מה להכין מהשף קמאוס בבנות גילמור

אני גאה לומר שהייתי א בנות גילמור מעריץ לנצח, וראיתי את כל הפרקים בטלוויזיה. אבל זה לא מנע ממני לצפות מחדש בכל פרק בנטפליקס בשנה הראשונה שלי בקולג '. תמיד היה לי מקום מיוחד בלב למופע הזה שכן כולם משווים את אמא שלי ואני ללורלי ורורי, שזו רק המחמאה הגדולה ביותר שניתן לקבל אי פעם. מיותר לציין שהתעוררות הזו כבר מזמן באה לי יחד עם כל שאר האוהדים שם.

עם זאת, יש חתיכה אחת ברורה ממשפחת סטארס הולו שחסרה לשלושה משלושת פרקי התחייה: השף סוקי סנט ג'יימס. ככל הנראה סוקי נמצא בשבתון ולומד על קיימות וחקלאות ב חוות בלו היל עם דן ברבר. סוקי תמיד הייתה תומכת בסגנון האוכל של החווה אל השולחן שצבר פופולריות רבה בענף המסעדנות לאחרונה, אבל השבתון הזה לקח אותה משפירית במשך שנתיים וכולנו בוכים על זה.

סוקי לא מופיע לפני הפרק האחרון ונוכחותה בהחלט מתגעגעת. למרות זאת, בנות גילמור משתמש ברעיון המודרני של מסעדות 'פופ-אפ' כדי למלא את החלל במטבח Dragonfly Inn עד חזרתו של סוקי.

איזה סוג של סופת שלגים יש אצל מלכת החלב

מסעדות פופ-אפ הן טרנד אוכל שהפך פופולרי מאוד בשנים האחרונות. פופ-אפ הוא בעצם מסעדה שפתוחה רק באופן זמני זה מאפשר לשף או לבעל הפופ-אפ לשלם פחות מראש על שטח, ציוד ועבודה וכן לשנות את התפריט לעיתים קרובות ולבדוק רעיונות חדשים. הם להיט גדול עבור צופי המסעדות שמחפשים כעת חוויה ייחודית יותר, ייחודית לסעודה.

רב בנות גילמור האוהדים עשו את המסע לפופ-אפ דיינרס ברחבי הארץ לפני שפרקי התחייה צנחו.

פרק 1: חורף

הרעיון הזה של מסעדה פופ-אפ בוצע גם במלון Dragonfly Inn בזמן שסוקי נעדר. זה מותר בנות גילמור להשתמש בפלטפורמה שלהם כדי להציג שפים שונים. השף הראשון שניסה 'פופ-אפ' בפונדק היה רוי צ'וי, שבבעלותו קוגי, משאית אוכל טאקו קוריאנית שבסיסה במחוז לוס אנג'לס ובמחוז אורנג 'בקליפורניה.

פרק 2: אביב

בפרק השני מופיעה רחל ריי. אל תבינו אותי לא נכון אני מעריך את זה של רייצ'ל ריי ארוחות של 30 דקות כמו האדם הבא, אבל אני חושב שהתוכנית הייתה צריכה להמשיך את המגמה של בחירת שפים שהם פחות מוכרים, אבל עושים דברים גדולים בעולם האוכל.

למופע הייתה הזדמנות להציג מישהו עם פחות מעמד של סלבריטאי מאשר רייצ'ל ריי שהיה יכול להרוויח יותר מהפרסום. אבל רחל לא ארכה זמן רב בשפירית מכיוון שאיש לא אכל את ה'סמי 'שלה.

פרק 3: קיץ

הפרק השלישי מציג את לוק דני האחד והיחיד של דיינר לוק. לוק נראה מחוץ למקומו במטבח שפירית הרחוב ולמרבה הצער המבורגרים הסועדים שלו אינם מתאימים למטבח היותר קלאסי ומתוחכם במלון The Dragonfly Inn. בבירור לוק עושה לורליי טובה ואתה חייב לאהוב אותו בגלל זה, אבל הוא בהחלט שייך מאחורי הדלפק ושופך כוסות קפה אינסופיות בכובעו האחורי ובפלנל עם השלט שלו 'אין טלפונים סלולריים'.

לורליי מוצא תקלות אצל כל אחד מהשפים שמנסים למלא את נעליו של סוקי מקצת סיבות, שהם באמת רק תירוצים מכיוון שכולנו יודעים שאף אחד לא יכול לתפוס את מקומו של סוקי. לדברי לוראלי, 'אנתוני בורדיין חנה במקום החניה של סוקי, אליס ווטרס הייתה מעט מעופפת מדי ואפריל בלומפילד הגיש יותר מדי חזיר.'

אף אחד מהשפים האלה לא משתווה לסוקי סנט ג'יימס האחד והיחיד. כדור החיים המתוק, המבעבע, הנלהב, המוזר, הנפלא שהוא סוקי סנט ג'יימס, מתגעגע מאוד בפרקים הראשונים והופעתה הקטנה בפרק ד ', אף על פי שהיא התקבלה בברכה, לא הספיקה למעריצים הקשים שם.

פרק 4: סתיו

לסיום, הרגע שכולנו חיכינו לו: סוקי חוזר ל'שפירית 'להכין עשר גרסאות מדהימות שונות של עוגת החתונה של לוראלי, כולל אחת שכל אבן דרך בחייהם יחד אני מתכוון, בואו, רמזו לדמעות. זה האיחוד היפה ביותר שראית אי פעם. כמובן שהיא לא הגיעה בידיים ריקות והביאה לה גרנולה 'קסומה' ללא שומן שמישל שמחה לחפור בה מיד.

מה ההבדל בין פנקטה לבייקון

מתברר שסוקי התגעגעה לפונדק השפירונים באותה מידה שהיא התגעגעה אליה, והיא ולורליי נופלים חזרה לידידותם הלעגנית והבלתי מעורערת הרגילה, כאילו לא החמיצו אף רגע. אבל עד מהרה החושים של סוקי מתגברים על הבלון של רוי צ'וי והסמי של רייצ'ל ריי, אז הסצנה מסתיימת בסוקי שעוזבת לבדוק אם רייצ'ל ריי סידרה מחדש את המטבח שלה.

ברור שסוקי הוא השף היחיד שמתאים לפונדק הדרקונים. לאף אחד אחר לא כל כך אכפת מהשלמות של האוכל שמוגש בפונדק מאשר מסוקי. היא תמיד הקדישה לוודא שכל היבט של המנה היה מושלם ...

גם אם זה דרש מעט זריזות נוספת במטבח, בדרך כלל על חשבון בגדיה הקרועים ואצבעותיה השרופות.

משקאות בריאים להזמנה בבר

ואיך יכולנו לשכוח כשהיא וג'קסון ישנו עם הקישואים כדי לחמם אותה כך שהיא תהיה מושלמת למנה שהיא הולכת להכין למחרת?

לסוקי לא רק יש את הכישורים במטבח, אלא שיש לה גם קשר כה חזק עם לורליי ורורי. ההיסטוריה שלהם יחד מקשה על מישהו להחליף אותה. היא הייתה שם במשך כל רגע גדול בחייהם של רורי ולורליי, והם היו שם בשבילה.

מובן מאליו שסוקי סנט ג'יימס היא העיסקה האמיתית במטבח ופונדק הדרפונלי פשוט לא אותו דבר בלעדיה. אבל עם סיום התחייה, הגיע הזמן להיפרד מהאנשים המקסימים של סטארס הולו שגנבו את ליבנו ואת השף שגנב לנו את הבטן.