בתור אסייתי, אני מאמין בתוקף שאתה יכול לאכול כל דבר עם אורז. כן, כל דבר . אורז הוא זול באופן אבסורדי ומהווה בסיס נהדר לכל ארוחה - עדיין לא מצאתי דבר כזה לא טעם נהדר על אורז. למקרה שתרצו לקפוץ לסיפון רכבת הדגן, הנה שבע תוספות פשוטות שמשתלבות נהדר עם אורז.
פסטו שרימפס
- זמן התכוננות:10 דקות
- זמן בישול:15 דקות
- זמן כולל:25 דקות
- מנות:שתיים
- בינוני
- שרימפס חבילה
- 4 כפות פסטו תוצרת בית או צנצנת
- שום
- לימון
- מלח ופלפל לפי הטעם
רכיבים
טסה דומלסקי
-
שלב 1
שרימפס נקי. הסר זנבות. קוצצים שום.
-
שלב 2
בקערה גדולה מערבבים שרימפס עם רוטב פסטו. מוסיפים מלח ופלפל. מרינדה לפחות 15 דקות.
-
שלב 3
מוסיפים שום לתבנית משומנת. מבשלים על אש בינונית עד שהשום ריחני.
-
שלב 4
מוסיפים שרימפס. מערבבים על אש בינונית במשך 3-5 דקות או עד שרימפס ורוד ומבושל.
-
שלב 5
מזלפים מיץ לימון.
פטריות מוקפצות ותרד
- זמן התכוננות:5 דקות
- זמן בישול:5 דקות
- זמן כולל:10 דקות
- מנות:1
- קַל
- 4 פטריות כפתורים
- תרד חופן אחד
- 1 שן שום
- מלח ופלפל לפי הטעם
רכיבים
טסה דומלסקי
משקאות אלכוהוליים בריאים להזמנה בבר
-
שלב 1
פורסים פטריות וקוצצים שום.
-
שלב 2
מוסיפים שום ופטריות לתבנית משומנת. כשהפטריות התרככו מעט עם צרוב קל, הוסיפו את התרד. מבשלים עד שהתרד נבול.
-
שלב 3
מלח ופלפל לפי הטעם.
גזרים מלפפונים כבושים מהירים
- זמן התכוננות:5 דקות
- זמן בישול:20 דקות
- זמן כולל:25 דקות
- מנות:שתיים
- קַל
- גזר גדול אחד
- מלפפון גדול אחד
- 1/2 כוס חומץ
- 1/2 כוס מים
- 1 כפית מלח
- 1 כפית סוכר
- אופציונלי: פתיתי צ'ילי
רכיבים
טסה דומלסקי
-
שלב 1
פורסים דק, קוביים או מספירלים את הגזר והמלפפון. לא משנה באיזו טכניקת חיתוך אתה משתמש כל עוד אתה מקבל אותם דק.
-
שלב 2
מוסיפים חומץ ומים לסיר. מבשלים על אש גבוהה. מערבבים מלח וסוכר. כשזה מתחיל לבעבע מורידים מהאש.
האם זבובים באמת זורקים כשהם נוחתים
-
שלב 3
יוצקים תערובת חומץ על ירקות עד לכיסוי. מצננים במקרר למשך 15 דקות לפחות.
בל פלפל מדלי
- זמן התכוננות:15 דקות
- זמן בישול:10 דקות
- זמן כולל:25 דקות
- מנות:שתיים
- קַל
- 3 פלפלים בצבעים שונים
- בצל 1
- פלפל קיין
- מלח לטעימה
רכיבים
טסה דומלסקי
-
שלב 1
פורסים פלפלים לגודל אחיד (1/4 אינץ '). פורסים בצל דק.
-
שלב 2
מוסיפים פלפלים ובצל לתבנית משומנת. מבשלים על אש בינונית-גבוהה עד שהבצל מקורמל ופלפלים מבושלים למצב רך אך פריך.
