להכין פרנץ 'טוסט זה כמו לרכוב על אופניים ברגע שלומדים, אתה אף פעם לא שוכח - ובנוסף אתה יכול החלף הילוכים (אין שום משחק מילים, אני נשבע!) על ידי ביצוע גלגל, שהוא בעצם כמו המקבילה להוספת בייליס לטוסט הצרפתי שלך. עם הלחם המעופש שיושב על השיש שלך למעלה מחודש, וכמה מרכיבים במקרר שלך, יהיה לך את התירוץ הטוב ביותר לאכול קינוח עבור ארוחת בוקר שטופים בחמאה ובסירופ מייפל.
בחר בוקר בדצמבר, רצוי אחד ליד אש שאגה. ליווה אותו עם הצליל הקלוש של רדיו חג המולד של מייקל בובל, ואז התחל את היום שלך עליז ובהיר עם טוסט צרפתי שיש בו נופש נוסף לחג רוּחַ . 'זו העונה, אני צודק?
אם אין לך קרם אירי, אל תפחד! כל שעליך לעשות הוא להחליף ביצה או קרם חג אחר כמו זנגוויל. כמוצא אחרון, מערבבים רבע כוס חלב עם כפית אחת של תמצית שקדים, כפית אחת של אבקת קקאו, כפית אחת של סוכר וכפית אחת של אבקת אספרסו.
בייליש אייריש קרם בריוש פרנץ 'טוסט
- זמן התכוננות:15 דקות
- זמן בישול:10 דקות
- זמן כולל:25 דקות
- מנות:3
- קַל
- 1 בריוש מיושן או חלה
- 1 כוס חלב
- 1/2 כף תמצית וניל
- 1/4 כוס אייריש קרם בייליס
- 3 ביצים
- 1/2 כפית מלח
רכיבים
צילום: אלן גיבס
-
שלב 1
משמנים מחבת גדולה על אש בינונית עם חלקים שווים חמאה ושמן, כחצי כף כל אחד. חותכים את הכיכר לפרוסות בעובי 1 אינץ '. אופציונלי: חותכים את הכיכר לילה קודם ומכוסים במגבת תה כדי לזרז את תהליך הייבוש.
משקאות וודקה דלי קלוריות להזמנה בבר
צילום: אלן גיבס
-
שלב 2
בצלחת גדולה ורדודה, שברו את הביצים על ידי הקצפה ראשונה של המלח. מוסיפים את החלב, הביילי ותמצית הווניל. מזלפים את הבריוש דקה מכל צד בתערובת.
צילום: אלן גיבס
כיצד להיפטר מבלוטות טעם נגועות
-
שלב 3
מבשלים 2 דקות מכל צד, או עד להזהבה.
צילום: אלן גיבס
-
שלב 4
מגישים מיד עם סירופ מייפל חם, חמאה ומזלף אבקת סוכר.
צילום מאת אלן גיבס
