גדלתי בדרום קליפורניה והייתי רגיל לכמה מהאוכל המקסיקני הגדול ביותר במדינה. אז כשהחלטתי ללכת לבית הספר בסיאטל, ספקתי שאי פעם אמצא את אותו מטבח מקסיקני ואיכותי.
באופן מפתיע, לאחר שעברתי לכאן גיליתי כמה מהמסעדות המקסיקניות האהובות עלי ביותר, אפילו בהשוואה לאלו בקליפורניה. המסעדות הללו מוכיחות שסיאטל יודעת להכין אוכל מקסיקני אותנטי באמת.
1. האגבות
תמונה באדיבות yelp.com
מסעדה מקסיקנית אותנטית זו ממוקמת בשוק פייק פלייס, ומשלבת אוכל רחוב מקסיקני קלאסי עם מרכיבים מערב האוקיינוס השקט. בואו לכאן בשביל הכומר טאקו אל, טאקו חזיר מתובל לשלמות ומעליו אננס טרי. לקבלת נירוונה אוכל אולטימטיבית, התאימו את הארוחה הזו עם כוס ההורצ'טה המרעננת שלהם.
דרכים לתבל את המק והגבינה
שתיים. מטבח פוגון מקסיקני בסיאטל
תמונה באדיבות yelp.com
פוגון מציע את כל הקלאסיקות המקסיקניות שלך כמו טאקו רחוב נמרץ ורוג'ות אנצ'ילדות, אך הם מספקים גם את החלק פאלאטילוס פורטס, שיספק לך לא רק את המנה העיקרית בשפע, אלא גם טורטיות תירס ושעועית מטוגנת. אם יש לכם מספיק מקום, דאגו להזמין את הפלאן שלהם. (תמיד יש מקום לקינוח, במיוחד הזן הקרמי והקרמי.)
3. הגריל המקסיקני של רוזיטה
תמונה באדיבות yelp.com
כשניסיתי לראשונה את רוזיטה, זללתי ללא מאמץ את הצ'ימיצ'אנגה הצמחונית ושטפתי אותה עם גלידה מטוגנת חובה. אבל ההיבט האהוב עליי במקום הזה הוא המנות הנדיבות של אורז, שעועית מטוגנת ומפזר קל של גבינה המלווה כל מנה עיקרית. כמו כן, אם אתה מאוים מהתפריט הספרדי, אל תפחד - נלמד אותך איך לעשות זאת בקלות להבין תפריטים של מסעדות מקסיקניות כך שתוכלו לחקור וליהנות מכל המאכלים הטעימים שלהם.
ארבע. צ'וקיס טאקו
תמונה באדיבות yelp.com
תאמין לי כשאני אומר שזו תהיה הטאקריה שלך. חלק ממליות הטאקו כוללות אסנה קרנאית עסיסית או נופלה, קקטוס אגס דוקרני בגריל. בנוסף, כל טאקו מוגש בחיבוק חם של שתי טורטיות תירס. באופן אישי, אני תמיד מזמין את טאקו הבית - חזיר עם גבינה מומסת, גוואקמולי ואננס צלוי מעל. מממ.
5. מכתב אוקסאקה
תמונה באדיבות yelp.com
נחשב מאוד לטעם אותנטי של אוקסקה, לה קארטה דה אוקסקה מוכיח שגודל לא משנה. הצלחות הקטנות שלהם יספקו את הבטן ויטפחו תשוקות חדשות אך ורק למאכלים האותנטיים שלהן. פנקו את עצמכם בטאקו של הליבוט.
6. טוב ב
תמונה באדיבות yelp.com
רעיונות ליליים דייטים מהנים במחוז תפוזים
בטאקריה זו תוכלו ליהנות מ -3 מרגריטות, טאקו דלעת קלוי של חמאת חמאה ומבחר רחב של סלסה. ועכשיו, כשהשמש חזרה מהפסקה, תוכלו ליהנות מהאוכל שלכם על הטרסה החיצונית שלהם. אבל אם תכננתם להישאר בחיים, או שאתם פשוט חיים את חיי ה- DIY האלה, תמיד תוכלו להכין טאקו של חמאת חמאה וטעיםרטבים ייחודיים.
7. המסעדה המקסיקנית El Legendario
באדיבות yelp.com
מושלם כאשר אתה רעב ונוסטלגי למטבח מקסיקני אותנטי. לא רק שהם מציעים מנות צמחוניות (כמו סלט הקקטוס הצמחוני או סלט הקקטוסים), אלא שהמנות הן לבביות וישאירו אתכם מרוצים להמשך היום. אל תשכח את הפלאן לקינוח.
8. מטבח Oaxacan
תמונה באדיבות yelp.com
הארוחות שלהם פשטניות ויוצאות דופן. נסה את השומה הכושית Oaxaqueno אם אתה זקוק למשהו מהותי. אבל אם אתם חושקים במשהו פחות בזבזני או פשוט מחפשים לחסוך כסף, בואו באחת (או בשתיהן) משתי השעות המאושרות שלהם, שיספקו לכם מגוון מנות קטנות כמו 5 $ מולוטות, גואק ו quesadillas fritas, יחד עם משקאות מוזלים. אני תמיד זוכה במחיר של 5 $ מרגריטות בשעה 23:00.
9. טאקו פופוזריה של גואנאקו
תמונה באדיבות yelp.com
במיקום נוח ממש מעל בד UW, התלמידים יכולים ללכת בקלות אחרי יום ארוך בספריה. נחמו את עצמכם עם הפופוסות הטריות של גואנאקו (מאכל מסורתי וסלבדורי) מלאות לטעמכם במגוון בשרים, ירקות או גבינות. אתה יכול אפילו לשלב את הטאקו הקלאסי שלהם בתזונה החדשה שלך, ניקוי הטאקו הלגיטימי לחלוטין. אם הם לא לגמרי מנקים את גופך, הם בטוחים ינקו את הנשמה שלך.
10. קפה סניור מוס
תמונה באדיבות yelp.com
לא רק בית הקפה הזה מציע מנות מענגות כמו אנצ'ילדות בקר מגורר, אלא שבית הקפה עצמו, כולל הכלים והכוסות הצבעוניים, מהנה אסתטית, מה שמוכיח הזדמנויות אופטימליות לתמונות אוכל. רק תוודא שאתה ערוך את התמונות שלך בצורה מופתית כדי להבטיח FOMO אוכל אולטימטיבי בכל העוקבים שלך. הם טיפחו גם משקאות ייחודיים של בתי קפה קלאסיים. למותר לציין שכדאי להזמין את ה- horchata latte.
