוני סתיו ערמומיים כמו צ'יפס דלעת וסיידר תפוחים - אבל התזונה העיקרית שבי מתה מעט בידיעה שלמדינה הסובלת ממגיפת השמנה יש יום המוקדש לדלגנות. ועצלות. (זו הסיבה שכולנו יכולים ליהנות מכמה טיפים לחג בהודיה בריאה יותר.)
עקוב אחרי זה עם העובדה שיש לי משהו קטן שנקרא מיסופוניה , שזו שנאה לצלילים מסוימים (קרא עוד על זה כאן ). בקיצור, לראות ולשמוע אנשים אוכלים זה הגיהינום האישי שלי.
הגרוע ביותר הוא כשאנשים מדברים עם גומי אוכל בפה, במיוחד כשהאוכל הזה הוא חיה מתה, מה שמביא אותי לנקודה הבאה שלי: 45 מיליון תרנגולי הודו נהרגים באכזריות ליום חג ההודיה מדי שנה.
אם התגעגעתם למגוון הסרטים התיעודיים שיצאו לאור בשנים האחרונות, חקלאות של בעלי חיים היא עסק מרדני, וצריכת יתר של מוצרים מן החי היא בדיוק הגורם למגיפת ההשמנה. אם אתה מעוניין לערוך חגיגה ידידותית יותר לבעלי חיים ובריאות, אני ממליץ לנסות כמה מתכוני חג ההודיה המפוארים ללא חיות.
הטיפול הגרוטסקי בחיות משק בארה'ב מקומם ומעציב, ומה שעוקץ עוד יותר הוא שבכל שנה כשאני מנסה לדון בזה עם אנשים, כמעט תמיד נפגשות עם 1 מתוך 3 תגובות:1. אומרים לי להפסיק להרוס את ארוחת הערב (שאם הייתי על קופסת סבון צבועה כתרנגול הודו מדמם בזמן שאני מצווח עלבונות על אוכלי כל, אולי הייתי מבין. אבל אני רק מדבר על אמירת עובדות לאחר שנשאל למה אני לא אוכל חיות ... אם כי אם אתה היה רוצה לראות סרטון על את המציאות של תרנגול ההודיה שלך , אני לא אעצור אותך).
2. לועגים לי, הכוללים בדרך כלל אנשים שנותנים לי אחד או יותר הסיבות האלה לא ללכת לטבעונות , או פרק של דודי שקורא בשמי אז אני מסתכל מעל לראות אותו לוקח ערימות של תרנגול הודו ואוכל את ליבו העוקף אחרי החמישייה עם חיוך על הפנים. וואו. כך. מצחיק.
כיצד לתקן בלוטת טעם נפוחה
או 3. מסכים איתי, אבל אמרו לי שזה לא מספיק כדי לגרום להם לרצות לשנות את התפריט מכיוון שהם אוהבים את הטעם יותר מדי. (וזה, אם זה אתה, לא חייב להיות המקרה. ברצינות, רק תסתכל על ריר הראוי האלה 41 הצעות למתכונים צמחיים .)
החלק היחיד של חג ההודיה שאני כן מעריך הוא החלק ה'נותן ', אבל אפילו זה יכול להשתמש בשיפור מסוים. זה אומנם כל כך מדהים שאנשים רבים תורמים סחורות למזווה של אוכל או מתנדבים לסייע בארוחות חג ההודיה לחסרי בית, אך ישנם 364 ימים אחרים בשנה שזקוקים גם לאספקה.
ברור שאני לא רוצה להרתיע אנשים מלתת להם זמן / כסף / אוכל כדי להפוך את החגים למיוחדים במיוחד - ברצינות, לכו מצא את בנק המזון המקומי שלך והירשם למשמרת, בבקשה - אבל אני רק מאחל שאנשים יבינו שזה אפילו יותר מיוחד לוותר על יום חמישי אקראי אחר הצהריים כאשר הרבה פחות אנשים חושבים על פחות מזל.
אז הנה לכם - נקודות השיא מדוע חג ההודיה הוא 'היום הכי פחות אהוב עלי בשנה'. אם זה הוריד את מצב הרוח שלך יותר מדי, אני יודע שמשחק השתייה של חג ההודיה הוא זה שיעביר אותי בסיבוב הזה. אף על פי שלעולם לא אוכל לאמץ את יום טורקיה באופן מלא, אני אגיד שבכל שנה הוא משתפר מעט, ועל כך אני אסיר תודה.
