האם המחשבה על אכילת חרקים גורמת לך לרצות לזחול במושבך? אתה לא לבד.
לאחרונה יצאתי לנסות חגבים בפעם הראשונה. אחרי ששיתפתי את זה עם שיעור הכתיבה שלי, נתקלתי במבטים של דחייה וגועל. למרות ש 80% מאוכלוסיית העולם צורכת חרקים והיתרונות המזינים והסביבתיים היו מתועד היטב , שיש קערת תולעי משי לארוחת ערב היא עדיין טאבו באמריקה ובעולם המערבי בכלל.
אז תפסיקו לרסק את הבאגים שלכם והתחילו לאכול אותם, והכל תוך כדי הצלת משברי העולם תוך כדי! אתה אומר לי שאתה יכול לאכול כרוב בלי להרתיע, אבל לא באגים? להלן שבעה מקומות טעימים ואופנתיים שיעזרו לך להתגבר על כל חסימות נפשיות שיש לך.
טולואש
תמונה באדיבות wsj.com
עם שלושה מיקומים במרכז העיר, במרכז העיר ובאפר איסט סייד, אין לכם שום תירוץ לא לנסות את המטעמים שמציע ביסטרו מקסיקני מזמזם. אכלו כמה יצורים אכילים כמו קו נהגים (טאקו חגב) לכדי קראנץ 'מלוח, מלאים בצל וג'לפינו כדי להוסיף עוד טעם.
המבורגרים של וויבק
תמונה באדיבות abcnews.go.com
האם אתה רוצה כמה צרצרים עם זה? הוסף מילקשייק 96 זריקי קריקט לרפרטואר האוכל הנוח שלך של המבורגרים וצ'יפס. המכונה מילקשייק של עוגת בוץ אוראו, הוא מיוצר באבקת קריקט שוקולד פרואני וארוז ב -24 גרם חלבון - שבהחלט יביא את כל הבנים לחצר.
פושה 32
תמונה באדיבות pocha32.com
הבר הקוריאני הזה הוא סמים. המכונה בזווית קוריאנית Beondegi, זחלי תולעי המשי היא בחירה בתפריט שלא תתחרטו על ההזמנה. אפשר להרתיח או לאדות, ומתובל ואוכלים אותו לחטיף אדמה.
הנמלה השחורה
תמונה באדיבות thrillist.com
צועדים במסעדה מקסיקנית דמוית טרקלין זוהרת באיסט וילג ', מרגישים מיד אווירה קרירה. תאי ה- Tlayuda con, שמגיעים עם חגבים פריכים מתחת לסלסה וגבינה טריים בתוך טורטיה פריכה, אמורים למות עם הטעם המגע שלהם.
מנות חרקים אחרות בתפריט כוללות גואקמולה המפוזרים במלח נמלים ועצי טיירה, וארוחה של תולעים המפוזרת בירקות, אבק נמלים ועלי פרחים.
סאקה בר קירקויה
תמונה באדיבות yellowbot.com
K-Town ממשיך להרוג אותו עם המסעדה היפנית המומלצת במדריך מישלן זה. אם יש לך יותר מדי סאקה להתמודד, למען האוכל, קבל עור יפה וחלק כמשי על ידי אכילת תולעי משי מוקפצות. פנומנאומי.
מטבח צ'אי אסרן תאילנדי
תמונה באדיבות qirestaurant.com
בואו לחוות את הטעמים העזים והריחניים במסעדה זו שעוצבה על ידי השף קלייר הנדלמן, שבעבר נודעה בסרט 'The Chew' של ABC. אנשים שגרים בצפון תאילנד אינם זרים לאכילת חרקים, וגם אתה לא צריך להיות! תוכלו להתענג על זחלי תולעי המשי ועל החגבים המטוגנים, הידועים גם בשם Gub Thuggatan חפורים.
מגרש משחקים מטבח תאילנדי אותנטי
תמונה באדיבות yelp.com
שחררו את ילדכם הפנימי בקווינס ותקעו עם סלטים של ביצי נמלים אדומות וחגבים מטוגנים קלויים עם פלפל שחור. חוץ מזה שיש כמה מנות חרקים מקסימות בתפריט, במקום הזה יש קריוקי, כך שתוכלו לבוגי לחוויה מדהימה.
אז תקפצו בלי להתחרט. אוכל העתיד כאן כדי להישאר. רק תסתכל על זה מסעדת חרקים זה ייפתח בקרוב בלונדון.
