אין כמו קערת מרק מהבילה כשיש לך את הרחרוחים. עכשיו כשהטמפרטורה בחוץ צונחת וכמות הסטודנטים במכללות שחולים עולה, מרק הוא חיוני. כמו, חיוני עם ה '.
ולא רק לקחת את המילה שלי על זה. מחקר אחד על היתרונות הבריאותיים של מרק עוף נמצא שהוא טוב ליותר מאשר לנשמתך בלבד. אבל מה לגבי כולנו צמחונים שחושקים בקערת נוחות מרקנית? ובכן, אותו מחקר של מרק עוף הגיע למסקנה שהירקות כשלעצמם היו רַק חזק כמו מרק העוף במרק.
אז אל תדאגו, חברים צמחוניים: הירקות שבמרק שלכם טובים באותה מידה כדי למנוע מהגוף שלכם להתחרפן כשהוא חש חיידקים. מה שאומר שכולנו צריכים פשוט להשתולל עם קערה חמה של מרק טעים כלשהו, IMO.
אוקיי, אולי לא סוג 'כלשהו'. ישנם מרכיבים וסוגים מסוימים של מרקים מלאים בחומרים מזינים שיעזרו לגופך החולה יותר מאחרים. אז בלי להתלבט, הנה רשימה של המרקים הטובים ביותר לאכול בעונת השפעת הזו - עם מתכונים שימושיים, כי אני לא מתכוון להפיל קצת ידע ואז לנטוש אותך.
1) מרקי ירקות
ריי שטיינבאך
מקומות מהנים לאכול בפורטלנד אורגון
בסדר, תן לי לפרק את הסיבה שבגללה מרק באופן כללי הוא הדבר הכי טוב כאשר אתה לא יכול להפסיק להתעטש ולהשתעל: אמהות סופג.
האדים והנוזלים החמים במרק פותחים את דרכי הנשימה העליונות שלך, גם את הריאות, האף והגרון. אם האף שלך ממולא, זה אומר שאכילת מרק חם כן ממש לעזור לך לנשום טוב יותר. היכן משתלב מרק ירקות במשוואה זו, אתם שואלים? ובכן, מים חמים כשלעצמם אינם יעילים כל כך. אבל כאשר הוא מעורבב עם החומרים המזינים בירקות, הם עובדים יחד כדי לנקות את הסינוסים שלך.
בדוק את המתכון הזה של מינסטרונה (בונוס: אתה יכול להכין במיקרוגל שלך!), או את המתכון הזה לאורז צמחי כדי להתחיל בתהליך הריפוי.
2) מרקי עגבניות
אליזה בלרג '
ויטמין C הוא כמו רד בול למערכת החיסונית שלך. כאשר גופך מושך כל כך הרבה יותר במאבק לשמור על בריאותך, ויטמין C נותן לו את האנרגיה שהוא זקוק לו. זה אפילו נמצא להפחית את תסמיני הצטננות ושפעת ב 85% . אם אתה חולה, אתה זקוק לוויטמין C החל מאתמול.
האם מיץ אננס גורם לו לטעם טוב יותר
ומהו מקור מצוין לוויטמין C? ניחשתם נכון - עגבניות. אז תתעלמו מהצבע האדום כל דבר עם מרק עגבניות הוא אור ירוק, לכו, ללכת. נסה את זה מרק עגבניות מתכון, ותרגיש טוב יותר בזמן קצר.
3) מרקי מיסו
ג'ודי הולץ
'מיסו?' אתה שואל. 'מיסו,' אני עונה.
מיסו הוא משחה יפנית העשויה מפולי סויה מותססים תדפוק את הגרביים שלך . זה פרוביוטיקה, מה שאומר שהוא מלא בחיידקים טובים שיעזרו לגופך לנצח על כל חיידק רע שעושה אותך חולה. זה גם מסייע לעיכול ומחזק את המערכת החיסונית שלך. וואו, תודה מיסו!
עם זה מרק מיסו מתכון, אתה תהיה מוכן לתת לשפעת את הכסף.
