כולם אוהבים פחמימות - במיוחד כשזה פסטה. אבל כאשר הקיץ מתקרב ואתה רוצה גוף חוף, קשה לעמוד בפיתוי הפחמימות. למרבה המזל, הכנת אטריות קישואים היא חלופה קלה מכיל יתרונות תזונתיים רבים ויכול ממש להפוך את הפה שלך למים.
בעזרת המתכון הזה תוכלו לאכול אותו כמו שהוא, ליצור רוטב משלכם, או להוסיף מרכיבים אחרים כדי לספק את הרצונות הקולינריים העמוקים שלך.
קישואים קלים 'פסטה'
- זמן התכוננות:10 דקות
- זמן בישול:10-15 דקות
- זמן כולל:20-25 דקות
- מנות:מנה אחת
- קַל
- שתיים קישואים
- 1 כף שמן זית
- 1 ספירליזר
- מלח ופלפל שחור גרוס (לפי הטעם)
רכיבים
צילום מירנדה ריילי
-
שלב 1
חממו את התנור ל -400 מעלות צלזיוס.
-
שלב 2
בחר מה סוג הלהב אתה רוצה להשתמש באטריות שלך. (השתמשתי בלהב A, ללא להבים משולשים למתכון זה).
צילום מירנדה ריילי
-
שלב 3
שוטפים וחותכים את הקצוות של הקישואים. דחפו את הקישואים לדוקרנים על מחזיק הירקות. לאחר מכן, סובב את הידית על ספירליזר תוך כדי דחיפה בעדינות קדימה.
צילום מירנדה ריילי
-
שלב 4
אוספים ומורחים את האטריות על דף עוגיות מרופד בנייר כסף.
צילום מירנדה ריילי
-
שלב 5
מזלפים את שמן הזית ומפזרים את המלח על החלק העליון. ואז מערבבים את האטריות להפצת השמן.
צילום מירנדה ריילי
-
שלב 6
מכניסים את דף העוגיה עם האטריות לתנור למשך 10-15 דקות.
#SpoonTip: השתמשו במלקחיים כדי להזיז את האטריות מספר פעמים בזמן הבישול, כדי שלא יישרפו.
צילום מירנדה ריילי
-
שלב 7
מוציאים את האטריות מהתנור לאחר גמרן ונותנים להם להתקרר. הוסיפו מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם ותהנו!
צילום מירנדה ריילי
