הכנת ארוחות ויש לי יחסי אהבה-שנאה. אני ממש נהנה מזה לאורך כל השבוע, כי זה מקל על חיי. זה מאפשר לי לישון קצת אחר כך, לצאת מהבית מהר יותר ולהתמקד בשיעורי בית כי אני לא צריך לדאוג מה עלי להכין לארוחה הבאה שלי.
עם זאת, הכנת הארוחות דורשת מאמץ וזמן. אני תמיד מתקשה להגיע למכולת ביום ראשון ובדרך כלל אני מתלונן על ללכת בגלל קווי התשלום הארוכים. ברגע שאני חוזר הביתה עם כל האוכל, אני יודע שהדברים עומדים להתממש.
התנור מתחיל לחמם מראש, קרשי החיתוך בחוץ, הסכינים מפוזרים ומגבות הכלים ממש בכל מקום. בממוצע אני מבלה כארבע שעות בהכנת ארוחות בוקר, צהריים וערב. ארבע השעות מהוות נסיעות לחנות, מכינה וניקוי (הגרוע ביותר). ברגע שהכל נעשה, אני מרגיש עייף אבל מוכשר, אני חייב להודות שהעבודה בהחלט משתלמת.
להלן 13 מתכונים להכנת ארוחות עשירות בחלבון שכדאי לנסות השבוע. לאף אחד מאלה לא ייקח לכם ארבע שעות הכנה (אתם מוזמנים) ויפנה לכם זמן רב במהלך השבוע.
ארוחת בוקר
מאפינס ביצה
אני מכין מאפינס הביצה האלה בכל יום ראשון בשבוע הקרוב. מתכון זה הוא תכליתי במיוחד מכיוון שתוכלו להשתמש בכל שילוב של ירקות וגבינות שאוהבים. הודות לביצים, מתכון זה מכיל כמות ניכרת של חלבון. ביצה אחת מכילה כ -6 גרם חלבון , מה שהופך את המאפינס האלה לדרך נהדרת להתחיל את היום שלך.
שיבולת שועל לילה גבוהה בחלבון
הטעם הטוב ביותר של גלידת הילה העליונה
אני אוהב שיבולת שועל בין לילה כי הם לא כוללים בישול, מה שאומר שיש פחות לנקות. שיבולת שועל אלה בין לילה יקיים אתכם לאורך כל הבוקר בזכות היוגורט היווני וחמאת השקדים.
שייק לארוחת בוקר בריאה או קערת שייק
מרגרט רוס
אם אתה לא חדש בעולם השייקים, עיין בעצות מועילות אלו ליצירת שייק בריא מאת עמית ספוני, איזבל ברטון. שייק קל מאוד להכנה לארוחה, ותוכל להוסיף בכל מקור נוזל, פרי, ירק או חלבון שתרצה. שים את מרכיבי השייק שלך בשקיות זיפלוק מבעוד מועד, הכנס אותם למקפיא והוצא אותם כשאתה זקוק להם. לפני שאתה הולך ומערבב את תערובת השייק שלך, הוסף את מקור החלבון שלך כדי להעניק לך את האנרגיה הנוספת שאתה צריך. אם אתה לא יודע מאיפה להתחיל, נסה את אחד מבין 43 מתכוני השייק האלה.
יוגורט מושלם
אמנדה סולד
מכיוון שיוגורטים בטעמים רבים מכילים הרבה סוכר, עדיף להשתמש ביוגורט רגיל בפרפה היוגורט שלך ולהמתיק אותו בעצמך. כוס אחת של יוגורט רגיל מכילה בערך 18 גרם חלבון. כדי לסרסר את פרפות היוגורט שלך, השתמש טיפים וטריקים אלה להכין ארוחות בוקר טעימות, בריאות ומספקות. כדי להכין אותו, כל מה שאתה צריך זה מיכלים או צנצנות מייסון, יוגורט, ממתיק, פירות לבחירתך, גרנולה וכל מה שאתה רוצה עליו.
ארוחת צהריים
עוף קשת וירקות
זֶה עוף להכנת ארוחות וירקות מאפשר לך לאפות את המרכיבים שלך על גבי נייר אפייה אחד, וזה מדהים כי זה פחות ניקיון. החלבון המשמש במתכון זה הוא עוף, אך אתה יכול להחליף אותו בטופו או במקור חלבון אחר אם אתה צמחוני או טבעוני. מתכון זה הוא תכליתי ביותר מכיוון שתוכלו להשתמש בכל ירקות וחלבונים שאתם אוהבים.
צ'ילי הודו
סופי רודוסקי
אני ממש אוהב את המתכון הזה לצ'ילי הודו ואני מכין אותו כמעט בכל יום ראשון אחר. זה תכליתי להפליא, כי אתה יכול להשתמש בכל שעועית וחלבון שאתה רוצה. אני מעדיף עוף טחון על פני הודו כי אני מרגיש שעוף נותן לצ'ילי יותר טעם. אבל כדי להפוך את זה לארוחת צהריים צמחונית או טבעונית, השתמשו בעדשים במקום בבשר.
