בעוד כשבוע, קופידון יגיע לאחד החגים האהובים והשנואים ביותר באמריקה: חג האהבה. בין אם אתם חוגגים את היום עם אחר משמעותי או מתחברים על חוסר אהבה עם קבוצת חברים, אני כמעט יכול להבטיח שחלק מהיום שלכם יכלול שוקולד, והרבה.
השנה מתנת האהבה שלי אליכם היא פינוק קל, ללא סלסולים, שניתן להכין במטבח פשוט כמו חדר המעונות שלכם. כל מה שאתה צריך זה מיקרוגל ומקרר, כך שמקרר מעונות יעשה את העבודה. המתכון שלי לתותים מכוסים בשוקולד יהיה המפתח לליבכם השנה.
כמה פיסטה לאכול ביום
צילום מורגן גולדברג
צילום מורגן גולדברג
זמן התכוננות: 20 דקות
זמן בישול: 15 דקות
זמן כולל: 35 דקות
קַל
מנות: 16 תותים
צילום מורגן גולדברג
רכיבים:
½ שקית שוקולד צ'יפס או 4 גרם. בר קצוץ לחתיכות קטנות (שוקולד מריר הוא החביב עלי ביותר, אבל כל מגוון יעבוד)
16 תותים
הוראות:
1. שוטפים ומקררים תותים לקראת טבילה.
צילום מורגן גולדברג
צילום מורגן גולדברג
2. הוסף שוקולד לקערה בטוחה במיקרוגל. הכניסו את הקערה למיקרוגל במרווחים של 30 שניות כדי למנוע שריפת השוקולד. אחרי כל 30 שניות מערבבים את השוקולד.
צילום מורגן גולדברג
צילום מורגן גולדברג
צילום מורגן גולדברג
3. כאשר עשית זאת 3 פעמים, הוא אמור להיות מוכן. מערבבים עד שלא נותרו נתחי שוקולד בקערה
צילום מורגן גולדברג
4. הניחו פיסת נייר שעווה על משטח ישר או נייר אפייה.
צילום מורגן גולדברג
צילום מורגן גולדברג
5. קחו את התותים על גבעוליהם וטבלו בשוקולד מומס. דאגו לצפות את התותים באופן אחיד משני הצדדים.
צילום מורגן גולדברג
6. הניחו את התותים הטבולים על נייר השעווה והניחו להם לשבת 10-15 דקות.
7. הכניסו את מגש התותים למקרר כדי להבטיח שהשוקולד מתקשה.
צילום מורגן גולדברג
לאחר הצעדים הפשוטים הללו, התותים המכוסים בשוקולד הם שלכם או של האחר המשמעותי שלכם ליהנות. כדי לרומם את מראה התותים, תוכלו לטבול אותם בפעם השנייה כדי להכין שכבה עבה יותר של שוקולד, לקשט אותם במזלפים או אפילו להמיס שוקולד לבן כדי לטפטף מעל. המתכון הפשוט הזה טעים מכדי שלא להכין אותו, והוא עשוי אפילו לזכות אתכם בוולנטיין.
