כבר עבר את שעת הצהריים ואתם תקועים בקמפוס למשך היום, רעבים ומחפשים לנשוך לאכול. למרבה המזל, ב- UC דייוויס יש מבחר רחב של מקומות אוכל זמין לסטודנטים, לצוות ולמבקרים כאחד. אתה יכול להחליק פנימה באולמות האוכל למגורים, לבחור במגוון אפשרויות ב- The Silo וב CoHo המופעל על ידי סטודנטים, או לטייל לעיר ואוכלים אצל מועדף מקומיפחות מקילומטר משם. לא ממש מרגיש את האפשרויות האלה? למרבה המזל, UCD שותף גם עם מסעדות בסקרמנטו כדי להעניק למקומיים משאית אוכל, חווית אוכל.
Gif באדיבות giphy.com
מהסס לנסות אותם? לא בטוח אם הם יהיו טובים? אין בעיה - ניסינו את אחד הפריטים הפופולאריים ביותר מכל משאית מזון ודירגנו את האיכות של כל אחד למטה.
1. משאית אוכל חלאל של שאה
צילום: סמנתה תשמה
אם אתה עובר באזור שבין אסם האופניים ASUCD למרכז המלאכה, סביר להניח שראית אוכל חלאל של שאה במיקומו העיקרי על ידי הסיילו. בסביבות שעות הצהריים יש בדרך כלל שורה עצומה של סטודנטים שמחכים לטעום מהמטבח המזרח תיכוני ההשראי הים תיכוני הפופולרי כל הזמן שלהם. עם זאת, הקו נוטה לנוע במהירות. אתה יכול גם לתפוס אותם בשעות פעילות בין השעות 9:30 ל -20: 00.
צילום: סמנתה תשמה
למי שלא מכיר חלאל אוכל, המונח מקורו בתרבות האיסלאם, כלומר חוּקִי . בדרך כלל, למאכלים להיות חלאל , הם יכולים להכיל רק מרכיבים ולהכין אותם בדרכים המותרות על ידי דת האיסלאם. אצל שאה הם נושאים שני פריטי תפריט עיקריים: פלטות אורז וג'ירו, לבחירתכם עוף, כבש או פלאפל.
צילום: סמנתה תשמה
ממשאית המזון הזו קיבלנו את ג'יירו צ'יקן עם רוטב חריף, שתומחר בסכום של 6.25 דולר במזומן ותוספת של 0.27 דולר בכרטיס. זה מגיע עם עוף שפשף תבלינים שנראה כאילו התבשל בא טנדור , טלית של כרוב אדום וירוק וקישואים על פיתה חמה ועיסה. כל זה מוקצף בכבדות ברוטב לבן, על בסיס יוגורט, ורוטב חריףחובט אגרוף. הארוחות מגיעות גם עם משקה מזרקה או בקבוקי מים.
את ההצלחה של אוכל חלאל של שאה ניתן לייחס לעובדה שהוא משפחתי תחת הבעלים טורי משריקי, אשר מימש את חזון האוכל שלו באמצעות שאה בשנת 2009. הוא המשיך לפתוח את Fusion Fresh Café, המטבח ההודי של שאה, ו- El Rapido Grill, כ- המפורטים להלן, בשנים הבאות.
2. כוכב ג'ינג'ר פוד טראק
צילום: סמנתה תשמה
כוכב ג'ינג'ר, כמו זה של שאה, ראה את חלקו ההוגן של לקוחות מאז שהקים את שירותי משאיות המזון בשנת 2011. הוא מציע אוכל וייטנאמי-תאילנדי שנוצר על ידי מאי פאם , שף ובעלים של המקבילה למסעדה שלה בסקרמנטו. תוכלו לנגוס במטבח הפיוז'ן האסייתי שלהם בין השעות 11: 00-15: 00 בסיילו, או בצד האצ'ינסון וסטורר הול. אם אתם חולפים על פני בתי המגורים, קפצו על המשאית בטרסרו בימי שני ורביעי, וסגונדו בימי שלישי וחמישי בערב אחרי השעה 17:00.
צילום: סמנתה תשמה
משאית המזון הזו הציעה בעבר את כריכי Banh Mi הפופולריים שלה, אך נכון להיום הפריט הוסר מהתפריט. עם זאת, הם עדיין מגישים קערות אורז טעימות, סלטי אטריות וטאקו תאילנדי.
צילום: סמנתה תשמה
תפסנו אותם במקום הסילו שלהם וניסינו את קערת האורז של עוף בהמלצת הצוות הידידותי שלהם. פריט תפריט זה מגיע עם קארי קוקוס ועוף שפשף לימון על גבי מצע אורז. משלים אותו עבד אסיאתי של כרוב אדום וירוק מגורר, וזילוף ויניגרט שומשום קלוי, והכל תמורת 6.50 דולר. משקאות אינם כלולים, אך תוכלו להזמין תה תאילנדי בצד כדי לסכם את הארוחה.
בעוד שחלק הקארי של העוף היה חסר מעט, נתבל אותו עם קורטוב שלסריראצ'ה. בין הביס לנקות את החיך בעזרת מזלג סלט, שמניב מחנק מרענן.
