מתי ג'ורג 'וושינגטון המציא בירה בשנת 1776 , מעט הוא לא ידע שהוא מתחיל מסורת שתגדיר את האומה שעזר להקים. כשהוא לקח את השבב הראשון שלו ממשקה קפוא ומוקצף זה, הוא הביט על מעלות ההרים הסגולות והמישור הפירות, והעיר: 'זה טעים כמו אמריקה.'
GIF באדיבות giphy.com
מהר קדימה לשנת 2016, שם נמצא כל גבר, אישה וילד (בסדר, לא ילד) זכאי לפצח שייט קר כקרח ולהפיל אותו בחזרה בליבם. עם זאת, Anheuser-Busch InBev הגיש אישור מטעם לשכת המס והסחר באלכוהול וטבק לשנות את שם בירת בודווייזר ל'אמריקה '.
תמונה באדיבות לשכת המס והסחר בטבק אלכוהול
ובטח, אם אתה לובש צ'אביס של דגל אמריקה, טנק אירוני 'בוש / רייגן '84' וסנאפבק של פונקציית תאריך, אתה כנראה לוגם (קרא: רובה ציד) באד כבד סוד כאילו זה חובתך הפטריוטית. יש רק בעיה אחת: בודווייזר לא באמת זֶה אֲמֶרִיקָאִי. InBev, רב לאומית בלגית / ברזילאית, מחזיקה ב- Anheuser-Busch מאז 2008, ובכך הפכה את Budweiser לאמריקאית כמוצ'יפסושעועית עם פארופה בננה.
כיצד לזרז את הבשלת הבננות
אז למרות שאדווייזר עשוי לנסות לתבוע את הכוכבים והפסים כדי לשווק את הספיח התוסס שלו, הנה 11 בירות ממבשלות אמריקאיות שיגרמו למייסדים להיות הרבה יותר גאים.
1. 'מריקה מאת הערבה אומן אלס (טולסה, בסדר)
תמונה באדיבות Prairis Artisan Ales בפייסבוק
המבשל הזה מאוקלהומה הוא בית חווה אמריקאי עסיסי, יחיד מאלט, סינגל הופ. אלס חווה, שדומים לסורגים, הם בלגיים ביסודם, ולכן כל הכבוד ל'ערבה אומן אלס 'מושך אינבב ומטיח שם' אמריקאי '. האייל הפריך והמרענן הזה מתמזג יפה עם סלט קיץ או מעט רכיכות שנתפסו טרי. אם אתה לא צועק '' מריקה 'אחרי לגימה מהילד הרע הזה, אתה באמת אוהב חופש?
שתיים. לחלוט חינם! או למות IPA על ידי מבשלת בירה 21 (סן פרנסיסקו, קליפורניה)
תמונה באדיבות מבשלת הבישול ה -21 בפייסבוק
הדברים הטובים ביותר לקנות בשוק טרי
התיקון ה -21 היה אושרר ב- 5 בדצמבר 1933 , ביטול האיסור והעברת שודדי המפלגה והמשטרה המהנה שאכפה את החוק במשך 13 שנים. זֶה הוקרה IPA זהוב הוא הופי, אך מאוזן על ידי עמוד שדרה מאלט מוצק. הוא כולל גם את הר ראשמור על הפחית, בקלות תצורת הסלע האמריקאית ביותר בדרום דקוטה, אם לא המדינה בכלל.
3. חופש אינו חופשי על ידי Heritage Brewing Co. (Manassas, VA)
תמונה באדיבות חברת Heritage Brewing Co. בפייסבוק
האם זה בסדר לאכול עור תפוחי אדמה
מורשת היא מבשלת מיקרו מבשלת ותיקה עם היצע בירה אמריקאי מובהק יותר החל מ מַהְפֵּכָה ל הטדי , חיוור אייל של החוף המזרחי עם טדי רוזוולט שנלחם בדוב על הפחית. הם משתמשים 100% מרכיבים אמריקאיים ומלונות בסיס אורגניים , ו תורמים 1% מההכנסות של כל ליטר לצדקה . אם זה לא אמריקאי, אני לא יודע מה כן.
ארבע. קומודור פרי IPA של חברת Lakes Great Bakes (קליבלנד, אוה)
תמונה באדיבות חברת Lakes Great Lakes בפייסבוק
בזמן חברים האוהדים מכירים את מתיו פרי כצ'נדלר בינג IRL, חובבי ההיסטוריה מכירים את מתיו פרי כ'גיבור אגם אירי 'שהביס את הצי המלכותי של הוד מלכותו במלחמת 1812. ה- IPA בסגנון בריטי זה הוא 'שוד מלחמה' לא כל כך עדין. Great Lakes מעודד זיווג של ה- IPA הנועז והמתנשא הזה עם גזר או פאות עצה מפוארות (או שניהם).