-
שלב 3
מוסיפים קאיין, מלח ופלפל לפי הטעם.
ברוקולי קצוץ
- זמן התכוננות:5 דקות
- זמן בישול:10 דקות
- זמן כולל:15 דקות
- מנות:שתיים
- קַל
- 1 ברוקולי ראש
- 2 כף חמאה
- מלח ופלפל לפי הטעם
רכיבים
קסארה בריאנה
האם צריך למקרר מיץ תפוזים
-
שלב 1
שוטפים ברוקולי וחותכים לפרחים.
-
שלב 2
הוסיפו מים למחבת עד שהיא מלאת 1/4 אינץ ', ואז הרתיחו. מי מלח ואז הוסיפו פרחי ברוקולי. מוסיפים מכסה למחבת ומאדים ברוקולי למשך 3-8 דקות או לרכות הרצויה.
-
שלב 3
מסננים מים מהמחבת. מערבבים חמאה, מלח ופלפל עם ברוקולי עד להטמעה טובה.
נקניק ותפוח אדמה
- זמן התכוננות:10 דקות
- זמן בישול:25 דקות
- זמן כולל:35 דקות
- מנות:שתיים
- בינוני
- 1-2 נקניקים לבחירתכם
- 1/2 בצל
- 2 תפוחי אדמה קטנים או תפוח אדמה גדול אחד
- חמאה / שמן
- מלח ופלפל לפי הטעם
רכיבים
טסה דומלסקי
-
שלב 1
תקעו כמה חורים בתפוח אדמה (עם סכין או מזלג) ואז הכניסו למיקרוגל ל -5 גבוה. מוציאים בבישול. מניחים להתקרר.
-
שלב 2
בזמן שתפוח אדמה מתבשל במיקרוגל, זורקים נקניקיות לפי בחירה (צ'וריסו או קילבאסה זה טוב) לסיר או מחבת עם מים רותחים. מבשלים נקניקייה 8-10 דקות עד שהיא מבושלת לרוב. מוציאים מהמים, מניחים להתקרר.
הוא צרורות דבש של שיבולת שועל ללא גלוטן
-
שלב 3
תפוח אדמה של קוביות. פורסים נקניק. קוביות בצל.
-
שלב 4
הוסף מספיק חמאה או שמן לציפוי התבנית. מוסיפים בצל, תפוח אדמה ונקניק. מבשלים על בינוני-גבוה עד שהבצל משחים, הנקניק מבושל ולתפוחי אדמה יש מראה פריך.
(אל תהסס להתנסות ולהוסיף עשבי תיבול או ירקות אחרים: סלרי, פטרוזיליה, שום, גזר, כרוב וכו '). -
שלב 5
מגישים על אורז.
ביצת רוטב סויה רכה
- זמן התכוננות:5 דקות
- זמן בישול:15 דקות
- זמן כולל:20 דקות
- מנות:שתיים
- קַל
- 4 ביצים
- 1 כוס רוטב סויה
- 1 כף סוכר
רכיבים
טסה דומלסקי
-
שלב 1
מרתיחים מים בסיר על אש גבוהה. הוסף ביצים כאשר מים מבעבעים. מבשלים 6-8 דקות. מוציאים ומיד מטבלים ביצים לתוך קערת מי קרח. המתן לביציות שיתקררו ואז קלף את הקליפה.
-
שלב 2
בקערה גדולה שלבו רוטב סויה וסוכר. מערבבים עד שהסוכר מתמוסס.
-
שלב 3
מוסיפים ביצים קלופות לתערובת רוטב סויה. תן להשרות לפחות 30 דקות או עד יום אחד.
-
שלב 4
אכל ביצים שלמות או פרוס לשניים.
עכשיו יש לך שבע תוספות שלא רק טעימות עם אורז, אלא גם על טונות של דברים אחרים. נסה אותם וראה מה מתאים לך ומה לא!
