טרנד משאיות המזון ~ המהודר ~ החל לפני כמה שנים, כשלפתע כולם רצו לאכול בעמידה ולעקוב אחרי משאיות מזון ברשתות החברתיות כדי לגלות היכן להשיג את הארוחה הבאה שלהם על גלגלים. תעשיית משאיות המזון התרחבה מאוד בכל רחבי הארץ, ובמיוחד בלוס אנג'לס. אחד המקומות הטובים ביותר לחקור את אפשרויות המזון האינסופיות בעולם משאיות המזון הוא יום שישי הראשון של אב המנזר קיני , הממוקם בוונציה, קליפורניה. אב המנזר קיני ידוע בזכות המסעדה הטרנדית ביותר, מכוני השיער, חנויות הבגדים, וכמובן הסביבות הנינוחות של חוף ונציה. זה באמת הרחוב האהוב עלי בכל לוס אנג'לס, וביום שישי הראשון בכל חודש, זה בזבזני משאיות אוכל. אנשים מצטופפים במלואו של אב המנזר קיני, מטיילים בבלוק כדי לראות באיזו משאית אוכל הם רוצים להתמכר. להלן 8 משאיות אוכל אופנתיות שאינן רק ביום שישי הראשון, אלא גם נוסעות בכל אזור לוס אנג'לס.
משאית קוגי
אחת משאיות האוכל המפורסמות ביותר באל.איי היא משאית קוגי . זהו מצרך משאיות אוכל בלוס אנג'לס, במיוחד בימי שישי ראשונים. זו משאית טאקו הידועה בסיבוב שלה במטבח הקוריאני-מקסיקני. הטעמים מתמזגים יחד יפה. המאכלים הפופולאריים ביותר שלהם הם טאקו של קורט ריב הקוריאני, הקוואסאדילה של בלאק ג'ק עם קימצ'י, והבורגר של פקמן. כל מנה שתבחרו תמלא את פיכם בתבלינים קוריאניים ומקסיקניים בבשרים עסיסיים שנצלים בגריל לשלמות. בנוסף, יש להם תחליפי בשר כמו טופו, כך שמשאית זו יכולה לתת מענה למגוון חובבי אוכל. תמיד יש קו מסיבי בכל מקום שבו המשאית הזו נמצאת, אז אם אתה רוצה להתפנק עם טאקו קלמרי, הקפד לעקוב אחר לוח הזמנים שלהם.
משאית גבינה על האש
משאית הגבינות הצלויות הוא גם להיט אחר במשאית אוכל בלוס אנג'לס. משאית צהובה זו מגישה את אוכל הנוחות האהוב עלינו במגוון צורות. אנשים נוהרים למשאית הזו מכיוון שאתה יכול להתאים לך אישית גבינה צלויה והשפים יעזרו לך ליצור משלך קלאסי אמריקאי מיוחד, גביני. כמובן, אתה יכול לקבל את ההמסה האמינה Plain ו- Simple, או אולי את ה- Brie להמיס עם ברי שמנת, בייקון, בצל ושקדים לבעלי פלטת גבינות מעודנת יותר. אבל, כל חובב גבינות גדול יתחדד למלט של גבינה, ממולא במק וגבינה, או הממס הלא כל כך קלאסי, מלא בצ'דר חריף, בשר חזיר, תרד וטאטים כתושים. ואוהבי בשר וגבינה יכולים לקבל כדור על ידי בחירה במסת עוף של באפלו או ב- #FullyLoaded Cheesy Mac and Rib עם חזיר BBQ מעושן עסיסי. סיימו את העונג המלוחי והגביני שלכם עם פינוק מתוק, מכיוון שמשאית הגבינות בגריל מגישה נמס של קינוחים, כמו נמס של סמורס וממיסת בננות PB. יש להם משהו לכולם, ומי יכול לעמוד בפני כריך גבינה בגריל ?!
קולהאוס
חובבי הגלידה של לוס אנג'לס יעקבו אחרי קולהאוס משאית לאן שהיא הולכת, או שיהיה קייטרינג באירוע שלהם. משאית גלידה זו ידועה בטעמיה המטורפים ובכריכי הגלידה כמו בייקון מסוכר עם חמאה חומה, פרנץ 'טוסט מוקפץ, פטריית ממתקים, עוף מטוגן וופלים, ורבים ורבים נוספים. לכל טעם של גלידה יש אישיות משלו ויגרום לכם להתאהב. הכינו את הטעמים האהובים עליכם לכריך גלידה עם אפשרויות עוגיות כמו עוגת קפה וופי או עוגיית צלחת עמוקה. למרבה המזל, לקולהאוס יש כמה מטעמי הקרח / כריכים שלהם בסופרמרקטים, אבל להשיג את זה מהמשאית זה הדבר האמיתי וגורם לו לטעום כך. הַרבֵּה. טוב יותר. לחלופין, פתח את חלון הראווה הממוקם במרכז העיר קולבר סיטי.
