אנו חיים בעידן בו ניתן למצוא כמעט הכל בצורה דיגיטלית. זה כולל מתכונים, שנמצאים בבלוגים של אוכל שמתפקדים כמו ספרי בישול שהולכים ומתרחבים. עם זאת, ככל שנוצרים יותר ויותר בלוגים של אוכל, זה יכול להיות קשה להבין אילו הם הטובים ביותר, ולא פעם נשארתי מאוכזב מהמתכונים של בלוגים טבעוניים פופולריים.
כדי להקל על כך, רשימה זו מכילה כמה מהבלוגים הטבעוניים הטובים ביותר, כמו גם כמה בלוגים של אוכל ידידותי לטבעונים להתייחס אם אתה מחפש מתכון ספציפי או סתם רוצה לנסות משהו חדש.
1. בייקר מינימליסטי
הוקמה בשנת 2012 ומופעלת על ידי יוצרת המתכונים דנה שולץ, לבייקר המינימליסטי יש טונות של מתכונים, שרבים מהם נטולי גלוטן וטבעונים. שלא כמו בלוגרים אחרים, שולץ יוצר את כל סוגי המתכונים, כולל מגוון מתכוני פנקייק, קינוחים לכל עונות השנה וחטיפים מלוחים. בין היצירות הגדולות שלה הם בייקון קוקוס ו פנקייק עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד צ'יפס
שתיים. הפיכת טימין לבריאות
שרה, הבלוגרית ויוצרת Making Thyme for Health, יוצאת כל הזמן עם מתכונים חדשים, שרבים מהם טבעוניים. כמו בייקר מינימליסטי, האתר שלה כולל מגוון רחב של מתכונים, מעוגיות ועד המבורגרים וירגיים, כאשר אחד הטובים ביותר היא שלה מאפינס דלעת ללא גלוטן עם שוקולד צ'יפס
3. השורשים החדשים שלי
המומחיות של שרה ב 'היא מתכונים מחוץ לקופסה שלא תמצאו גרסאות למקומות אחרים. אתר זה מלא ביצירות יצירתיות ורכיבים דלים, כמו ללא סויה שלה טופו חומוס , ו -3 מרכיבים לביבות 'מהפכניות' .
ארבע. המטבח הצבעוני
בניגוד לבלוגים שלעיל, המתכונים של אילין הם 100 אחוז טבעוניים והיא יוצרת הרבה גרסאות צמחיות של מנות לא טבעוניות, כמו מק וגבינה ופאי רועים. יש לה גם מתכון ל פיצה מקרום חומוס , שאתה יכול להשלים עם כל דבר פשוטו כמשמעו.
מדוע אנשים שותים חומץ תפוחים
5. חגיגה על פירות
הבלוג של נטלי כולל טונות של מתכונים טבעוניים, שרובם מיועדים למאפים וארוחות בוקר מתוקות. הטעים סקונס מקמח שיבולת שועל נופלים לשתי הקטגוריות.
6. אוכלים אוכל ציפורים
מרבית המתכונים על אכילת אוכל ציפורים הם צמחוניים, כאשר חלק גדול מהם גם טבעוני. בעוד שהיא כן יוצרת מאפים ומתכוני ארוחת בוקר, הבלוג של בריטני מוגדר על ידי הארוחות הטעימות היצירתיות, כמו זו אורז דלעת ומייפל טמפ מתכון.
7. מטבח לב טוב
ג'ודי קתרין קיי, היוצרת של Happy Hearted Kitchen, מתארת טחינה, קפה ושוקולד אוהבים, כך שקל להבין מדוע המתכונים שלה כל כך טובים. היא אדון לחם תוצרת בית ומאפים, כמו בראוניז שומשום ומלח ים ו לחמניות פירות כוסמין .
8. אוכל אמבט
לאלכסה פדוזי יש הרבה מתכונים בבלוג שלה, אך יצירות העוגיות הרבות שלה הן המנצחות. המתכון שלה ל 'העוגיות הטובות ביותר של שוקולד טבעוני ללא גלוטן' באמת הכי טוב (וזה מגיע ממישהו שניסה הרבה מתכונים).
9. Paleo Running Momma
מישל רוזן מ- Paleo Running Momma אמנם מתמחה במתכוני פליאו, אך יש לה לא מעט מהן שגם הטבעונים יכולים ליהנות מהם, שרובם קינוחים. אלה עשירים ומבולבלים בראוניז עם שלושה סוגי שוקולד ניתן ליהנות מאוכלים פליאו וטבעונים כאחד.
10. קייטי מכוסה שוקולד
כל המתכונים של קייטי טבעוניים והבלוג שלה מתמקד בממתקים בריאים ובמתכוני ארוחת בוקר, כולל לביבות תותים רכות ומאפינס מיקרוגל. היא גם מסבירה איך להכין 10 טעמים שונים של בננה 'שמנת נחמדה' משמנת עוגיות לשוקולד צ'יפס מנטה.
אחת עשרה. עולמו של האיש הגדול
רוב המתכונים באתר של ארמן מכילים רכיבים מעטים בלבד ויש להם אפשרויות לבעלי מגבלות תזונתיות שונות, כולל ללא גלוטן, טבעוני, פליאו ו אלה . בין שלל מתכוני הקינוחים והארוחות הבוקר, פנקייק לחם קישואים טעימים ומתאימים בקלות למה שיש לך בארון.
12. סיפורי מטבח ירוק
למעט מתכונים, תמונות האוכל ב- Green Kitchen Stories, בלוג צמחוני המנוהל על ידי בעל ואישה, הן ייחודיות מסוגן. בכל הנוגע לאוכל עצמו, המתכונים הם גם ייחודיים, כמו אלה לחמניות ירקות צבעוניות ללא גלוטן .
13. הארוחה האינסופית
הארוחה האינסופית לא מתמקדת אך ורק באוכל טבעוני, אבל הבלוגרית קריסטן אכן יוצרת הרבה מתכונים הממוקדים בירקות. המתכון שלה ל כרובית של צנרל אפוי היא התשובה הטבעונית לעוף הצו הכללי (רק סירופ מייפל תת עבור דבש).
14. טבעוני יקירי
כל המתכונים באתר זה הם צמחיים ומכאן השם. לשרה מקמין יש הרבה מתכונים למטבלים טבעוניים שמנת, מתוקים ומלוחים, אבל קרם קשיו מייפל (מוגש עם וופלים דלעת) הוא ממש ממכר.
חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה. תעשו את האי
קאיטי, הבלוגרית והשף הפרטי שעומד מאחורי fare isle, יוצרת אוכל יפהפה מושלם לכל הארוחות. אם אתם מחפשים ארוחת בוקר טבעונית, נסו אותה לביבות כוסמת שיבולת שועל בננה לארוחת ערב, נסה את ניוקי בטטה עם 3 מרכיבים .
