עם הקיץ ממש מעבר לפינה, סלט הפסטה הזה הוא ארוחת הקיץ המושלמת ולוקח לו פחות מ -20 דקות. אני אוהבת להכין אותו בבוקר, אז כשאני חוזרת הביתה מיום שיזוף ארוך יש לי ארוחה מוכנה מראש. פשוט הוסיפו כוס (או בקבוק) יין לבן ותוכנו לערב המושלם.
איך לדעת מתי אננס מוכןקַל
זמן התכוננות: 0 דקות
זמן בישול: 15 דקות
זמן כולל: 15 דקות
מנות: 4-6
רכיבים:
1 תערובת ירקות קצוצה בריאה של סוחר ג'ו
קופסא אחת של פסטה ללא גלוטן
2-3 כפות שמן זית
1 כפית פלפל לימון
מלח לטעימה
הוראות:
1. יוצקים מחבת אחת לשתי כפות שמן זית. מוסיפים את מיכל תערובת הצמחונים הקצוצים ומבשלים על אש בינונית.
צילום מאת אליזבת אמרי
2. מרתיחים מים בסיר ואז מוסיפים קופסת פסטה. מבשלים כ -10 דקות.
צילום מאת אליזבת אמרי
3. מסננים ושוטפים פסטה.
4. הוסיפו פסטה וירקות לקערת ערבוב גדולה והוסיפו כף אחת של שמן זית לתערובת.
צילום מאת אליזבת אמרי
5. מוסיפים כפית פלפל לימון ומלח לפי הטעם.
צילום מאת אליזבת אמרי
הצעד הקשה ביותר במתכון זה הוא להכניס אותו למקרר לצינון. אחרי שסיימתי להכין אותו, אני אוכל חצי ממנו ממש מתוך קערת הערבוב. בוןתֵאָבוֹן!
איך מכינים מגבוני קלורוקס בבית
