מה כדאי (ולא צריך) לאכול אחרי שתוציאו את השקדים

חייתי עם חסימה דום נשימה בשינה מאז שהייתי בן חמש, נגרם על ידי השקדים המוגדלים ואדנואידים שאמי קיווה שאעבור. ארבע עשרה שנה לאחר מכן, שכיחות גבוהה של מחלות - דלקת גרון, ישנוניות ביום ונחירות רמות בין היתר - ממש גבו מחיר מחיי (ושל השותף שלי לחדר) במהלך השנה הראשונה שלי בקולג '.



GIF באדיבות giphy.com



סוף סוף קבעתי תור לרופא אף-אוזן גרון, רופא המתמחה בבריאות האוזן, האף והגרון. אחרי מבט אחד עם ברונכוסקופ על השקדים והאדנואידים הגדולים שלי, הם היו אמורים להסיר חודש לאחר מכן. יצאתי עם תחתוני בית חולים מסוגננים וחרוט שלג שישאיר את לשוני כחולה בימים הקרובים.



למרות שהאוכל הפנימי שלי בכה, ציפיתי להיות האדם הבא שינסה דיאטה גלידה בלבד למשך שבוע. לרוע המזל, ההתאוששות שלי כללה תרופות נגד כאבים, אנטיביוטיקה והרבה הרבה רוטב תפוחים. הנה מה שלמדתי:

תרופות

כְּרִיתַת הַשְׁקֵדִים

צילום אלכסה אורנשטיין



הבקשה הראשונה שלאחר הניתוח שהיתה לי לאמי הייתה להכין תרשים כדי לעקוב אחר שתי התרופות שקיבלתי. אני יודע שזה מבחינה טכנית לא טיפ לאוכל, אבל הייתי צריך לתכנן את הארוחות שלי כך שהתרופה לא תילקח על קיבה ריקה וכדי שאוכל לאכול בתקופות הכי פחות כואבות. תרשים זה הפך להציל חיים שהייתי הרבה פחות שוכח ממה שאני צריך לקחת, והצלחתי להכיר דפוסים בכאב.

* ברצוני להכניס כתב ויתור שלמרות שאני באופן סתמי מגמת ביולוגיה, אני כן לא רופא , וסוג ותדירות התרופות לחולה באותו הליך עשויים להשתנות מאוד.

הִידרָצִיָה

כְּרִיתַת הַשְׁקֵדִים

צילום אלכסה אורנשטיין



ממש לפני שעברתי הרדמה, היה לרופא שלי עצה מינימלית: 'דאג שתשתה מים ... ותדבר.' אף שאינו שגרתי, עצתו הייתה חשובה ביותר להפעלת שרירי הגרון שלי ולשמירה על שפיותי. הידרציה היא דרך ברורה וחיונית לשיפור ההתאוששות ולא משנה ( לשימוש חוזר מיכל, היו לי מי קרח כל הזמן.

מזון

ימים 1-2

כְּרִיתַת הַשְׁקֵדִים

צילום אלכסה אורנשטיין

כשחזרתי הביתה מבית החולים, תזונת המזון הרך שלי החלה במזונות צוננים על בסיס נוזלים כדי להרגיע את גרוני. התחלתי ברוטב תפוחים (שנרכש עבורי בכמויות גדולות מאוד על ידי סבתא ואבא שלי - אני יודע שהם הולכים לראות את זה, אז תודה ואני אוהב אותך), משקה אנרגיה ששמרתי על שידת הלילה שלי, ג'לו ומרק עוף קר (מוחלף בקלות במרק ירקות).

עכשיו, כדי להפיג את מיתוס הגלידה: בסיס החלב של רוב הגלידות מגביר את ייצור הליחה, הדורשת שיעול כדי לנקות את הגרון. זה יכול להחמיר את רקמת הגרון ולמעשה הופך אותה לבחירה גרועה במזון שלאחר ניתוח. לקח לי רק כמה סקופים של וניל האגן-דאז להבין את זה. ניסיתי גלידת קשיו שאינה חלבית, אך האלטרנטיבה הטובה ביותר שמצאתי היו קרחונים (בניחוח לא חומצי).

ימים 3-4

כְּרִיתַת הַשְׁקֵדִים

תמונה באדיבות @Dominik Schwind באינסטגרם

למה אוכל הודי גורם לי לעשות קקי

כשהתחלתי להרגיש הרפתקני יותר (ורעב), דבקתי בדיאטת המזון הרך אך שילבתי ראמן אינסטנט פושר, מקרוני וגבינה, פסטה עם חמאה ופירה. למרות שהייתי בגן עדן לפחמימות, התחלתי להרגיש קצת מנוזל מחוסר החומרים המזינים. תוספת טובה שהייתי מציע הם שייקי חלבונים, שגרמו לי להרגיש שובע יותר ובהחלט נתנו לי יותר ויטמינים מאשר נודלס של כוס O.

יום 6-13

כְּרִיתַת הַשְׁקֵדִים

צילום אלכסה אורנשטיין

הריפוי שלי התנהל על פי לוח הזמנים, וביום 6 הרגשתי מספיק טוב כדי לצאת מהבית. הייתי קצת שאפתנית מדי מבחירת הארוחה שלי מ חברת Schwee Tea Co. , מכיוון שסלט הקינואה הפניקס המצולם היה קשה לבלוע.

באותו לילה לא הייתי משאיר את אבי לבד עד שהוא אסף מהמבורגר גבינה כחולה ללא לחמניות גריל אש לחוף , ששאפתי מהר ככל שגרוני הדופק יאפשר לי. בימים הקרובים הצלחתי להוסיף לאט לאט אוכל מוצק לתזונה שלי: סלט פסטה ועוף במנגל המשפחתי שלי ביום 9, פרוסת פיצה ספוגת יום 10, וביום 11 ניסיתי לאכול סושי.

גיליתי שככל שאכלתי אוכל מוצק יותר, כך התיאבון שלי נזכר במה שהיה חסר לו.

יום 14

GIF באדיבות giphy.com

שבועיים לאחר הניתוח הוא הסימן הרשמי של זמן החלמה ממוצע שהושלם. איבדתי וחזרתי בחזרה סביב שמונה קילו, שהרופא שלי הכין אותי אליו. החוויה, על אף שהיא כואבת, הייתה מעניינת, ונדהמתי שלגופי יש את היכולת להחלים כל כך מהר וביעילות. אני מרגיש שהנשימה שלי השתפרה, ואני בהחלט מצפה לחורף עם מינימום כאבי גרון ופחות נחירות.

הטיפים החשובים ביותר שאוכל להציע לכל אחד שעובר את אותו הליך הם להישאר לחים, מנוחים היטב, דברניים ולשמור את הגלידה כדי לחגוג את החלמתך.

רשום פופולרי