ראש השנה הוא זמן להתחלות חדשות, הבטחות להרגלים טובים יותר, והתחלה של דיאטת השנה החדשה של כולם כמעט. אך לפני שהמיץ מתנקה ומשבע את כל הפחמימות, דאג למלא את הצלחות במאכלים הבאים כדי להבטיח מזל טוב בשנה הבאה.
ענבים
צילום לילה סילי
ענבים הם סמל של עושר ושפע בתרבויות רבות ושונות. בספרד ובדרום אמריקה, פרי זה קשור קשר הדוק להביא מזל טוב בשנה החדשה.
לפי המסורת, בשבץ חצות ב -1 בינואר כל אלה שחוגגים את השנה החדשה חייבים לצרוך 12 ענבים, אחד לכל חודש הקרוב. אם הענב מתוק, החודש המקביל יביא מזל טוב, אך אם הענב חמוץ, החודש המקביל יביא מזל רע. הקפד לבחור חבורה טובה בפעם הבאה שאתה במכולת.
לא מצליחים להחליט אם אתה רוצה ענבים אדומים או ירוקים כדי לקבוע את גורל ראש השנה שלך? קרא על כך עימות ענבים ובחרו את הזוכה שלכם.
עדשים
קטניות קטנות אלה דומות למטבעות זהב ולכן הם האמינו כמסמלים עושר ושגשוג. באיטליה נהוג לאכול מנה של חזיר ועדשים בדיוק כאשר לוח השנה עובר לשנה החדשה. יכול להיות שיש לך גם עדשים לארוחת הבוקר אם תחגוג את השנה החדשה בברזיל או בגרמניה. אכילה של עדשים כארוחה הראשונה של השנה החדשה מאמינה כי היא מנבאת שנה של עושר נכנס.
הכינו כל אלה עדשים שלshes למסיבת השנה החדשה הבאה והאורחים שלך יהיו אסירי תודה.
שעועית לוביה
צילום לילה סילי
פרגי ו- Will-I-Am אולי לא יביאו לך את המזל שאתה מחפש. במקום זאת, נסו לאכול מנה עם אפונה שחורה. המסורת הדרומית מאמינה כי אכילת השעועית ערב השנה החדשה תביא מזל ושגשוג. השנה, הסתירו מטבע במנה אם אתם מרגישים אמונות טפלות במיוחד. מי שימצא את המטבע יחווה ראש השנה משגשג וישאיר כמה סנטים עשירים יותר.
בשר חזיר
שמעתי פעם את האמרה 'להביא הביתה את הבייקון?' חזירים הם סמל מוכר של עושר וקדמה. מדינות כמו קובה, ספרד, הונגריה, אוסטריה, איטליה, שוודיה וגרמניה מגישות מאכלים שונים המבוססים על חזיר על חגיגת השנה החדשה.
נסה להכין את זה קוצץ חזיר עם לבנדר לחברים המאושרים שלך, או אלה בייקון-תאריכים עטופים כדי להרשים את האורחים שלך.
אם אינכם אוכלים חזיר, עדיין יש לכם סיכוי למזל טוב של ראש השנה. שבירת חזיר מנטה בפטיש קטן היא מסורת שהחלה בסרטוגה ספרינגס, ניו יורק. אמונה טפלה חוזה שחזיר המנטה יביא שגשוג לכל מי שמשתתף בשבירת ואכילת הממתקים.
עוגות
צילום לילה סילי
עוגות הן מרכיב חיוני כמעט לכל החגיגות, אז למה לא לאכול את הקינוח הטעים גם בראש השנה? תרבויות רבות ברחבי העולם משלבות את הפינוק המתוק הזה, כמו גם קינוחי מאפה דומים, בחגיגות השנה החדשה שלהם כדי להבטיח מזל בשנה הקרובה.
עוגות השנה החדשה הן בדרך כלל מעגליות, ויש תרבויות שמסתירות מטבעות מיוחדות בעוגות. מי שיסיים את המטבע יקבל מנה נוספת של שגשוג ואולי שן שבורה. חוגגים את השנה החדשה לבד? אין דאגה, תעשי את זה עוגת ספל שוקולד למנה אישית של מזל שוקולדי.
כעת, כאשר מוגדר לכם תפריט המזל לחגיגת השנה החדשה, הגיע הזמן לשלוח את ההזמנות ואת החגיגה. רק זכרו, בגרמניה נהוג להשאיר כמה ביסים של אוכל בצלחתכם לאחר סעודת חצותכם בכדי להבטיח מזווה מלאי בעתיד. אז תאכלו! ותשאיר קצת שאריות. אולי המזל הטוב שלך יכלול חברות בחדר כושר.
קוראים דומים
- 10 דרכים קלות במיוחד לניקוי רעלים לאחר החגים
- 10 החלטות מזון שנמצאות כאן כדי להישאר