5. Liberty Ale של חברת Anchor Brewing Company (סן פרנסיסקו, קליפורניה)
תמונה באדיבות חברת Anchor Brewing בפייסבוק
ליברטי אייל נרקח לראשונה בשנת 1975 כדי לחגוג את רבע מאות השנה לרכיבה ההיסטורית של פול רוויר. זהו גם ה- IPA האמריקאי המודרני הראשון שנרקח לאחר האיסור והבירה האמריקאית המודרנית הראשונה והאל אול-הופ, כך שזה סוג של עניין גדול. הבירה הזו היא מושלם ללגום בזמן שאתם צולים קלח תירס והמבורגרים עסיסיים.
6. סמואל אדמס בוסטון לאגר מבית חברת הבירה של בוסטון (בוסטון, מסצ'וסטס)
תמונה באדיבות סמואל אדמס בפייסבוק
אם אתה אוהב בירה מלאכה, אתה צריך להודות לג'ים קוך , שהקים את חברת הבירה של בוסטון בשנת 1984 עם הבירה הראשונית שלה, סמואל אדאמס בוסטון לאגר . לפני קוך נשלט שוק הבירה האמריקני על ידי תאגידים גדולים שכולם ייצרו בירה צהובה, תוססת, חסרת טעם בעיקר. זה הוגן לומר שסצנת בירת האומנות לא תהיה מה שהיא היום בלי החידושים של קוך.
7. חבית כפולה ישו מבישול התאומים הרעים (ברוקלין, ניו יורק)
תמונה באדיבות בקבוקי המצערת המלאה בפייסבוק
איך אפשר לדעת אם עצמות בקר אינן רעות
'חבית כפולה' ו'ישו ' נמצאים ממש מאחורי 'Big Mac' ברשימת המילים האמריקאיות ביותר. ולמרות שמקורו של Evil Twin בדנמרק, מעמד 'מבשלת הצוענים' שלה אומר שהוא מייצר בירה במבשלות ברחבי העולם. ומה יותר אמריקאי מאשר מיקור חוץ?
8. ה- IPA של חזית הבית על ידי כשות לגיבורים (אמריקה)
תמונה באדיבות הופס לגיבורים בפייסבוק
בשנת 2011, קבוצה של מבשלות מלאכה, כולל יד שמאל, סיגר סיטי, בישול פרמונט, מרכז היקום, אומן אלני רב שנתי, סטון, תיקון 21, מבשלת מהפכה, מבשלת מאווי ופלמטו. התכנסו עבור Hops for Heroes , שמיטיבה עם ארגוני צדקה המתמקדים בוותיקים צבאיים. שיתוף הפעולה שלהם, Homefront IPA, מיושן על עטלפי מייפל של לואיוויל סלוגר. כן, זה זֶה אֲמֶרִיקָאִי.
האם אתה יכול להחליף שמן קנולה בשמן זית
9. ספייק הזהב Hefeweizen מאת Uinta Brewing (סולט לייק סיטי, יוטה)
תמונה באדיבות וויליאם מונטלבו בפייסבוק
אמריקה חייבת הרבה מהמורשת שלה למסילת הברזל היבשתית , שקשר בין מזרח ומערב וחולל מהפכה בתחום התחבורה והמסחר. הזהב ספייק הפווייזן של אוינטה מנציחה את 10 במאי 1869, כאשר הספנה הטקסית האחרונה הונעה בפסגת החיזוק. אייל בעל גוף בינוני זה מתמזג יפה עם טעמי הדרים או מולים.
10. זרעי שחת של חברת מבשלת Smuttynose (המפטון, NH)
תמונה באדיבות קרלוס קונרד בפייסבוק
זרעי שחת היא בירת שולחן כפרי זה כמו 'שמש נוזלית.' הקיץ העונתי הזה נוצר כמעט ללגימה במרפסת הקדמית שלך כשהוא חם במיוחד והתוכניות היחידות שלך להיום כוללות שתיית בירה ונדנדה בכיסא הנדנדה שלך. בנוסף, זה די קל, מה שאומר שאתה יכול לעשות את מה שהאמריקאים עושים הכי טוב: להגזים בזה.
אחת עשרה. יופי אמריקאי על ידי מבשלת מלאכת הראש של דוגפיש (מילטון, DE)
תמונה באדיבות בירה ראש דג דוגפיס בפייסבוק
טוב אז יופי אמריקאי לא נקרא על שם ארץ החופש וגם לא זוכה בפרס האוסקר בכיכובם של קווין ספייסי ואנט בנינג. הוא נקרא על שם חלוקי ההיפים 'תודה טובה'. אבל האייל הקיסרי החיוור הזה טעים מכדי להפסיק את הסיכום הזה.