3. קפה פיוז'ן טריזה
צילום: סמנתה תשמה
קפה פיוז'ן טריזהניתן להבחין מול המרכז לאמנויות הבמה של רוברט מונדאווי בין השעות 07: 30-17: 00. בערבים תוכלו למצוא אותם בסגונדו בימי שני וברוב רביעי אחרי השעה 17:00. מיקומו הופך אותו למוקד חם עבור תכניות הסטודנטים לתארים מתקדמים בקרבת מקום, צוות מינהלי ומבקרים המגיעים דרך מרכז קבלת הפנים. הסיבות הללו אמנם מדרגות את משאית המזון הזו טיפה יותר ממתחרותיה, אך היא לא מאכזבת מבחינת האיכות והשירות.
צילום: סמנתה תשמה
קפה פיוז'ן טריזההתגלגל לקמפוס בשנת 2012 כמשאית המזון היחידה שהציעה פריטי ארוחת בוקר עד השעה 10:30 בבוקר, וארוחת צהריים לאחר מכן. כמה מהדברים המפורטים בתפריט כוללים: בוריטוס לארוחת בוקר, פנקייק, פלטות אורז,טקס-מקספריטים, קפה ותה. מבחינת סוג האוכל המוצע כאן, פיוז'ן טרי מתואר בצורה הטובה ביותר כתערובת של מטבח ים תיכוני ומזרח תיכוני, בדומה לחאל של שאה, אך עם כשרון בסגנון אמריקאי.
צילום: סמנתה תשמה
בחרנו בפלטת העוף והאורז במחיר 7.75 דולר, אחד הפריטים הפופולאריים ביותר של המשאית, שמוצע גם בהאל חלל. אף על פי שהמשאיות הללו נתונות לאותם הבעלים, הביצוע שונה במקצת, ונעז לנו לומר, טוב יותר. המנה הזו הגיעה עם עוף קוביות בסגנון טנדור על גבי אורז ריחני בסגנון יסמין. הוא משולב עם סלט חסה של אייסברג, כרוב אדום וקישואים, לבושים ברוטב על בסיס יוגורט עם חתיכות שמיר. הארוחות מגיעות עם סודה או מים מבקבוקים.
4. המטבח ההודי של שאה
צילום: סמנתה תשמה
המטבח ההודי של שאה נכנס למשחק משאיות האוכל בחורף 2015, לשמחתם של סטודנטים רבים שחיפשו משהו חדש. אתה יכול למצוא את המשאית מול האצ'ינסון וסטורר הול, או לפעמים הסיילו, בין השעות 10: 30-17: 00.
צילום: סמנתה תשמה
כמו שהשם מרמז, משאית אוכל זו מציעה מטבח הודי, עם קארי צמחוני ובשר נאן. הם גם מצפים להגיש ארוחת בוקר מתישהו בעתיד, עם פריטים דומים למתחרה שלה, Fusion Fresh Café. בעוד שההודי של שאה הוא לא האוכל ההודי האותנטי ביותר בסביבה, האיכות הכללית של המנות שלהם מפצה על היעדרוטעמים מסורתיים.
צילום: סמנתה תשמה
ניסינו את הפריט הפופולרי ביותר שלהם, Chicken Tikka Masala, מנה שניתן להכיר לאוהבי אוכל הודים תכופים ולעתים נדירות, תמורת 8.25 דולר במזומן ותוספת של 0.25 $ בכרטיס. הרוטב אמנם העניק טעם עגבניות כבד יותר מרוב הטיקקה מסאלות, אך היו לו רמזים בסיסיים של קאיין. הוא ספג קוביות גדולות ונימוחות של עוף טנדורי ואורז יסמין, שככל הנראה נצבעו בזעפרן או בגידול. סלט חסה קצוצה וגזר מגורר לבוש ברוטב לבן מסובך, בתוספת משקה סודה או בקבוקי מים, הותאם למנה.
5. גריל רפידו
צילום: סמנתה תשמה
למרות היותה משאית המזון האחרונה שערכה את הופעת הבכורה בקמפוס, אל רפידו גריל כבר תפס את תשומת ליבם ותיאבונם של סטודנטים רבים במכללות. זה הגיע למקום בחודש פברואר האחרון, ביסס את מקומו מול הקשת, מקום בו רבים מבקרים לעתים קרובות, מה שהביא לפופולריות הגבוהה שלו. תפוס משהו לאכול בין השעות 10: 30-11: 15-15: 00-16: 00.
צילום: סמנתה תשמה
בניגוד למתחרותיה, אל רפידו גריל מביא משהו חדש לשולחן עם האוכל הטקס-מקסי הדרומי לגבול. התפריט שלו מורכב מבוריטוס / קערות,טאקו, קווזדילות, ונאצ'וס. יתר על כן, אם אתה תלמיד שנה א 'או שיש לך swipes ואגי קאש שימושי, El Rapido Grill מאפשר לך לפצל אפשרויות תשלום עם החלקה אחת השווה לערך 4 $.
צילום: סמנתה תשמה
במשאית זו קיבלנו את טאקו צ'יקן תמורת 6 דולר במזומן ו -0.25 דולר עם כרטיס, שמגיעים עם ארבעה טאקו על טורט תירס, כל אחד מהם עם תירס, נתחי עגבנייה, כרוב אדום, גבינה. העוף נשפשף קלות בטעמים המרמזים על פפריקה וכמון, שהיוותים ניגוד יפה לשמנת החמוצה ולרטבים של מאי איילנד-סריראצ'ה. הלעיסות של הטורטיה הותירה משהו אחר מבוקש, אך כל ביס נתן תחושת פה מספקת שהפכה את הארוחה למשתלמת.
נסה את המנות האלה בעצמך ובדוק אם אתה מסכים. חווית משאית המזון בקמפוס מחכה לכם.
Gif באדיבות giphy.com
מה הפירות בעונה ביולי
