פוסט מאלון לקח את בתוליו של ג'ימי פאלון בגן הזית אמש בתכנית 'The Tonight Show' וכל החוויה הייתה, למען האמת, אייקונית. פאלון, שמעולם לא צעד ברגלו בתוך גן זית, הונחה על ידי פוסט מאלון בהתעלותו לפחמימות איטלקיות בלתי מוגבלות. עם זאת, אפילו חובבי גן הזית המנוסים ביותר יכלו ללמוד דבר או שניים ממאלון, במיוחד בנוגע לטכניקת אכילת לחם שלו.
איך אפשר לדעת מתי אגסים בשלים
בעוד שרובנו בני תמותה בלבד היינו פשוט נטועים באוטופיית הפחמימות הבלתי מוגבלת ולעולם לא מסתכלים אחורה, פוסט הראה לג'ימי איך לאכול ומקלות לחם את דרכו, וחלקם עשויים אפילו להחשיב אותה כאמנות.
האומנות
מה שמתחיל בסנסיי מאלון שמבקש 'כמו, מטען חמאה' ללכת עם מקלות הלחם, מתגלה במהירות ליצירה של גאונות אמיתית. לאחר שנגס ראשוני במקל לחם ללא חמאה (נוסף), פוסט מורה לג'ימי לחתוך רסיס קטן של חמאה ולמרוח אותה על גבי המשטח הננשך - כ -2 מ'מ. השניים מריעים ללחם ונוגסים במקל הלחם שעכשיו הוא חמאה במיוחד. 'הניגוד - הוא גרגרני, מלוח, חמאה, חם וקור,' התפלא פאלון.
טיעון לגיטימי לטכניקה זו
בזמן המתכון למקלות לחם הזית כבר קורא, כפי שהגדיר זאת בצורה הטובה ביותר, 'מטען של חמאה', פאלון נותן נקודה טובה כשהוא מציין את ניגודיות הטמפרטורה. חשוב על סירופ שוקולד קר על עוגת שוקולד חמה, פיצה גבינה קרה או הוספת שוקולד צ'יפס נוסף על גבי לביבות שוקולד. יש משהו שללא ספק מעורר תיאבון בהוספת מרכיב קר למזון שהוא למעשה גרסה חמה יותר של אותו מרכיב בדיוק. זה יותר טוב, זה מוסיף אלמנט של ניגודיות ויש גורם נמס. פוסט פיצח את הקוד באוליב גארדן.
בסופו של יום, זה באמת מסתכם בשאלה מי מספיק בטוח ללכת לשם? מכיוון ששום דבר לא אומר ביטחון כמו נדנדה לשלושה קעקועים על הפנים, סביר להניח שהטכניקה של פוסט הייתה יכולה להיות יזומה רק על ידי גורו גן הזית עצמו. למרות שאיננו יכולים לדחות זאת לחלוטין מבחינה בריאותית, אנו בהחלט יכולים להעריך את מחויבותו של פוסט לגן הזית, מקלות הלחם שלו והחמאה.
בין אם אתה מחליט לאמץ את הטכניקה הזו ובין אם לא, אתה צריך לתת אותה לאיש על מנת לחלוץ משהו. אל תתעצבן רק בגלל שלא היית מספיק נועז ללכת לשם קודם. כולנו יכולים ללמוד הרבה מסנסי מאלון.
תוכלו לצפות בשאר חוויות גן הזית המלא של ג'ימי ופוסט מאלון למטה.
