חבריי ואני ישבנו בארוחת הערב כשאחד מהם שאל, 'מישהו מכם רוצה להזמין עוגיות צופים?' הילס כן עשינו. הנחתי 5 דולר שלי וביקשתי את סמואס. ואז שאל חברי, 'מה הם סמואים?'
ככל הנראה, עוגיות צופים במסצ'וסטס אינן העוגיות המקוריות. ברחבי ארצות הברית, עוגיות צופים מיוצרות משני מפיצים שונים . הם באים מ- ABC Bakers או Little Brownie Bakers (IMO הגבוה ביותר). משמעות הדבר היא מתכונים שונים ושמות עוגיות שונים.
לא רק סמואס וקרמל דליטס רימו אותנו, הם כולם. אבל אל תפחדו, יש הרבה חידונים שכוללים את שתי הגרסאות של העוגיות, אז תלוי איפה אתם גרים לא תישארו בחוץ.
באשר לכל סמואס מול קרמל דליטס, ההשוואה הכי רצינית בין כל העוגיות, הנה הפירוט.
עוגיה A היא קרמל דה-לייט, ועוגיה B היא סמואה. לא רק שהסמואות גדולים יותר, אלא מלאים בשוקולד מריר וקוקוס קלוי יותר, שהם החלק הטוב ביותר של העוגייה ומשאירים את קרמל דליטס באבק. אם הייתם הולכים על עוגיית קרמל, יש טונות של אפשרויות אחרות, אבל כמה עוגיות קוקוס ושוקולד קלויות וטעימות עם תערובת של קרמל יש שם? אף אחד.
עם זאת, יש המון מתכונים מדהימים עם עוגיות צופים כמרכיבים. עם זאת, שימו לב שהם עשויים בדרך כלל מעוגיות האפייה הקטנה בראוניז (הטובות יותר). וגם אם לא בא לך להתפנק, אתה יכול ללמוד עשה משלך גם עוגיות.
אז בפעם הבאה שאתה תקוע בבוסטון בעונת העוגיות של הצופים, התקשר הביתה וודא שאמא שלך מזמינה לך קופסה של הסמואות הטעימות האלה כי כרמל דליטס הם לֹא אותו הדבר.