משאית הפודינג
עוד תענוג משאית אוכל בלוס אנג'לס לאוהבי השן המתוקה הוא משאית הפודינג . אחד הקינוחים האהובים עלי להשיג בימי שישי ראשונים, המשאית הזו מביאה לשולחן פודינג אמריקאי מהעתיקה. הזוכה הוא בהחלט פודינג הבננה בסגנון הדרומי, עם ופלים וניל ביתיים מחמאה חומה (תחשבו שעוגיות רקיק נילה אבל עדיף) עם בננות וקצפת טרייה. זה למות-למען. יש להם פודינגים לכולם, כמו שוקולד קלאסי, קצף, וניל, קטיפה אדומה וטעמים עונתיים כמו קוקוס קי ליים ובננה סוכר חום. כמעט כל הטעמים שלהם הם ללא גלוטן באופן טבעי, ויש להם טעמים טבעוניים, כך שכולם יכולים באמת ליהנות מיצירת המופת הזו.
בני דודים מיין לובסטר
מי לא ירצה גליל מיין לובסטר קלאסי בצהריים יולי חם בלוס אנג'לס? בני דודים משאית לובסטר מיין מביא את מסורות פירות הים של מיין לאל-איי עם מרכיבים טריים. אנשים יזללו מעל התפריט, המורכבים מכל לובסטר. בחר בין לחמניות פשוטות אך טעימות בסגנון מיין או קונטיקט או קערה של צדפת צדפות וביסק לובסטר. חלק מההתמחויות שלהם כוללות גבינת לובסטר בגריל, לובסטר טוטס (יאם), לובסטר טאקו, ולובסטר קווסדילה. משאית אוכל לובסטר זו מביאה לנו את המטבח של החוף המזרחי לוס אנג'לנוס בר מזל, והיא מושלמת לקיץ.
נסיך ונציה
משאית המזון של נסיך ונציה ידועה בקבועות שלה ברחובות לוס אנג'לס. משאית זו משתמשת בתרבות ההיפסטרית / טרנדית של משאיות אוכל לצד מנות איטלקיות טריות. מי שחושק באיטלקית (אני חושק בזה 24/7) יכול לעקוב אחרי המשאית הזו בכדי להגשים את תיאבונם על ידי בחירה בין פסטות וסלטים איטלקיים אותנטיים. התפריט שלהם מורכב מ- Orecchiette al Pomodoro Fresco & Basilico, Penne alla Primavera, Maccheroni alla Carbonara, Bucatinii all 'Amatriciana, ורבים רבים אחרים של פסטות לבחירה. באופן מושלם אל דנטה, זה יספק כל חובב פחמימות. בנוסף, אתה יכול לקנות פסטה טרייה ורוטב פסטה גם במשאית!
מיוצר בברוקלין
כשאתם בספק באיזו משאית אוכל לבחור, סמכו על המעיים וקבלו פיצה. זה לעולם לא יכול להכשיל אותך. תוצרת ברוקלין משאית אוכל מביאה פיצה ניו יורקית אמיתית ללוס אנג'לס. בחר פיצה לפי הנתח או הזמין מראש פאי פיצה מלא. בתפריט שלהם יש פיצות שגורמות לי לבטן לרטום רק על ידי קריאתן, מגבינה קלאסית, פפרוני, פטריות ועד לנקניקיות ביתיות, ווגי, מרגריטה ועוף שום עם רוטב לבן. אתה אף פעם לא יכול להשתבש בפיצה, במיוחד כשזה טוב.
Ridges צ'ורו בר
בואו נסיים בנימה מתוקה. Ridges צ'ורו בר הוא בהחלט לא לבעלי לב חלש כשמדובר בקינוח. מושלם לאותה תמונת foodporn ראויה לאינסטה, זו משאית המזון שעוברת אחריה בלוס אנג'לס. משאית זו הפכה צ'ורוס קינמון והיא ידועה ב'אבק פיות צ'ורו 'שלהם. הוסף גלידת וניל רכה עם טעמי צ'ורו כמו קרמל מלוח, חלוקי נחל פירותיים, סוכר קינמון, אגוז נוטלה ועוגת גבינה תות. חלום לכל מי שרוצה איזון של גלידה קרה וצ'ורו חם וטרי. התור תמיד שווה לחכות, ו פוסט האינסטה.
הם נמצאים בכל מקום
אלה רק 8 משאיות המזון הטובות ביותר בלוס אנג'לס, אבל יש עוד עשרות ועשרות. המקומיים והתיירים צריכים לנצל לא רק את האוכל במסעדות, אלא גם את האוכל על הגלגלים. יש משהו לכולם, ותוכלו משאיות אוכל בכל מקום בלוס אנג'לס. הקפד לבדוק את משאיות המזון האלה ברשתות שלהם, כדי לראות היכן תוכל למצוא אותן בהמשך.
