אולי אתה לא חושב על חג ההודיה הקנדי כחג 'מגניב', אבל אחרי שתקרא את זה, אתה תנחש את עצמך שוב. המטבח הקנדי מורכב ממאכלי ים טריים, אוכמניות ופינוקים הקשורים למייפל. אם באמת מגרד לכם לחגוג את חג ההודיה מוקדם, הנה כמה מאכלים טעימים שתוכלו לנסות כאן בארצות הברית.
מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
P.E.I. צדפות
תמונה באדיבות TripAdvisor.com
אמנם לא בדיוק קל להגיע בארצות הברית, אבל צדפות מאי הנסיך אדוארד הן חובה לנסות בעת ביקור בנובה סקוטיה. הם שמנמנים, עסיסיים ורעננים- פנימהכובע אחר היית רוצה בצדפה?
פוטין
תמונה באדיבות truenorthtimes.ca
יתכן שהמנה המפורסמת ביותר בקנדה מורכבת מצ'יפס חם ופריך המכוסה בגרידי גבינה שמנת עם רוטב שנשפך מעליהם, מה אין מה לאהוב? אם המנה הזו נראית כמו רעיון שהיית אוהבת, בדוק את המתכון הזה . אתה יכול אפילולהפוך אותה לפיצה. יש לך דרונקי? לאכול פוטין. עצוב ובודד? פוטין. אוכל מאוד תכליתי בלשון המעטה.
הודג 'פודג'
תמונה באדיבות allrecipes.com
הקלאסיקה של נובה סקוטיאן הזו היא הדרך המושלמת להשתמש בשאריות ירקות במקרר שלך והיא כל כך פשוטה, שכל אחד יכול להכין אותה. זה שמנת וזה אוכל הנוחות הכי טוב לחמם אותך בערב סתיו קריר. מגרה? למצוא את ה מתכון כאן .
בעוד שחלק מהמאכלים הללו עשויים להיראות אקזוטיים מעט, ישנם כמה קווי דמיון בכל הנוגע למנות העיקריות. קנדים, כמו אמריקאים, אוהבים בשר. הם מטורפים על בייקון בדיוק כמו שאנחנו, אם לא יותר.
קורסים עיקריים
מייפל-בייקון מזוגג בטורקיה עם גרוב בורבון
תמונה באדיבות finecooking.com
כן, אמרתי בורבון גרבי. זה מודרני לקחת על מצרך חג ההודיה הקלאסי יטאטא אותך מהרגליים ועל הספה בתרדמת אוכל. ממולאים באורז ולחם תירס, מכוסים בסירופ מייפל, בייקון ובורבון? המנה הזו צורחת אמריקאית בצורה הכי קנדית שיש. עדיף שתלך לחנות עכשיו ותקבל את ההודו הזה. אבל לפני שאתה הולך, בדוק את המתכון הדקדנטי כאן .
עוף צלוי של מייפל טימין
תמונה באדיבות finecooking.com
טורקיה תמיד נראית כמו בשר חג ההודיה, אבל למה לא לתבל בשר יומיומי, כמו עוף?רוב האנשים אוהבים עוףוזה תמיד משמח את הקהל. אם אתם מחפשים את המנה המושלמת לארוחת ערב אלגנטית, אל תחפשו עוד. תוכלו להגיש את המנה הזו עם מעט בטטות שמנת מרוסקת או סלט כרוב נחמד ולחסוך מעט כסף במזומן בזמן שאתם בעניין. אם אתה עומד לטבוע באוקיינוס של ריר משלך, לבדוק את המתכון כדי להציל את עצמך.
טורקיה בגריל מעושן עץ-מייפל
תמונה באדיבות finecooking.com
זו תרנגול ההוד האולטימטיבי למי שאוהבלהיות הרפתקני עם האוכל שלהם. אם אתם מחפשים להזרים את הווליום בארוחת חג ההודיה, אתם צריכים המתכון הזה בחיים שלך. העור הארצי, המעושן והפריך, יהיה הכלי המושלם לבשר המתוק, הרך, המושרה באדר, עליו תחלמו עד חג המולד. אתה יכול להודות לי אחר כך. ואל תניחו לשאריות שלכם לבזבז, נצלו את המיטבככה.
קינוחים
Nanaimo ברים
תמונה באדיבות flickr.com
על שם עיר בקולומביה הבריטית, בר טעים זה מוגש לפעמים כארוחת בוקר, אך לרוב הוא קינוח שמימי. הוא מורכב ממיפה, אגוזים, קוקוס, והכי טוב ... שוקולד. למצוא את ה מתכון מקורי כאן , או ה מתכון טבעוני כאן . או אם אתה רק רוצה תירוץ לאכול יותר שוקולד, בדוק את זה.
אוכמניות גרונט
תמונה באדיבות flickr.com
מהי הדרך הטובה ביותר להשתמש במנה האחרונה של אוכמניות הקיץ? אם אתם מקנדה, הדרך הטובה ביותר ללא ספק היא לתפוס את הברזל היצוק הזה ולהתלונן באוכמניות. זה פשוט כמו סנדלר (או אעוגת אוכמניות) והחלק הכי טוב? ניתן אפילו להכין אותו בחדר אוכל. כל מה שאתה צריך זה כיריים.
פאי סוכר מייפל
תמונה באדיבות flickr.com
העוגה הזו עשויה להיראות מוכרת לאלו שבמערב המערב, מכיוון שהיא דומה לעוגת קרם סוכר (פאי מדינת אינדיאנה). זה גם דומה לקרם ברולה. אם אתם נהנים מהקינוחים הטעימים הללו, עליכם לנסות את המגוון הטעים הזה. זה כולל מרכיב מיוחד מאוד זה ספציפי לקנדה - סירופ מייפל. כמה נשמע זה מתוק?
עד עכשיו, כנראה שאתה בדרך למטבח, כי אני יודע שאני. אבל לפני שאתה עושה את זה, אל תשכח לתפוס כמה חברים וכמה משקאות. שתף כמה ממנות טעימות אלה עם חבריך ויקירייך והראה להם ששכנינו לצפון באמת אינם כל כך שונים בכל זאת.
