אל תרגיש שאתה צריך להיפרד מהמנה השומנית האהובה על כולם אם אתה נטול גלוטן, טבעוני או שניהם. מתכון זה לקליפת פיצה קינואה כאן להצלה!
מרכיב פיצה טבעוני ללא גלוטן וטבעוני
- זמן התכוננות:6 שעות
- זמן בישול:30 דקות
- זמן כולל:6.5 שעות
- מנות:4 קרומים קטנים
- קַל
- 3/4 כוס קינואה
- כוס אחת מים
- 2 כף שמן זית
- קורט 1 תבלינים רצויים
רכיבים
צילום: אלכסנדרה קפלו
-
שלב 1
מוסיפים קינואה ומים לקערה מכוסה, נותנים לה להיספג במשך 6 שעות.
צילום: אלכסנדרה קפלו
-
שלב 2
יוצקים תערובת לבלנדר, ומוסיפים שמן זית וכל התבלינים הרצויים (בזיליקום וטימין הם אופציות נהדרות).
מהו המבורגר המזון המהיר הבריא ביותר
-
שלב 3
תערובת גבוהה עד שהתערובת תהיה בלילה חלקה.
-
שלב 4
יוצקים את הבלילה על תבנית עם נייר אפייה לעיגולים קטנים. מחלקים את הבלילה בעזרת כף ויוצרים קרום בעובי של כ -1 ס'מ.
צילום: אלכסנדרה קפלו
-
שלב 5
אופים בטמפרטורה של 425 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות, ואז הופכים קרום ואופים עוד 15 דקות.
-
שלב 6
מוסיפים תוספות רצויות. אחד האהובים עליי (כמו בתמונה): פרושוטו, אגס בגריל, בצל מקורמל, צמצום בלסמי, גבינת עזים, ארוגולה.
האם זה בסדר לאכול שיבולת שועל כל יום
צילום: אלכסנדרה קפלו