4) מרקי דלעת
אפרסקים ממישיאן
זוכר ויטמין C, מגביר מערכת החיסון לסיום כל מחזקי המערכת החיסונית? סקווש מלא בו, כמו גם חומרים מזינים מדהימים אחרים כמו מגנזיום וויטמין A. אלה עובדים יחד כדי לשמור על תגובת גופך לווירוסים חזקה כמו כוח העיטוש שלך.
זֶה מרק דלעת סתיו הוא מספיק טוב כדי להתחרות בזו של פאנרה, והמתכון הזה למרק דלעת עם חמאת חמוצים ישמור על בריאותכם בכל עונת השפעת.
על מה שמים ריבת בייקון
5) מרקי ג'ינג'ר
מקסוול פושה
אה, ג'ינג'ר. לתבלין רב עוצמה זה יש תכונות אנטיביוטיות ואנטי דלקתיות שיעזרו לגופכם להילחם בזיהומים. אם אתה מרגיש שקט, ג'ינג'ר יעשה זאת להרגיע את הבטן . וזה גם טעים כמו כל יציאה. שים ג'ינג'ר בכל דבר, ועצור את snifflin 'בקרוב.
האם אתה מוכן לכמה מתכונים? נסה את המתכון הזה למרק טיפת ביצי ג'ינג'ר קארי, או למרק ג'ינג'ר הגזר הזה, או למרק הקוקוס והג'ינג'ר התאילנדי הזה.
6) מרקי גזר
מייגן פרנדרגסט
פססט פססט היי נחש מה? זוכר את ידידנו הוותיק ויטמין C? ובכן, זה חזר! גזר הוא מקור נהדר לוויטמין החביב הזה, כמו גם שלל חומרים מזינים אחרים הנלחמים במחלות כמו אשלגן, ויטמין E ובטא קרוטן. בטח שמעתם שגזר משפר את הראייה - תאכלו קצת מרק גזר שפר את הבריאות שלך .
הכינו את מרק הגזר הטבעוני הזה, ובעטו בקור הזה עד לשולחן המדרכה.
כמה זמן גוסס שיערך בעזרת עזרת קול
7) מרקים חריפים
קנדרה וולקמה
אתה יודע מתי אתה נושך נגיסה גדולה ממשהו חריף, וזה גורם לאף שלך לרוץ? ובכן, זה בגלל שאוכלים חריפים כמו קארי, ג'לייפנו או פלפל קאיין מכילים תרכובות העלו את הטמפרטורה הפנימית שלכם . מאכלים אלה נהדרים כשאתה חולה, מכיוון שבעיטת הטמפרטורה יכולה להקל על תסמינים דמויי שפעת. אז בפעם הבאה שתרגיש הצטננות, הגבר את האש.
נקה את הסינוסים שלך בעזרת מתכונים אלה למרק קארי כרובית ומרק דלעת פיקנטי.
8) מרקי עדשים
שרה סילביגר
מה לעשות עם שמן בישול ישן
עדשים הן מקור טוב לאבץ, מינרל שנמצא יעיל מאוד נגד מחלות, ואף עשוי להפחית כמה זמן הקור שלך נמשך . עדשים מחזיקות גם הרבה מים, אשר ישמרו על לחות גופכם כאשר הוא זקוק לו ביותר. יש בהחלט סיבה שהעצה הראשונה שאמא שלך נתנה לך בכל פעם שהיית חולה הייתה 'לשתות יותר נוזלים'.
נסו את מרק העדשים הבטטה הזה כדי להכניס אגרוף כפול של טוב לבריאות, או שמרו על זה פשוט עם מרק העדשים הביתי הזה.
בפעם הבאה שאתה מקבל מכה עם משהו מגעיל, או אפילו מרגיש שאתה מתעטש, זכור לתפוס קערת מרק. עם כל חומרי המזון המדהימים והטעמים הטעימים, מרק עומד בראש הרשימה כמלך המזונות הנוחיים. שהקערה שלך תעלה על גדותיה, והקור שלך ייעלם. מרקים למעלה!