כדי לאחסן צ'ילי זה לשבוע הקרוב, השתמש במיכלי פלסטיק או זכוכית עמוקים עם מכסים מאובטחים, או שתוכל להשתמש בצנצנות מייסון (רק זכור להסיר את מכסה המתכת כאשר אתה מצפה אותו במיקרו). אני אוהב לשים גבינה ושמנת חמוצה בכלי פלסטיק קטנים שילוו את הצ'ילי שלי.
#SpoonTip: תוכלו להכין את המתכון הזה על הכיריים או בסיר איטי.
כיסי פיתה עוף
אביגיל וילקינס
מתכון לפיתה עוף זה מהיר ומלא חלבונים. לאחר שהעוף שלך מבושל, לוקח רק 10 דקות להכין את כיס הפיתה הזה. ארבעה גרם חזה עוף מכיל 34 גרם חלבון , כלומר המתכון הזה בהחלט ישמור עליכם לאורך זמן.
סלטים של צנצנת מייסון
מטבח אמביציוני מראה לך ארבעה רעיונות להכנת סלט שונים שישתלבו בצורה מושלמת בצנצנות הבונים שלך. כל הסלטים מכילים אפשרויות חלבון כגון עוף, אך ניתן להוסיף כל חלבון שאוהבים. מתכונים אלה מדהימים מכיוון שהם דורשים מעט או ללא בישול, מה שאומר ניקוי מועט עד לא!
טיפ #Spoon: שים את רוטב הסלט בתחתית הצנצנת כדי לשמור על פריכות הירקות שלך.
קערות בוריטו
אנג'לה קרנדל
המרכיבים הדרושים לאלה קערות בוריטו להכנת ארוחות עלות נמוכה מ -20 $ לארוחות בשווי שבוע. מדהים ברצינות. מתכון זה משתמש בעוף, אך אל תהסס להחליף אותו עם שרימפס, סטייק או טופו כדי להשיג קערת בוריטו צבעונית זו.
אֲרוּחַת עֶרֶב
מוקפץ עוף ג'ינג'ר טריאקי
אתמול פוליה
אני אוהב להכין מוקפצים כי הם לא לוקחים זמן ובדרך כלל אפשר להכין אותם בתבנית אחת. המתכון המוקפץ הזה לוקח רק 20 דקות עד ודורש זמן הכנה מינימלי. מהמתכון הזה תקבלו בערך חמש מנות, אז זה נהדר להכין ארוחות במשך השבוע. אכלתי מוקפץ לפני כן וזה מתחמם ממש טוב. בהחלט תנסו זאת!
הכנת ארוחה עוף 5 דרכים
עם אלה מתכוני הכנה לארוחת עוף אתה יכול לאכול ארוחת ערב שונה בימים שני עד שישי. הם עשירים בחלבון בגלל העוף ולא נמאס לאכול את הקערות האלה.
נקניק אחד ונקניקים איטלקיים
אני מכין את זה מתכון לנקניקיות וירקות מחבת אחת ל מִגרָשׁ כי זה כל כך פשוט וכולל רק נייר אפייה אחד. אם אתה לא יכול לדעת עד עכשיו, אני מנסה להימנע מהכנת ארוחות מורכבת כי אני שונא את הניקוי. אני אוהב את המתכון הזה מכיוון שכל מה שאתה צריך לעשות זה להדליק את התנור, לקבל נייר אפייה, לרסס אותו בתרסיס נון סטיק, להוסיף את נקניקיית העוף (או הנקניקיה הרגילה שלך), ירקות קפואים ולאפות. זהו זה! גם המתכון הזה מתחמם ממש טוב ומציע 19 גרם חלבון למנה. בהחלט שווה לנסות.
ארוחת ערב סטייקים עסיסית
קתלין לי
הסיבה שאני אוהבת את המתכון לסטייק היא משום שהוא נותן לך הוראות שלב אחר שלב כיצד לבשל את הסטייק המושלם. סטייק יכול להתאים לכל דבר וניתן להכין בקלות לארוחה במשך השבוע. אני אוהב לאכול את הסטייק שלי עם אספרגוס ובטטה, אבל אתה משלב אותו עם כל ירק או עמילן שאתה אוהב.
ביצת אנגליה חדשה ישנה וחיי מדף
13 המתכונים להכנת ארוחות עתירות חלבון אלה דורשים ניקוי מינימלי והם ריבה ארוזה בחלבון. הם יעזרו לך להרגיש אנרגטית לאורך כל היום ויאפשרו לך לכבוש את השבוע כמו בוס. כמו שאמרתי, הכנת ארוחות כרוכה בעבודה רבה, אבל זה שווה את זה כי זה חוסך לך כל כך הרבה זמן במהלך השבוע. אני מקווה שאתם מנסים את המתכונים להכנת ארוחות עשירות בחלבון ביום ראשון הקרוב. תהנה!
