אני אובססיבי לחמאת בוטנים (כל חמאת אגוזים באמת) אבל אין דבר מעצבן יותר מאשר לפתוח ולערבב צנצנת חמאת בוטנים טבעית חדשה. השמן מלמעלה מגיע בסופו של דבר לכל מקום על הצנצנת, ומשאיר אותו שמנוני. גיליתי שסכין לא מערבבת הכל מלמטה למעלה, ולהיפך.
מקום גלידה שמגלגל גלידה
במקום לחשוש מפתיחת חמאת הבוטנים הטעימה שלך, להלן שלוש טיפים שהופכים את חווית חמאת הבוטנים הטבעית שלך למהנה עוד יותר.
1. אחסן אותו הפוך לפני שתפתח אותו
צילום איזי קלארק
כשאתה חוזר מהמכולת, אחסן את חמאת הבוטנים שלך הפוכה בארון (או לפחות בן לילה אם אתה רוצה להשתמש בה מוקדם יותר). זה מפיץ את השמן לתחתית הצנצנת. ברגע שאתה הולך לערבב אותו עם סכין או כף, הכל כבר יהיה מעורבב באמצע הדרך שידרוש פחות ערבוב. רק הקפד לא לאחסן אותו הפוך במקרר, אתה לא רוצה שום דליפה.
2. השתמש במיקסר חשמלי
צילום: אנני פינטו, בעריכת הלן פון
כל שעליך לעשות הוא לרוקן את כל הצנצנת שלך מחמאת בוטנים לקערה ואז להשתמש במיקסר ידני (או אם חשק לך שיהיה לך מערבל מעמד) כדי לקבל את כל השמן מעורבב היטב. לאחר מכן השתמש במרית כדי להחזיר את הכל לצנצנת. אפשרות זו משאירה לכם עוד כמה מנות לעשות אבל באמת עושה עבודה איכותית בשילוב הכל. בנוסף, אתה זוכה ללקק את המרית!
3. קנו מערבל ידני של חמאת בוטנים
תמונה באדיבות Lehmans.com
כן, זה בעצם דבר . ארכובה ידית נוחה זו תערבב עבורכם ביסודיות את חמאת הבוטנים שלכם, כל שעליכם לעשות הוא להבריג את החלק העליון ולהניף אותו. מערבל זה אפילו ינקה את מוט הערבוב כשמוציאים אותו מהצנצנת.
ישנם גדלים רבים למיקסר הידיים המבוססים על גודל הצנצנת, אשר מופיעים באתר האינטרנט שלהם וכולם רצים תמורת 10 דולר פלוס משלוח. הקפידו למדוד את הצנצנת שלכם כך שתקנו את הגודל הנכון. החיסרון היחיד הוא שאתה צריך להמשיך לקנות את אותה צנצנת בגודל כדי להשתמש במיקסר. אבל בתוספת, אתה יכול להמשיך להשתמש בארכובה וחמאת הבוטנים שלך תערבל בצורה מושלמת בכל פעם.
