אני לא בטוח אם יש משהו טוב יותר באופן מהותי בתפוחי הבוסתן הביתיים, או שמא עצם ההשתרשות בין שורות עצים כדי לקטוף את הפירות בעצמך מספיק בכדי לגרום להם לטעום הרבה יותר מתוק מהמגוון שנקנה בחנות. לא משנה מה זה, שום דבר לא יכול להשוות לאותו נגיסה ראשונה בתפוח אדום ובשל עם רוח אוקטובר המהירה המכה את הז'קט. זה פריך, טהור, מרענן ומנחם כמו בתחילת הסתיו עצמו.
רגעים כאלה, שלעתים קרובות נדברים בטירוף פתיחת שנת לימודים חדשה, הופכים את הסתיו לעונה כה טעימה - ובכל זאת היא חולפת, אז דאגו להתענג עליה. אם התמזל מזלכם שיש לכם גישה למכונית (או לחבר שעושה זאת), זנב את זה לאחד מהמטעים האלה לחוויה סתווית שלא יסולא בפז, שלא לדבר על יותר תפוחים ממה שתוכלו ללחוץ עליהם מקל.
צילום מגי גורמן
בין אם אתה מעדיף את התפוחים שלך טריים מהענף או נאפים בפשטידות, סנדלרים ומאפים, או אפילו אם אתה בכלל לא אוהב אותם, חמשת הפרדסים הללו מציעים נסיגות זעירות בנושא הסתיו מהטחינה האקדמית שבה אתה יכול לסחור בספר חדש. ריח לריח מדורה, תרמילים לשקיות תפוחים ועפרונותדלעתטלאים. לחלקם יש אפילו גני חיות ליטוף - האם יש דרך טובה יותר להכות את הגב לכחולים בבית הספר מאשר להאכיל זרעי דלעת לעזים תינוקות?
וכשאתה חוזר הביתה, שמור על קסם הסתיו בחיים על ידי שימוש טוב בתפוחים הרווחים שלך באחד כזהשלושה מתכונים פשוטים ונעימים.
5 הפרדסנים הטובים ביותר
צילום מגי גורמן
בוסתן כל העונות - וודסטוק, אילינוי
הבוסתן הזה שופע קידואים מלאי דלעת ומשפחות עמוסות תפוחים הנודדות דרך נפלים של סופגניות תפוחים חדשות וחציר. זה כאילו הם מזרימים כאן את כל הניחוחות הסתווייים הטובים ביותר כדי למשוך את ההמונים. מבוך תירס רחב ידיים, גן חיות ליטוף, טלאי דלעת וצימרים שונים של החצר מפנים את מקומם לשבילי שחת שמובילים אל הפרדס האידילי, מלא בשפע של גולדן דליס, ג'ונגולד, אגסים אסייתיים, פוג'י ואדום טעים. ארגן על הפירות הטריים בזמן שאתה משוטט במעברים בפרדס, ואז הצטייד בעוד דברים טובים עונתיים בשוק האיכרים ובמאפייה בדרכך החוצה - סופגניות התפוחים טובות שטן.
עֲלוּת : 10.50 דולר לחצי נקודה, או 18.50 דולר לתפוחים ופעילויות
כתובת : 14510 אילינוי 176, וודסטוק, אילינוי
שעות פעילות: שני-שישי: 10:00 עד 17:00, שבת-ראשון: 10:00 עד 18:00
צילום מגי גורמן
מטע התפוחים של אדוארדס - Poplar Grove, IL
בוסתן משפחתי זה, שנמצא רק שעה נסיעה מאוונסטון, כולל ציורים ייחודיים כמו רכיבה על סוסים, טיולי עגלות, פינת ליטוף, מבוך תירס ומוזיאון ציוד חקלאי. כמובן, יש הרבה אטרקציות בחזית התפוח - האורחים משלמים מראש 35 דולר על מילוי הסל. למרות כל אלה, האטרקציה העיקרית עשויה להיות המאכלים המוכנים של אדוארדס - עוגת התפוחים והגלידה שלהם, תפוחי אדמה אפויים וסופגניות תפוחים ידועים כמתווים קווים ארוכים של שעה והם הוכחה לאפשרויות הדקדנטיות האינסופיות של תפוחים. מקרה לדוגמא: פאי התפוחים שלהם עם גבינת צ'דר. אל תדפוק את זה עד שתנסה את זה!
עֲלוּת : 35 דולר לכדורסל
כתובת : 7061 Centerville Rd, Poplar Grove, IL
שעות פעילות : שני עד ראשון: 09:00 עד 18:00
צילום מגי גורמן
Apple Holler - Sturtevant, WI
אל תרתע מכתובתו - הפרדס הנוסטלגי האולטרה-שנתי הזה נמצא במרחק שעה בלבד משם. תיהנו מתיאטרון ארוחת ערב מוזיקלי, סיורים בבוסתן, אמצעי שחת, מדורות וקטיף כל דבר, החל מתפוחים ועד אפרסקים, דלעות ואפונה עם סוכר. אתה יכול אפילו לחזור בחורף לטיולי מזחלות רתומים לסוסים וצלי חזיר! ממקינטוש, פוג'י וג'ונתן ועד תפוחי הזהב, קורטלנד ומקון, המלאי שלהם הוא ללא תחרות. אבל מה שהופך את אפל הולר לשווה ביקור הוא החגיגיות המוזרה של פעם המשולבת בכל דבר, החל מעוגות הסתיו והפינוקים הטעימים וכלה בתחרות הדחלילים. המקום הזה מושלם גם לחובבי התפוחים וגם לאתגרים אנכיים - העצים מעובדים במיוחד כך שאין צורך בסולמות.
עֲלוּת : 12 דולר לחצי ניקוד לבורר
כתובת : 5006 S Sylvania Ave, Sturtevant, WI
שעות פעילות: שני-ראשון: 09:00 עד 18:00
צילום מגי גורמן
בוסתן קאונטי ליין - הובארט, IN
אסם מסגרות עץ שופע מלא עם פינוקים מדהימים, מבוך תירס לפי נושא Pac Man, מאפייה משכרת, דלעת דלעת ושדות רחבים ומגוונים של עצי תפוח הופכים את הבוסתן הזה לשווה נסיעה. תפוס מוזיקאים מקומיים בכל סוף שבוע בסתיו בביצוע ריבות ה- Barnyard שלהם.
עֲלוּת : 10 $ לקבלה, 1.75 $ / lb. של תפוחים
כתובת : 200 S County Line Rd, Hobart, IN
שעות פעילות: שני-ראשון: 09:00 עד 18:00
צילום מגי גורמן
פרדסי זמן קציר - אגמים תאומים, WI
סוכר הקינמוןסופגניותהנה כל כך פופולרי שכדאי להזמין אותם לפני שתתחיל לבחור, מכיוון שלוקח להם שעה להכין. ברגע שיש לך את היד שלך על אחד, הטביע אותו בסיידר תפוחים שהוכן ממש לנגד עיניך. תירגעו לאחר יום סוער של קטיף תפוחים באזור הפטיו על הגג, המציע מועדפים מחזקים מדורה כמו פרחחים ובשר חזיר משוך (שלא לדבר על אלכוהול). כמובן, דאגו לאסוף את הזנים גאלה, ג'ונתן, גולדן דליס, ג'ונגולד, בראבורן, פוג'י וזסטאר שמציע הפרדס.
עֲלוּת : $ 25 לאתר
כתובת : 36116 128הסנט, אגמי תאומים, WI
שעות פעילות: שבת-ראשון: 09:00 עד 16:00
