אז, שמרים זה לא הדבר שהכנסת לבצק כדי שהוא יתפח? כי זה בהחלט לא נשמע כמו משהו שתפזרו עליו, ובכן, הכל.
אבל למזלנו, לשמרים התזונתיים יש את היתרונות הבריאותיים ו הטעם המושלם לעבודה עם כמעט כל מנה.
Gif באדיבות tumblr.com
שמרים תזונתיים הם האלטרנטיבה הטבעונית לגבינה (חשוב נאצ'וס וגבינה מק 'אן, אבל בריאים יותר). למרות שזה לא העתק מדויק של טובות השמנת של חלב, זה די קרוב לעזאזל והרבה יותר אדיב לגופך.
מלבד השם הלא מעורר תיאבון, לשמרים התזונתיים יש למעשה המון יתרונות בריאותיים. ראשית, הוא ללא גלוטן, מה שהופך אותו למושלם כמעט לכל דיאטה של כל אחד. שנית, זה מלא בצירוף ויטמין B - רק 1/2 כף יספק לכם ויטמינים מקבוצת ה- B ביום. מכיוון שהרבה ויטמינים אלו נמצאים בדרך כלל אך ורק במוצרים מן החי, זהו זכייה גדולה עבור הצמחונים והטבעונים שם בחוץ.
הוא שוויצרי מתגעגע לשוקולד חם טוב בשבילך
פתיתים קטנים אלה הם גם סופר עשיר בחלבון ובסיבים - בשתי כפות יש יותר חלבון מכוס חלב מלא, ביצה גדולה, ואונקיית בקר אחת. מי ידע שכל אימון הבוקר הדרוש לך הוא בעיטה מאבק הקסמים הזה?
Gif באדיבות giphy.com
Aaand עכשיו בשביל החלק המהנה: איך להוסיף שמרים תזונתיים לכל מה שאוכלים בעצם.
זרוק אותו עם קצת פופקורן.
תמונה באדיבות foodandwine.com
בימים מסוימים, אין דבר שאתה רוצה יותר מגיגית ענקית של פופקורן מלוח וחמאה. מלבד שהמסך בטלפון שלך כל כך שמנוני כשאתה מנסה לשלוח הודעות טקסט ולאכול, החמאה הרבה הזו יכולה גם לעשות מספר בגופך. במקום זאת, נסה לזרוק כמה גרעינים בשמן זית ואז לערבב שמרים תזונתיים ותבלינים כמו כמון ואבקת צ'ילי. סוגים אלה של מתכונים מפנים יותר טעם ומונעים ממך להרגיש נפוחות.
מפזרים אותו על כל מנת פסטה.
תמונה באדיבות minimalistbaker.com
מה זה פסטה בלי גבינה, נכון? במקום להשתמש בגבינת פרמזן על גבי הפסטה, נסו שמרים תזונתיים לקבלת טעם גביני מעט שונה - אך עדיין טעים. או, אם אתה באמת הולך לבעוט הבריאות, אתה יכול להכין חדש לגמרי רוטב פסטה לבשל עם האטריות שלך. נסה את זה אלפרדו טבעוני אוֹ גבינה מק 'אן טבעונית ולעולם לא תרגיש שוב עם יותר מדי פחמימות.
מערבבים אותו למרק.
תמונה באדיבות avocadopesto.com
אני חושב שכולנו יכולים להסכים שמרק הברוקולי והצ'דר של פאנרה הוא למות עבורו. אבל אם אתם מחפשים אלטרנטיבה טבעונית שתוכלו להקציף ממש בבית, לפתיתים הקטנים האלה יש את הגב. מתכוני מרק שמרים תזונתיים עדיין יש את כל הטעם והקרם, אך ללא תוספת קלוריות של גבינה אמיתית.
הוסיפו אותו לירקות קלויים.
תמונה באדיבות crueltyfreefamily.com
תבלו כמה ירקות קלויים עם הבעיטה הטעימה הזו. כולנו יודעים שגבינה משפרת הכל, ושמרים תזונתיים אינם שונים. בוזקים אותו מעל כמה ירקות קלויים (או בכלל ירקות כלשהם) ואתם מוכנים ללכת.
מערבבים אותו לקערת קינואה.
תמונה באדיבות runningonrealfood.com
האם אתה יוגי טבעוני, 'אני כן קרוס פיט' שנהנה מטיולים ארוכים בטבע וקערות אסאי? לא? כך או כך, קערות קינואה צריכות להפוך למצרך בסיסי בתזונה שלכם - לא רק בגלל שהן בריאות, אלא בגלל שהן פשוט כל כך טעימות. מתכוני קינואה לכלול כל שילוב של שמרים תזונתיים, ירקות (ברוקולי, גזר, סלק, כרוב וכל זה עובד), ושקדים לפריצה, ויוצרים ארוחה ארוזה בחלבונים תוך דקות.
ובכן, יש לך את זה, ילדים. פתיתים גביניים אלה יכולים להפוך כמעט כל דבר לגרסה טעימה יותר, בריאה ושמנתית מבעבר. אתה יכול למצוא שמרים תזונתיים בכל חנות טבע, כך שאתה פשוט נסיעה ברכב מלהתיז אותה על הכל.
